10 cellers de visita obligada a Virgínia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Quan penses en el "país del vi" als Estats Units, la ment de la majoria de la gent viatja automàticament a les regions sempre populars de Napa i Sonoma. Però sabíeu que l'estat de Virgínia acull 10 regions excepcionals de cultiu de raïm i vinificació? Per descomptat, la zona pot ser menys coneguda que el nord de Califòrnia, però si voleu passar el dia prenent un vi deliciós i submergit en la rica història i vistes a les muntanyes, el país vinícola de Virgínia té el seu propi.

Amb més de 300 cellers ubicats al voltant de la Mancomunitat, el país vinícola de Virgínia va acollir més de 2,3 milions de turistes enològics el 2018, i gràcies a la diversitat de raïm pròsper de la zona (petit verdot, cabernet franc, chardonnay i merlot, a citar-ne alguns), els aliments locals de la granja a la taula i la dedicació a visites guiades per l'experiència i esdeveniments divertits, el nombre de visitants cada any continua augmentant.

Si ets un enòfil que vol veure (i tastar) tot el que ofereix el país vinícola de Virgínia, aquestes 10 vinyes i cellers situats a tot l'estat val la pena el viatge.

King Family Vineyards

Gaudeix del teu vi amb un costat de cavalls a King Family Vineyards. Situat a només 15 minuts fora de Charlottesville a Crozet, la propietat també té una llar de 12 acres.camp de polo; Tots els diumenges al matí entre el cap de setmana del Memorial Day i mitjans d'octubre, podeu portar les vostres pròpies cadires i berenars (i gossos!), i seure a primera fila a un partit de polo gratuït, amb una copa de vi a la mà. La seva sala de tast està oberta tot l'any i podeu provar cinc vins de temporada per 10 dòlars (demaneu una copa del seu homònim Crosé) o opteu per un tast dels seus vins de reserva a la sala de la biblioteca.

Vinya i celler Veritas

Situat a 20 minuts a les afores de Charlottesville, Veritas és una vinya de 50 acres que ofereix tots els elements per a una tarda memorable: vins elegants per degustar, vistes a la muntanya, personal amable i menjar increïble (el restaurant The Farmhouse s'enorgulleix d'oferir un menú de la granja a la taquilla). Durant els mesos més càlids, podeu relaxar-vos a la terrassa amb una copa de bombolles, mentre que la llar de foc i els sofàs de pell combinen perfectament amb Petit Verdot quan fa fred. Per a una visita més educativa on podreu aprendre una mica sobre l'elaboració del vi 101, Veritas ofereix visites guiades a la sala de bótes cada 30 minuts, que podeu reservar en línia amb antelació. A més, la seva sèrie de concerts a l'aire lliure Starry Night atrau tones d'amants de la música i el vi el segon dissabte de cada mes durant l'estiu.

Early Mountain Vineyards

Conegut per la seva excel·lent sala de tast, Early Mountain Vineyards no només ofereix vols amb els seus propis vins guardonats, sinó que ofereix una selecció de vins fantàstics de cellers d'arreu de l'estat. El lloc és venerat pel seuAmbient de luxe però acollidor, amb xemeneies, seients de restaurant i sofàs de pell de luxe amb vistes a les grans vistes de les muntanyes Blue Ridge. El seu menú complet el manté local, amb productes de temporada i formatges de granges properes. Vols que sigui un cap de setmana romàntic? Organitzeu una estada a la pintoresca casa rural de convidats de la vinya situada just a la propietat.

Ox-Eye Vineyards

Anomenat així per les margarides d'ull de bou que creixen per tota la propietat de vegades, aquesta vinya elegant i les seves 23 hectàrees de vinyes es troben a la vall de Shenandoah. Ox-Eye està dirigit per la família Kiers, que s'enorgulleix de produir vins d' alta qualitat i aptes per als aliments com el White Ox (una mescla semi-sec de Chardonnay i Riesling) i Pinot Noir. La seva sala de degustació es troba al centre de Staunton, que obre els set dies de la setmana (fins a les 20:00 els dissabtes) i inclou una galeria d'art a la planta superior que rota diferents artistes i obres cada tres mesos.

