Els millors restaurants de les Cinque Terre

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Com passa amb un viatge a pràcticament qualsevol lloc d'Itàlia, una de les grans alegries d'un viatge a les Cinque Terre és menjar fora. Sopar amb peix i marisc ultrafresc del mar de Ligúria i productes cultivats als turons en terrasses que envolten les cinc ciutats pintoresques, i beure vins locals de les vinyes que emmarquen els pobles: aquestes són experiències de Cinque Terre que no us podeu perdre.

Combineu aquests ingredients premium amb l'entorn d'una trattoria acollidora o un restaurant a l'aire lliure amb vistes espectaculars al mar, i veureu per què tanta gent recorda les Cinque Terre com un dels seus llocs preferits a Itàlia.

Nessun Dorma

"No hi ha pasta ni pizza" és l'exempció de responsabilitat d'aquest estimat local de platja de Manarola. En canvi, Nessun Dorma serveix plats d'aperitius (antipasti en italià) acompanyats de vi local o còctels refrescants i una vista d'un milió de dòlars. La ubicació just a sobre del mirador de Manarola fa que els caminants puguin aturar-se per prendre una copa ràpida i un aperitiu, o quedar-se i fer un àpat amb diversos plats petits. No accepten reserves, així que arribeu-hi amb temps suficient si voleu la millor vista per a la posta de sol.

Ristorante Miky

Molts restaurants de Cinque Terre satisfan els hostes amb plats amuntegats de marisc, servits fregits, s altejats o part d'un plat de pasta. Al Ristorante Miky, un favorit des de fa temps al passeig marítim concorregut de Monterosso, l'atenció se centra en plats refinats i preparats amb art del millor de la generositat de les Cinque Terre. Agafa una taula al pati davanter ombrejat i mira com passa el món, a l'estil Monterosso.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy està deliciosament posat d alt d'un tram d'escales a la part superior de Manarola, és a dir, a prop de vistes que indueixen el vertigen des d'una de les seves terrasses o seients de la finestra. Els aficionats acudeixen a aquest restaurant modest per porcions generoses, ben preparades i a bon preu de marisc acabat de pescar. Els punts també van per al personal amable. Assegureu-vos de trucar abans per a una taula per dinar o sopar.

Rio Bistrot

Amb un interior rústic de pedra i fusta reciclada i una sensació de platja, Rio Bistrot és una bona opció per dinar o sopar amb entrants i aperitius de marisc presentats amb estil. Segur, és turístic, però això és les Cinque Terre. Intenteu agafar una taula al pati per veure el concorregut port de Riomaggiore. Per gaudir d'un derroch digne, prova un menú degustació amb maridatges de vins i prova una àmplia varietat de les ofertes del restaurant.

Osteria A Cantina DeMananan

Molts viatgers a les Cinque Terre passen directament per la petita Corniglia o, pitjor encara, s'ho s alten del tot. Estan perdent l'encant de la ciutat, així com l'oportunitat de menjar a l'acollidora i estreta Osteria A Cantina De Mananan. Aquí teniu el menú de plats senzills i abundants de marisc i de terra, i el pesto és molt recomanable.

L’Ancora della Tortuga

Enfilat sobre el mar i tallat al penya-segat de Monterosso, els escenaris no són gaire més romàntics que L'Ancora della Tortuga. Hi ha vistes al mar tant des del menjador de temàtica nàutica com del pati exterior. Els aficionats estan encantats de les especialitats de la terra i del mar i les postres que són delicioses obres d'art.

Fornaio di Monterosso

A prop de l'estació de tren al nou tram de Monterosso al Mare, aquesta senzilla fleca i pizzeria et pot mantenir des del matí fins a la nit. El cappuccino i el cornetto (la versió italiana d'un croissant) juntament amb altres productes de forn es serveixen calents del forn al matí. A l'hora de dinar, és panini i pizza a rodanxes. A partir de les 6 de la tarda, vine a prendre pizzes fetes per encàrrec al forn de llenya.

Il Pescato Cucinato

Quan tinguis gana però no vulguis seure a un àpat formal, dirigiu-vos a aquest senzill local de menjar per emportar a Via Colombo. El carrer principal de Riomaggiore, per un con de paper ple de peix i marisc acabats de fer. No us s alteu les anxoves! Afegiu-hi una comanda de patates fregides i ja teniu un àpat saborós i emblemàtic de les Cinque Terre. Els vegetarians també trobaran algunes opcions aquí.

A Pie’ de Ma’

Situat just a sobre de l'estació de tren de Riomaggiore, amb una vista fantàstica sobre el mar, aquest acollidor bar s'adapta a les necessitats per a una copa de vi ràpida, o per a una estada més llarga per aperitius i tast de vins o per asseure's. menjar al seu restaurant. El menú inclou amanides i plats d'antipasti, mentre que el restaurant ofereix un menú breu i satisfactori de pastes, marisc i carn.

Gelateria Vernazza

Per a recollir-me a mitja tarda (o mig matí, no ho direm) o un bon final de sopar, aneu a la Gelateria Vernazza, considerada àmpliament com el millor gelat artesanal de les Cinque Terre. Si et sents atrevit, prova el sabor de xocolata i wasabi o xocolata i alfàbrega, o segueix els clàssics coneguts. Independentment del que trieu, serà deliciós.