Les millors coses a fer a Rhinebeck, Nova York

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

La vall d'Hudson al nord de l'estat de Nova York sempre ha estat un atractiu per als habitants de la ciutat de Nova York que busquen aire fresc i paisatges pastorals dignes d'Insta. Ara més que mai, la bellesa i l'espai de la zona atrauen qualsevol persona que busqui una destinació de viatge per carretera que ofereixi hotels amb encant, menjar increïble de la granja a la taula i un entorn natural preciós.

Cap ciutat pot marcar totes aquestes caselles tan bé com Rhinebeck al comtat de Dutchess. Situat a només unes dues hores amb cotxe de Nova York, aquest poble encantador sovint ha jugat el segon violí a altres llocs de la vall d'Hudson com Hudson o Woodstock, però sens dubte val la pena fer un viatge per si sol.

Sopar a l'aire lliure a The Amsterdam

Des de la seva obertura el 2017, aquest lloc de la granja a la taula es va convertir ràpidament en una de les joies de la corona de Rhinebeck. Ara, la seva carta és millor que mai, gràcies al nou xef executiu Randi Jimenez, que ha treballat en múltiples cuines amb estrella Michelin. Preneu un seient al pati del darrere gran (i cobert!) del restaurant i no us perdeu els clàssics com l'ànec rostit de la vall d'Hudson, servit amb pastanagues i iogurt verd. A la sortida, els hostes poden emmagatzemar els seus rebosts almercat de provisions del restaurant, que ofereix una selecció acurada de productes de la vall d'Hudson.

Preneu una copa a la posada operativa més antiga del país

The Beekman Arms and Delamter Inn ha funcionat contínuament des de 1766, la qual cosa la converteix en la fonda més antiga del país. Els amants de la història colonial haurien de fer una parada a la sala d'aixetes de l'hotel, The Tavern, que compta amb una llar de foc oberta, sostres de bigues de fusta a la vista i un bar acollidor. Potser no sigui històricament precís, però encara deliciós, la taverna és més famosa pel seu Beekman Cosmo i la seva clàssica margarita. Proveu de passar un dimecres o un diumenge al vespre quan normalment hi ha entreteniment musical en directe.

Rebeu un massatge a Mirbeau Inn & Spa

L'hotel més nou de Rhinebeck és el Mirbeau, d'inspiració francesa, un elegant forat al costat de la intersecció principal. Afortunadament, no cal que passeu la nit per utilitzar l'impressionant spa de 12.000 peus quadrats que hi ha, que inclou 14 sales de tractament, saunes de sal de l'Himàlaia i la terrassa aquàtica única: un espai exterior durant tot l'any la peça central del qual és una enorme piscina climatitzada amb dolls de massatge i capçals de font. El servei d'autor de l'spa és un massatge suec clàssic, realitzat amb olis ecològics propis de Mirbeau. Per a una relaxació definitiva, fins i tot podeu afegir un tractament amb oli de CBD.

Mira la vista a Burger Hill

Un dels punts més alts de tot Rhinebeck és Drayton Grant Park a Burger Hill,a pocs minuts amb cotxe del centre de la ciutat. Una excursió accessible fins i tot per als visitants més joves, qualsevol que pugi els senders amples fins al cim té una vista impressionant del riu Hudson i les majestuoses muntanyes Catskill i Taconic. I els observadors d'ocells prenen nota: el parc de 76 hectàrees també és un hàbitat de pastures on es poden albirar a la primavera els bobolinks i les alardes de prat que nien a terra.

Compra per sopar al mercat de pagès

La vall d'Hudson és coneguda per les seves granges abundants, i cap ciutat d'aquí pot presumir d'un mercat de pagesos setmanal millor que Rhinebeck. El mercat, que se celebra cada diumenge de maig a desembre, té venedors que venen de tot, des de mantes d'alpaca acollidores fins a pans de massa fermentada de llenya fins a formatges de granja de triple crema. Per descomptat, també trobareu les verdures i fruites locals més fresques. No oblideu tampoc la mercaderia de marca; les bosses de mà són el record perfecte "si ho saps, ja ho saps".

Viu una de les millors fires del comtat dels EUA

Cal celebrada cada agost des de 1842 dins del recinte firal de Rhinebeck, la Fira del Comtat de Dutchess és un esdeveniment de sis dies que inclou des de curses de porcs fins a passejades clàssiques a mig camí fins a aperitius desconcertants com adobats fregits. També hi trobareu molts animals premiats per admirar, com ara bestiar lleter i ovelles esponjosos. Planifica passar-hi tot el dia: n'hi ha més que suficient per mantenir-te ocupat.

Vegueu pels terrenys de Wilderstein

Els amants de l'arquitectura no haurien de perdre's un viatge a Wilderstein, l'exemple més important de disseny victorià de la vall d'Hudson. Originalment la casa de Daisy Suckley, una cosina i confidenta propera del president Franklin D. Roosevelt, la finca abasta 40 acres de terrenys cuidats dissenyats pel famós arquitecte paisatgista Calvert Vaux. Les 3 milles de senders, amb vistes perfectes de postal del riu Hudson, són gairebé tan belles com la pròpia mansió. Estan oberts de forma gratuïta, tots els dies de 9 a.m. a 4 p.m.

Agafa una delicia de la botiga de dolços de Samuel

Tot i que aquest empori de postres pot ser més conegut pel seu famós pedigrí (Paul Rudd, Jeffrey Dean Morgan i Hilarie Burton són tots propietaris), els dolços aquí mereixen un viatge encara que no en trobeu cap celebritat. L'escorça de xocolata negra amb cireres, ametlles i sal marina és una signatura, però qualsevol de les nous cobertes de xocolata és ideal per comprar a granel (sobretot si tenen els anacards de curri de coco en estoc). Els pastissos cruixents de marshmallow, que inclouen una imatge de Paul Rudd menjant una galeta del seu personatge Ant-Man, també són imprescindibles per al factor kitsch pur.