Barboursville Vineyards

Situat a Virgínia central, Barboursville va ser establert per viticultors italians experimentats fa més de 50 anys; avui dia, embotella i serveix molts vins premiats i és un dels cellers més coneguts de l'estat. Fidel a les seves arrels, Barboursville compta amb una sala de degustació toscana, oberta els set dies de la setmana (12 dòlars per tastar 17 anyades actuals) i un menú de restaurants del nord d'Itàlia. També hi ha la Biblioteca 1821, la seva sala de tast de reserva que té vistes a les vinyes i és rica en elements històrics, inclosa la carta escrita pel president. John Quincy Adams nomenant James Barbour al seu gabinet com a secretari de guerra.

Chatham Vineyards

Enclavat entre l'oceà Atlàntic i la badia de Chesapeake, a la costa oriental de Virgínia, hi ha Chatham Vineyards, una vinya i un celler pintorescs que operan en una granja històrica. Amb 32.000 ceps de raïm Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot, la vinya sembla fora d'Europa i produeix molts vins que val la pena tastar. Els tasts costen 8 $ i la sala de degustació obre cada dia.

Rosemont de Virgínia

Ubicat a poca distància amb cotxe de la I-85 al sud de Virgínia, Rosemont compta amb 450 hectàrees de terra de conreu que ha estat explotada per la família Rose des de 1858. Tots els seus vins, des d'escumosos fins a blancs cruixents, mescles de varietat Bordeus., i els vins dolços, són cultivats, produïts i embotellats en finques. Els tasts de vins s'ofereixen els set dies de la setmana (10 dòlars) i inclouen mostres de totes les seves anyades actuals; després, voldreu comprar una ampolla, asseureu-vos al pati del segon pis de l'antic edifici de la finca i gaudir de les precioses vistes de la propietat. A més, les visites guiades per l'àrea de producció, la sala de barrils i la galeria d'art de Rosemont són gratuïtes sense necessitat de reserva.

Afton Mountain Vineyards

Situada al costat de la sortida del sol de la muntanya d'Afton a Virgínia central, la marca registrada d'aquesta vinya és "els raïms no creixen en llocs lletjos", cosa que estableix l'escenari de la bellesa que són els terrenys durant tot l'any. AMV prencrèdit com a primera vinya agrícola de l'estat; avui, la propietat té una extensió de 26 hectàrees i conreen 11 varietats diferents, com ara cabernet franc, merlot, albariño i gewürztraminer. La gespa i el pati a l'aire lliure tenen taules i cadires per relaxar-se tota la tarda. Si voleu fer una escapada de cap de setmana, reserveu una estada a la casa d'hostes de dos dormitoris o a una de les cases rurals de la vinya.

Linden Vineyards

Conegut com una de les millors vinyes de l'estat des de la seva primera anyada el 1987, Linden es troba al nord de Virgínia, al cor de les muntanyes Blue Ridge, la qual cosa significa que les vistes són gairebé tan espectaculars com el seu vi. Produeixen amb orgull els seus vins refrescants i minerals a partir de tres vinyes diferents, com ara chardonnay, sauvignon blanc i mescles vermells a l'estil Bordeus. Després de fer el tast de vins (quatre vins que trieu), podeu demanar vi a la garrafa o a l'ampolla i seure a l'exterior; no oblideu portar el vostre propi dinar de pícnic des de casa.

El celler a Bull Run

Situat al costat del Manassas National Battlefield Park i d'una granja de cavalls, The Winery at Bull Run es va construir com un graner d'estil de Virgínia del Nord que ret homenatge a la seva història. Ofereixen una gran varietat de vins, com ara negres, blancs, vins de fruita i sidres. El terreny escènic i extens són perfectes tant per a grups grans com per a petits: agafa una taula o un banc de pícnic o instal·la una botiga a Hillwood Park amb la teva pròpia manta i pícnic (també hi ha formatges gourmet i baguettes acabades de fer percompra). Per a una experiència realment única que us permeti submergir-vos en la història de la Guerra Civil mentre tasteu vi i passegeu pel celler, inscriviu-vos a la visita històrica i al tast en profunditat.