Les millors coses per fer a Santiago, Xile

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:25

Santiago, envoltat de muntanyes i vins, conté algunes de les estructures més fantàstiques d'Amèrica Llatina, museus complets i un dels seus cementiris més grans. Beu el pisco de la ciutat, passeja pels seus parcs i aprèn com s'ha curat des de la dictadura de Pinochet. Assistiu a un dels seus nombrosos festivals de música o d'art, compreu marisc fresc del mercat i descobriu on vivia Pablo Neruda. Si el dia és clar, acabeu-lo mirant la posta de sol sobre els Andes, ja sigui des del Cerro Torre (l'edifici més alt d'Amèrica Llatina), del Temple Bahá'í (l'únic d'Amèrica del Sud), o del Cerro San Cristóbal (el turó més popular de la ciutat).

Excursió al Cerro San Cristóbal

Situat al parc metropolità de Santiago, el Cerro San Cristóbal (turó de San Cristóbal) s'aixeca a gairebé 1.000 peus per sobre dels carrers de la capital. Els excursionistes i els ciclistes urbans ho fan diàriament al cim, mentre que els menys inclinats a agafar el sender del Zorro esperen a la cua per pujar amb el telecabina o el funicular (un ascensor a les vies del ferrocarril). El cim té vistes panoràmiques de la ciutat i les muntanyes dels Andes circumdants, una gran estàtua de la Mare de Déu, una petita capella i un munt devenedors de menjar disposats a vendre't un mote con huesillos (una beguda sense alcohol feta amb préssecs secs i blat pelat). El parc també conté un jardí japonès, un zoològic i un museu del vi.

Escolta històries de fantasmes al Cementerio General de Santiago

Un dels cementiris més grans d'Amèrica Llatina, el Cementerio General de Santiago ofereix visites nocturnes que combinen teatre en directe, conferències d'arquitectura i una passejada per les tombes. El Tour Cuentos Urbanos, dirigit per un monjo franciscà amb vestits tradicionals, destaca algunes de les històries més famoses de l'enterrament fent que una companyia de teatre local representés les seves desaparició (i algunes suposades resurreccions). Una opció popular de nit de cita, el recorregut dura 90 minuts i costa 6.000 pesos (7,65 $). Dos dels llocs més famosos són la tomba de l'antic president xilè Salvador Allende i el Patio 29, una tomba i memorial dels desaparecidos (les persones desaparegudes) assassinades per la dictadura de Pinochet.

Mostra de marisc al Mercado Central

Des del 1872, el Mercat Central de Santiago, que ofereix peix i productes frescos als locals i turistes, és on trobar el plat de marisc xilè que has desitjat provar. Els locals vénen al matí, moltes vegades abans de l'alba, mentre que els turistes solen freqüentar-lo a la tarda. Tasteu alguns plats clàssics com el pastel del jaiba (cassola de cranc), els locos (l'orbeau) o fins i tot l'eriço rojo (eriçó de mar), que podeu comprar en directe. Molts promotors de restaurants s'acostaran a tu,especialment a última hora de la tarda: estigueu preparats per rebutjar-los de manera educada però ferma, fins que hàgiu pogut explorar les vostres opcions. Els restaurants de la vora del mercat solen ser menys turístics.

Passejada per la casa de Pablo Neruda

Construïda originalment pel poeta com a residència d'ell i de la seva amant Matilde Urrutia, La Chascona segueix avui molt igual que quan Neruda era viu, fent festes des del bar del seu capità. Mira els seus mobles, inclosa la seva butaca, i col·leccions d'objectes peculiars. Les obres d'art d'amics com Diego Rivera, així com els records dels seus viatges a l'estranger des de quan era diplomàtic a Xile, també omplen la casa. Un laberint de tres nivells de colors, plantes i espais per beure elaborats, podeu aprendre al màxim sobre la història de La Choscona (i molt sobre el mateix Neruda) llogant una audioguia i caminant per la casa en una visita autoguiada. L'entrada és de 7.000 pesos (9 $) i per ordre d'arribada.

