La regió del Piemont d'Itàlia: Guia de viatge

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

El Piemont, o regió del Piemont, limita amb França al nord-oest d'Itàlia. Piemont és conegut pels seus vins i tòfones de tardor, muntanyes amb estacions d'esquí a l'oest i al nord i la ciutat de Torí.

Torino o Torí

Torí, la ciutat principal de la regió del Piemont i llar dels cotxes Fiat, és una ciutat elegant amb cafès i arquitectura barrocs històrics, botigues de gran qualitat i museus interessants, que inclouen el famós Museu Egipci i el Sudari de Torí (només es mostra ocasionalment per veure'l).

Es pot arribar fàcilment a Torí amb tren i l'aeroport de Torí dóna servei a altres ciutats italianes i europees.

Als afores de Torí, podeu visitar el palau i els jardins barrocs de Savoia a La Venaria Reale. Una mica més a l'oest hi ha l'impressionant monestir de l'abadia de Saint Micheal, un dels monestirs benedictins més importants d'Europa.

Més ciutats del Piemont per visitar

• Cuneo és una capital de província que val uns dies. Les belles arcades d'aquesta ciutat del segle XII li donen un aspecte elegant. Podeu utilitzar Cuneo com a base per a excursions a les muntanyes i fins i tot a França.
• Ivrea és a aproximadament una hora de viatge en tren al nord de Torí. El famós Carnevale di Ivrea inclou molts llançaments de taronges, cercaviles i menjar.
• Vercelli és coneguda pel seu arròs i les granotes que se senten atretes pels arrossars. La primera setmana de setembre se celebra una fira gastronòmica dedicada a la carn de granota, Sagra della Rana.

Vi, tòfones i menjar

Gran part dels millors vins d'Itàlia es troben a la regió del Piemont. L'àrea al voltant d'Alba inclou Barolo, Barbaresco i Roero, mentre que la província d'Asti és coneguda per Dolcetto, Barbera i Moscato. Aquesta zona vitivinícola, amb bonics turons ondulats coronats per pobles pintorescos, es coneix com a Langhe.

Piemonte és famós per les seves aromàtiques tòfones blanques que es troben a la tardor i Alba celebra una de les fires de tòfones més importants d'Itàlia. Molts restaurants serveixen tòfones durant la temporada de tardor i ofereixen àpats especials amb tòfona. Visitar algunes de les ciutats de vins i tòfones de les Langhe és una bona excursió en qualsevol època de l'any, però és especialment agradable a la tardor.

Per gaudir de l'experiència de la tòfona definitiva, allotja't i menja en un lloc propietat d'un caçador de tòfones o apunta't a una excursió de dia complet amb vins i tòfones de Langhe que inclou una caça de tòfones. Les Langhe també són una zona fantàstica per veure castells. Alguns castells es poden visitar i alguns, com Grinzane Cavour, ofereixen tasts de vins i botigues de vins.

Cuina: formatge, xocolata i menjar lents

La ciutat de Bra és la llar del moviment Slow Food, que encara es celebra àmpliament aaquesta part del Piemont i la regió acull alguns dels millors restaurants d'Itàlia. Al Piemont es troben més de 160 formatges diferents.

La xocolata també és una especialitat d'aquesta regió. De fet, aquí és on es va desenvolupar per primera vegada la xocolata per menjar tal com la coneixem avui.

Estacions d'esquí, muntanyes i llacs

Les estacions de muntanya a l'oest de Torí es van utilitzar als Jocs Olímpics d'hivern de 2006 i ofereixen esquí i esports d'hivern fantàstics. Sestriere és un dels millors llocs per esquiar al Piemont. Pinerolo es troba a la pintoresca Val Chisone, una zona alpina menys concorreguda per turistes que també ofereix bon esquí i senderisme a la muntanya a l'estiu.

Domodossola, als peus dels Alps italians al nord, es troba a la línia de ferrocarril que connecta Itàlia amb Suïssa. La ciutat té un bon centre medieval i és coneguda pel barroc Sacro Monte del Calvario, amb les seves 12 capelles que representen la Passió de Crist, part del Sacri Monte, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Una part del llac Maggiore, un dels llacs més importants d'Itàlia, es troba al Piemont, mentre que la riba oriental es troba a la regió de Llombardia i la part nord s'estén a Suïssa. El llac d'Orta més petit es troba just a l'oest del llac Maggiore.