On estic viatjant en la meva ment: Biarritz, França

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Al juny, la Unió Europea va tancar oficialment les seves fronteres als viatgers nord-americans. Sens dubte, això és bo: els Estats Units tenen el quatre per cent de la població mundial, però a l'agost del 2020, un sorprenent 25 per cent dels seus casos de COVID-19, liderant el món en casos i morts. I, tanmateix, quan vaig sentir aquesta trista notícia, una de les primeres coses que vaig pensar (egoistament, ho reconec) va ser aquesta: Ens deixaran mai tornar a Europa? (No haurien de ser; és clar que no ens mereixem coses boniques.) I després, uns cops més tard: podré tornar mai a Biarritz? Biarritz, una localitat turística costanera del País Basc francès, és fàcilment un dels meus llocs preferits a França (si no al món), la qual cosa realment diu alguna cosa: he estat encisat amb el país des dels 19 anys. estudiant a l'estranger a Cannes, i per a mi, escollir una ciutat francesa preferida sembla una mica com escollir un episodi preferit de "Successió". Els estimo a tots. Tot i així, Biarritz destaca.

Aquesta no és una opció òbvia per a la ciutat francesa preferida, exactament. Biarritz pot ser boig-car (un café américain et costarà cinc euros en alguns llocs). És un toc cridaner i ple de dones franceses vestides de dissenyadors que et miraran amb un total menyspreu si t'atreveixes a portar xancletes a qualsevol lloc que no sigui a la platja (quelle horreur!) Però aquí està.la cosa: un cop us heu assegut al Rocher de la Vierge al capvespre, un aflorament de roca amb vistes que s'estenen al llarg de la costa salvatge i brillant, fins a les muntanyes del País Basc espanyol, és difícil treure Biarritz del vostre ment.

Un panorama de bellesa natural i encant arquitectònic

En una altra vida, vaig treballar per a una empresa que gestionava programes d'immersió lingüística de secundària a diverses ciutats d'Espanya, França, Itàlia i Costa Rica. El nostre programa de francès va ser a Biarritz, que vaig ajudar a liderar els estius. (Una actuació divertida, sí, però no sense els seus estressants inherents: la imatge acompanyant 60 estudiants de secundària i tractant d'emocionar-los, com ara, els contraforts volants de Notre Dame quan l'únic que estan pensant és colar-se a les habitacions d'hotel dels altres. a la nit.)

Recordo que vaig arribar a Biarritz amb els estudiants per primera vegada i vaig pensar que feia millor olor que a qualsevol lloc on havia estat mai. Això no és d'estranyar: un arc de Sant Martí fragant d'hortènsies cobreix tota la ciutat, i l'aire de l'oceà incrustat de sal barrejat amb l'olor de croissants mantegosos i acabats de fer encendran els teus receptors de plaer.

Des del punt de vista purament estètic, és fàcil enamorar-se de Biarritz. A primera vista, pot semblar que la ciutat va ser dissenyada per ser una imatge de postal: el panorama de viles elegants de la Belle Époque, els passeigs marítims, els penya-segats escarpats que cauen directament a les onades escumoses. Com la majoria de ciutats franceses, Biarritz és infinitament transitable, amb prou camins pendents, parcs verds amagats iestrets carrers empedrats per fer plorar un americà. A diferència de moltes ciutats franceses, Biarritz es distingeix per la seva estranya barreja d'estils arquitectònics, des del casino Art Déco fins a l'església romànica del segle XII de l'Église Saint-Martin fins a les vil·les d'estil basc amb torretes que s'alcen molt sobre el mar. La Costa Blava, això no ho és.

Descobrint el País Basc francès

Biarritz es troba al golf de Biscaia, a aproximadament una hora amb cotxe de la frontera espanyola. Això és el País Basc francès (le Pays Basque); Tècnicament, el País Basc està format per set províncies, tres de les quals al sud-oest de França, tot i que la part espanyola és sens dubte més coneguda, gràcies al brillant Sant Sebastià i al Guggenheim de Bilbao. Pays Basque és diferent a cap altra part de França, ja que la regió té la seva pròpia llengua, paisatge cultural, arquitectura i tradicions culinàries, i la terra aquí és sorprenentment distintiva: les aigües blaus turquesa, la costa rebel i els contraforts escarpats dels Pirineus. aturarà el teu cor.

Els bascos han habitat aquesta regió des de fa milers d'anys, i la seva llengua, l'euskara, no té cap relació amb cap altra llengua parlada a Europa. Com a tal, l'orgull regional és profund aquí, tot i que, a diferència de la part espanyola, la part francesa no és tan basca. Tot i així, segur que trobareu l'idioma a tot arreu, als menús dels restaurants i als rètols de les botigues i a la televisió; ple de K, Z i X dures, és gairebé tan diferent del francès.

