Burano: planificant el vostre viatge

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:19

La majoria dels visitants de Venècia es dirigeixen directament a la ciutat, La Serenissima, i després s'aventuren a la seva propera destinació a Itàlia o Europa. Però l'encant dels canals i l'esperit venecià es poden perdre fàcilment entre les hordes de turistes, per això els viatgers experts es dirigeixen a les illes properes, com Burano. Amb menys multituds i una sensació més genuïna, aquest històric poble de pescadors ofereix una altra cara de la vida a la llacuna de Venecia.

Avui, Burano segueix sent un poble tranquil amb uns 2.000 residents a temps complet i la seva principal indústria és el turisme, amb excursionistes de Venècia que vénen a comprar puntes i fotografiar els pintorescs i colorits canals. És molt més tranquil i relaxat que la gran ciutat i, tot i que la petita ciutat definitivament pot sentir-se plena en un dia d'estiu ocupat, no és tan popular com Venècia. Si vols experimentar la màgia dels canals i dels edificis pintorescs en un ambient molt més relaxat, Burano és el teu lloc.

Una mica d'història

Tot i que s'han trobat restes romanes anteriors a Burano, l'illa va ser establerta permanentment al segle VI per persones que fugien d'invasors hostils a terra ferma. Burano encara estàun poble de pescadors actiu i els seus habitants sempre han confiat en la llacuna per a la seva subsistència. Tot i que la veïna illa de Torcello era políticament i estratègicament més important, va ser abandonada i Burano va assolir protagonisme al segle XVI per la gran demanda dels seus encaixos. Les dones de Burano sempre han fet l'encaix a mà i, tot i que la fabricació de puntes va disminuir al segle XVIII, més tard es va recuperar una vegada més.

Planificant el vostre viatge

• Millor hora per visitar: el turisme a Burano es correspon amb el turisme a Venècia, de manera que les aglomeracions més grans es poden trobar als mesos d'estiu i al voltant del Carnaval. La primavera i la tardor són estacions ideals per equilibrar el bon temps amb menys turistes. L'hivern és la temporada baixa i tot és més barat, però tingueu en compte que si plou molt, Burano és propens a les inundacions.
• Language: l'idioma més parlat és l'italià, tot i que si tens oïda per als idiomes, és possible que escoltis gent local parlant el dialecte venecià local. Com que Burano depèn del turisme, molts treballadors de restaurants, hotels i comerços també parlen diferents nivells d'anglès, francès, espanyol i alemany.
• Moneda: com a la resta d'Itàlia i la majoria de països d'Europa, Burano utilitza l'euro (€). En molts llocs s'accepten targetes de crèdit amb xips, tot i que és possible que les botigues o els restaurants més petits no les acceptin.
• Com moure's: l'illa és prou petita per explorar-la a peu, però també es pot anar amb bicicleta. No hi ha vehicles de motor a l'illa, cosa que només augmenta la sensació d'explorar un renaixement veneciàpoble. Per moure's pels canals, hi ha taxis aquàtics i góndoles disponibles, igual que a la ciutat de Venècia.
• Consell de viatge: els compradors haurien d'anar amb compte amb els encaixos que costin menys de 50 $, perquè probablement no siguin els reals. L'encaix de Burano real triga molt de temps a fer-se i fins i tot la peça més petita d'encaix pot trigar setmanes a acabar. Només una estovalla pot necessitar un equip de dones fins a un any sencer i pot costar fins a 500 $ o més.

Coses per fer

La majoria dels visitants se senten atrets per les cases de colors vius de Burano que recorren els seus canals plens de vaixells. Es diu que la tradició de pintar cases d'aquesta manera es relaciona amb el patrimoni de l'illa com a poble de pescadors: els colors vius van facilitar als pescadors que tornaven trobar les seves cases a l'espessa boira de la llacuna. També es diu que els residents de Burano afavoreixen la pintura brillant com a forma de senyalitzar on acaba una propietat i comença una altra.

La següent gran atracció de l'illa és la producció d'encaix. Tot i que Burano encara és famosa pels seus encaixos avui dia, només queden un grapat de puntaires tradicionals a l'illa. Molts visitants vénen a comprar puntes a Burano, però, malauradament, moltes botigues venen puntes d'imitació barates, la majoria fetes fora d'Itàlia.