Vés a un tast de vins a Viña Cousino Macul

A només 14 quilòmetres del centre de la ciutat, Viña Cousino Macul (vinya Macul) ofereix alguns dels millors vins de la vall del Maipo per degustar, així com excursions per familiaritzar-se amb la història del vi, les varietats i els processos de fermentació de Xile. Fundada l'any 1856 per la família Cousiño, encara la posseeixen i l'exploten, oferint visites en castellà i anglès de dilluns a dissabte. A més degaudir d'un maridatge de vins amb fruites i formatges, passejar per la vinya i explorar el celler cavernós. Tots els vins s'elaboren exclusivament amb raïm cultivat a les dues finques de la vall del Maipo de Cousiños. Compra ampolles del seu merlot, chardonnay o syrah per a records.

Sumergir-se en l'art al Centro Gabriela Mistral

El Centro Gabriela Mistral (GAM) ofereix exposicions d'art gratuïtes, espectacles d'arts escèniques i concerts. Obert tard i apte per a famílies, l'edifici té un passat divers. Inicialment obert com a centre de conferències pel president Allende i posteriorment assumit per la dictadura de Pinochet, es va convertir en un centre cultural després de la caiguda del règim. Tot i que porta el nom de la poeta i guanyadora del Premi Nobel Gabriela Mistral, la majoria de l'art interior és una celebració de moltes facetes diferents de l'art xilè. A més d'un museu, el centre acull una llibreria, una biblioteca, un teatre, una botiga de vins i una cafeteria. A l'exterior trobareu grafits relacionats amb protestes i grups de santiaguinos que es reuneixen amb els amics o treballen en les seves pròpies manualitats, com ara rutines de ball K-pop.

Assistir al canvi de guàrdia al Palau de la Moneda

L'actual palau presidencial de Xile, la Moneda va ser el lloc de la presa de poder pel cop militar de la dictadura de Pinochet el 1973. DesprésAugusto Pinochet va bombardejar la Moneda, el mateix dia hi va morir el president Salvador Allende, el primer president marxista elegit democràticament a l'Amèrica Llatina. Molts van especular sobre si va ser assassinat, en lloc de creure l'informe oficial de suïcidi. Ara restaurada, la Moneda acull exposicions d'art i els turistes poden veure una cerimònia elaborada de canvi de guàrdia cada dos dies. Penseu en reservar una excursió (cal fer reserva amb una setmana d'antelació) per obtenir més informació sobre la profunda història d'aquest lloc i els seus vincles íntims amb el passat de Xile.

Beure un Pisco Sour

El pisco, un tipus d'aiguardent, es barreja amb clares d'ou, suc de llimona i xarop simple per produir un pisco sour, la beguda nacional de Xile. La majoria de bars de Santiago serveixen aquest còctel àcid i espumós, però per a una mica de pizzeria, aneu a la terrassa secreta del terrat del Restaurant 040, coneguda com a "habitació núm. 9". En entrar, només ets una porta falsa i un ascensor lluny d'un sour fet amb pisco de la més alta qualitat. Si teniu curiositat pel debat entre el pisco xilè i el peruà, aneu a Chipe Libre per provar algunes de les millors varietats d'ambdós països.

Veure la millor vista de Santiago a Sky Costanera

Sky Costanera es troba al damunt de l'edifici més alt d'Amèrica Llatina, la Gran Torre Santiago, que mesura 984 peus d'alçada. Les dues cobertes d'observació, conegudes col·lectivament com "Sky Costanera", ofereixen vistes de 360 graus de Santiago, juntament amb un bar i espectacles ocasionals de música en directe amb vi gratuït. Vine just abans de la posta de solveure la ciutat banyada per la llum daurada, el sol baixant darrere d'una part de la serralada dels Andes i la lluna pujant per sobre de l' altra. Per arribar-hi, pagueu la quota d'entrada de 15.000 pesos a la part inferior (19 dòlars) i, a continuació, pugeu en un ascensor ràpid que us portarà fins al pis 62 en només 40 segons.