Biarritz al llarg dels anys

Una vegada exCiutat balenera habitada per pocs centenars de persones, Biarritz ha patit algunes manifestacions al llarg dels anys. La ciutat es va convertir en un lloc de joc important per a la reialesa europea després de la construcció del palau de l'emperadriu Eugenia el 1854. (L'antic palau de l'esposa de Napoleó III és ara l'Hotel du Palais, un gegant del Vell Món que domina el passeig marítim des de la seva perxa sobre la Grande Plage)..) A principis del segle XX, s'estaven construint casinos decadents davant del mar, i els grans jugadors i les estrelles de cinema de Hollywood van començar a anar en massa a les platges. Però avui, Biarritz és conegut principalment per una cosa: el surf.

La capital del surf d'Europa

L'escena del surf a Biarritz és de classe mundial, tant és així que la ciutat ha estat batejada com la "Capital del surf d'Europa". Aquí se celebren campionats del món i festivals, les autocaravanes es reuneixen al voltant de La Côte des Basques (la platja principal de surf) i hi ha tanta gent amb vestits de neoprè com gent engalanada amb roba de resort elegant. Per a molts surfistes seriosos, Biarritz és una meca. (I quan veieu per primera vegada aquelles onades imponents, entendreu per què.)

A part de l'evident elegància de la ciutat i de l'amor dels surfistes bronzejats, hi ha prou soroll (o el que passa per soroll en una ciutat turística francesa, de totes maneres) per mantenir les coses interessants. Si us fixeu prou bé, també ho notareu: la bellesa natural indómita i els edificis estructuralment refinats, les vibracions cosmopolites i l'escena desordenada del surf, el glamur i la brutícia. És aixòLa juxtaposició que fa de Biarritz un lloc tan fascinant, i al qual espero tornar algun dia.

Consells per als visitants per primera vegada

• El temps ho és tot. A França, les vacances són tan sagrades com la grammaire, el pa i la socialdemocràcia, i molts francesos decideixen passar les seves vacances a l'agost (hi ha fins i tot una paraula per a aquest tipus de viatgers: les aoûtiens). Com a tal, hauríeu d'evitar Biarritz a tota costa a l'agost, i fins i tot al juliol, si podeu evitar-ho. En cas contrari, tractaràs amb hordes d' altres turistes, costos d'hotel altíssims i poc o cap espai per a les tovalloles a la Grande Plage.
• A dormir d'hora, aixecar-se d'hora. Just a l' altra banda de la frontera, al País Basc espanyol, podeu apostar que hi ha multitud de gent a les places i fent pintxos. cada nit fins ben passada la mitjanit. Definitivament, aquest no és el cas a Biarritz, gairebé tot es tanca a les 21 h. Planifica en conseqüència.
• Gasta els teus euros amb prudència en delícies culinàries locals. Aquí podeu esborrar el vostre pressupost amb força facilitat si no aneu amb compte. Però hi ha maneres (més divertides) d'evitar-ho: en lloc de menjar fora per a cada àpat, proveu-vos de menjar de pícnic a Les Halles, un barri encantador amb un mercat diari animat. Tapes i pintxos (la paraula basca per "petit aperitiu", que prové del verb espanyol pinchar) mentre navegueu per la colorida varietat de delícies basques, espanyoles i franceses, que van des de marisc acabat de pescar fins a foie gras i formatges d'origen local. i pastisseria. No te'n vagis sense tastar un gâteau basc, apastís tradicional farcit de flam d'ou per la qual és coneguda la regió.
• Beach hop. La Grande Plage és la platja més popular de Biarritz, i és preciosa, però hi ha moltes altres platges que val la pena explorar a la zona, sobretot si voleu allunyar-se de les multituds. És a dir, Port Vieux, Côte des Basques, Plage Marbella, Plage de la Milady i les platges del proper Anglet són molt menys turístiques.
• Llogar un cotxe. Assegureu-vos de prendre temps per explorar la resta de la regió: Biarritz és només una de les moltes joies del País Basc. Algunes ciutats properes que val la pena visitar són Baiona, St.-Jean-de-Luz, Espelette i St.-Jean-Pied-de-Port (i això és només el costat francès). La teva millor aposta és llogar un cotxe per experimentar plenament tot el que aquesta regió única i rica culturalment ofereix. El País Basc va ser creat per fer viatges per carretera.