• Si véns a Burano per l'encaix, voldràs començar la teva visita amb un passeig pel Museu del Merletto, el museu de l'encaix. D'aquesta manera, quan comencis a comprar puntes a l'illa, sabràs exactament què estàs buscant.
• Per veure encaixfet en temps real, dirigiu-vos a Martina Vidal, on les puntaires porten quatre generacions tacant-se. Aquest taller té tres plantes de roba d'encaix, articles per a la llar i regals. I si no hi trobeu el que busqueu, Emilia Burano és una altra bona botiga per trobar puntes autèntiques.
• Tot i que potser no és tan famós com el de Pisa, val la pena assenyalar que Burano també té una torre inclinada. L'antic campanar de l'església de San Martino del segle XVII és un lloc ideal per fer fotos.
• Per aprendre més sobre la història i la forma de vida a la llacuna, podeu fer una excursió en vaixell amb Domenico i Enrico de Pescaturismo Nettuno. Tots dos són pescadors que estan profundament compromesos amb la preservació de la bellesa natural i les tradicions autòctones de Burano i la llacuna. En aquest recorregut, podreu muntar en un autèntic bragosso, un vaixell de pesca, alhora que recolzeu el turisme sostenible a Burano.

Què menjar i beure

Sent una illa, el marisc és l'especialitat de la zona. Als restaurants de Burano es preparen peixos acabats de pescar de la llacuna dels voltants i del mar Adriàtic, amb productes locals destacats com el bacallà cuinat en mantega o la sípia preparada amb la seva tinta. Si no ets un aficionat al marisc, prova la polenta, originària de la regió de Venècia. I gairebé mai no et pots equivocar amb una pizzeria a Itàlia.

Com passa amb la majoria de llocs que atenen turistes, pot ser difícil trobar restaurants locals amb menjar de gran qualitat. La Trattoria da Primo e Paolo, a poca distància a peu de la plaça principal, serveix alguns dels millors mariscs, mentre que la Trattoriaun Gatto Nero és una llegenda de Burano des de 1965.

Per viure una experiència veneciana realment autèntica, busqueu una vinoteca local o bacaro. Aquests bars casolans s'especialitzen en vins de la casa i petits aperitius de la mida d'una tapa anomenats cicchetti, perfectes per a una tarda entre el dinar i el sopar. Tot i que vino és la paraula italiana per a vi, fes com fan els locals i demana una ombra quan estiguis en un bacaro. Són copes petites de vi regional que solen costar només un parell de dòlars, com a màxim.

On allotjar-se

Hi ha algunes opcions d'Airbnb a Burano, però només hi ha uns pocs hotels, com ara la Casa Burano, que ofereix habitacions elegants i modernes repartides en tres cases tradicionals i acolorides. És fàcil visitar només el dia i tornar a Venècia més tard, però passar la nit a Burano és una experiència màgica. Després que les multituds durant el dia tornin als seus hotels a Venècia, els canals es queden tranquils i els residents surten a parlar i jugar a cartes, els pescadors cuiden els seus vaixells i les campanes de l'església criden als fidels a missa. És un costat tranquil i autèntic de Venècia que pocs turistes poden veure.

Com arribar

Poques ciutats ofereixen transport públic marítim, però per a les illes que envolten la llacuna de Venècia, és l'única manera de moure's. Agafeu la línia 12 del ferri vaporetto per arribar a Burano i altres illes, que surt de Venècia des del moll de Fondamente Nove. Un viatge d'anada costa 7,50 euros, o uns 9 dòlars, i el viatge dura uns 40 minuts.

Podeu agafar un taxi aquàtic privat de Venècia a Burano, però estigueu preparats per pagar-lo. Una aiguaEl taxi de Venècia a Burano costa uns 130 € o més, que es converteix en més de 160 $.

Consells per estalviar diners

• Evita la temporada alta del turisme per estalviar en vols i allotjament, que dura tot l'estiu i durant períodes de vacances com les vacances de Nadal i el Carnaval (Mardi Gras).
• Per arribar a Burano, utilitzeu el transport públic. Agafar un taxi aquàtic us pot consumir el pressupost de tot el dia, mentre que els ferris de vaporetto són econòmics i són emocionants.
• Mira els allotjaments a Burano en comptes de passar el dia. La majoria dels turistes opten per allotjar-se a Venècia, de manera que normalment podeu estalviar uns quants euros (i tenir una experiència més autèntica) dormint a Burano.
• No us sentiu obligat a deixar una propina. Molts restaurants de l'àrea de Venècia afegeixen un recàrrec de cobert per sopar, així que comproveu la factura. Si no hi ha cap càrrec addicional i el servei ha estat bo, deixeu un o dos euros addicionals en un bar informal i una propina d'un 10 per cent a restaurants més agradables.