Reflexiona al temple bahá'í

Situat als contraforts que envolten Santiago, el Temple Bahá'í és un lloc de culte ple de jardins, espais verds i un aire de serenitat. El temple, una estructura gegant de marbre i vidre amb forma de flor a punt de desplegar-se, atrau no només els que vénen a resar i mediar, sinó també els amants de l'arquitectura i els turistes curiosos que volen veure l'únic temple de la fe bahá'í al sud. Amèrica. Els murs del temple estan formats per nou "veles", un nombre important per a aquesta fe ecumènica. A la nit, els espais entre les veles emeten una suau resplendor que brilla a la piscina de reflexos. Vine aquí per relaxar-te o aclarir la teva ment de dimarts a diumenge.

Dive into History al Museo de la Memoria y los Derechos Humanos

El Museo de la Memoria y los Derechos Humanos narra les històries dels desapareguts i les atrocitats perpetradessota la dictadura de Pinochet de Xile de 1973 a 1990. L'edifici en si es va construir específicament per a aquest propòsit, i les seves bigues vistes representen com cada xilè sota la dictadura es va veure profundament afectat. El museu mostra imatges de vídeo, retalls de diaris, fotografies i enregistraments d'àudio d'aquesta època, i té arxius al soterrani. Acull esdeveniments i espectacles temporals, que toquen temes com la cultura indígena i les violacions dels drets humans a altres països. L'entrada és gratuïta.

Deixa't sorprendre per Santiago a Mil

Si bé Santiago acull molts festivals durant tot l'any, Santiago a Mil és el festival d'art anual més gran de la ciutat. Amb música, teatre contemporani, dansa, circ, cinema i altres tipus d'art, s'estén durant tres setmanes al gener. Artistes de gairebé 25 països vénen a fer 90 espectacles diferents a sales de concerts, parcs, places i teatres. Molts espectacles són gratuïts, ja que un principi central del festival és l'assequibilitat. Les actuacions prenen moltes formes: duets, flash mobs, xanques, actors sobre bastides que es mouen contínuament entre multituds i molt més. Espereu veure alguna cosa que mai abans heu tingut; se sap que els actes desafien formes i perspectives en diferents disciplines artístiques.

Explora els parcs

Santiago té 14 parcs, plens de senders, masses d'aigua, plantes, monuments,i fonts. Són llocs fantàstics per veure la gent i tenir una idea de la cultura de la ciutat. Compra una mica de mate (un te amb cafeïna) i gaudeix prenent-lo al Parque Forestral al costat del riu Mapocho o a la Font alemanya. Recorreu el Cerro Santa Lucía per veure unes vistes magnífiques, una font amb Neptú que s'aixeca d'ella i la fortalesa Castillo Hidalgo. Descobriu un hivernacle abandonat al Parque Quinta Normal i lloga un vaixell de rem per recórrer el seu estany d'ànecs. Per a més passejades pel riu, gespa cuidada i una extravagancia de flamencs, aneu al Parque Bicentenario. L'entrada a tots els parcs és gratuïta.

Escolta un concert al Teatre Municipal

Seu de l'Orquestra Filharmònica de Santiago, el Ballet de Santiago i el Cor Municipal de Santiago, el Teatre Municipal acull òpera, ballet, teatre i actuacions musicals durant tot l'any. Considerada la sala d'arts escèniques més prestigiosa de Xile, també és la més antiga. Erigit el 1857, el teatre té un estil neoclàssic francès i ha sobreviscut a dos incendis importants i un terratrèmol massiu. Espereu una bona acústica i un espai impressionant, elegant però no massa glamurós. Els bitllets van des dels més cars fins als més econòmics, i els més assequibles a partir de 3.000 pesos (4 dòlars). Compra-los a taquilla personalment o al lloc web del teatre.

Més informació sobre les cultures indígenes

Dirigiu-vos al Museo Chileno de Arte Precolombino (Museu d'art precolombià de Xile) per veure obres d'art i artefactes de grups indígenes d'Amèrica Central i del Sud precolonitzada. Des de mòmies fins a eines xamàniques, el museu conté algunes peces fascinants que ofereixen una visió de la cultura i els costums de més de 100 grups. Les exposicions contenen màscares de Moche, baixos relleus maies, tòtems maputxes i ceràmica valdiviana. El museu abasta quatre èpoques diferents, conté més de 3.000 obres i també parla de les cultures indígenes modernes de Xile. Obert de dimarts a diumenge, les entrades costen 8.000 pesos.