Amritsar i el temple daurat: la guia completa

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Amritsar, la capital espiritual de la religió sikh, és més coneguda pel seu temple daurat emblemàtic (oficialment anomenat Harmandir Sahib o Darbar Sahib). El nom de la ciutat prové del cos d'aigua que envolta el temple i significa "Tanc Sagrat del Nèctar de la Immortalitat". Com un dels millors llocs per visitar al nord de l'Índia, Amritsar també és famós per la seva cuina local i el seu patrimoni relacionat amb The Partition of India. Aquesta guia de viatge us ajudarà a planificar el vostre viatge.

Història

Guru Ram Das, el quart guru dels sikhs, va fundar Amritsar després de ser nomenat el 1574. Es creu que la terra va ser donada per l'emperador Akbar. Per tal d'establir la seva nova base, el guru va convidar comerciants i artesans de zones properes a establir-s'hi amb ell. L'any 1977, Guru Ram Das va inaugurar l'excavació del dipòsit sagrat, que es va convertir en el punt central de la ciutat. El seu fill petit i successor, Guru Arjan Dev, més tard va dissenyar i construir el complex del temple. Els seus fonaments van ser posats el 1588 pel popular sant sufí musulmà Miyan Mir (d'acord amb la idea que les persones de totes les religions són benvingudes) i la construcció es va completar el 1604.

El complex del Temple daurat va ser desenvolupat encara més pel Guru Hargobind, el sisèGuru sikh, que va afegir l'Akal Takht el 1606. Aquest tron d'autoritat espiritual és un dels cinc seients de poder dels sikhs. Malauradament, el temple original va patir grans danys durant els combats entre sikhs i musulmans. El 1762, els invasors afganesos liderats per Ahmed Shah Abdali van fer volar el temple, però, afortunadament, es va reconstruir ràpidament. El temple no va obtenir el seu gloriós resplendor daurat fins més de 200 anys després de ser construït originalment. El Maharaja Ranjit Singh, el fundador de l'Imperi Sikh del segle XIX, va patrocinar el revestiment d'or i altres treballs de marbre el 1830. Va ser durant el regnat just i valent del Maharaja Ranjit Singh que Amritsar va tenir realment els seus anys daurats.

Va seguir el domini britànic, i el 1919 Amritsar va ser el lloc d'un horrible però definitiu incident en la lluita de l'Índia per la independència: la massacre de Jallianwala Bagh, on les tropes britàniques van obrir foc contra més de 10.000 manifestants desarmats en un acte que va impulsar el moviment independentista de Gandhi.

Per tal d'embellir Amritsar i augmentar la seva imatge, el govern va completar una sèrie de projectes d'embelliment de la ciutat el 2016. Part d'això va incloure la renovació del carrer patrimonial que transcorre entre l'Ajuntament, Jallianwala Bagh i el Temple daurat.. Es va instal·lar una estàtua altíssima del maharajà Ranjit Singh a la plaça prop del temple i es va establir un museu de la partició a l'ajuntament reformat.

Ubicació

Amritsar es troba a l'estat de Punjab, al nord-oest de l'Índia. Ella ciutat es troba a uns 25 quilòmetres (15 milles) de la frontera amb Pakistan.

Com arribar-hi

L'aeroport d'Amritsar té vols directes des de diverses ciutats de l'Índia, com ara Delhi, Srinagar, Chandigarh i Bombai. Tanmateix, el nord de l'Índia (inclosos Delhi i Amritsar) pateix boira a l'hivern, de manera que els vols sovint es poden retardar durant aquest temps. Una opció alternativa és agafar el tren. Hi ha serveis freqüents des de les principals ciutats índies. Des de Delhi, el 12013/Nova Delhi-Amritsar Shatabdi Express us arribarà en sis hores. Surt des de l'estació de tren de Nova Delhi a les 16.30 h. i arriba a Amritsar a les 22.30

També pots viatjar a Amritsar per carretera. Hi ha serveis regulars d'autobús des de Delhi i altres destinacions del nord de l'Índia. El temps de viatge des de Delhi amb autobús és d'unes 10 hores. Consulteu Redbus.in per obtenir opcions (si sou estranger, haureu d'utilitzar Amazon Pay per reservar perquè no s'accepten targetes internacionals).

Nombroses companyies ofereixen excursions a Amritsar des de Delhi. Una opció econòmica és el paquet d'una nit d'Indian Railways Amritsar Rail Tour que inclou el viatge en tren amb el Swarna Shatabdi Express, tots els àpats, allotjament, transport i visites turístiques. L'itinerari inclou el temple daurat, la frontera de Wagah i Jallianwala Bagh. Surt divendres i dissabte al matí a primera hora de l'estació de tren de Nova Delhi.

Quan anar

Amritsar té un clima força extrem, amb estius molt calorosos i hiverns molt freds. Els millors mesos per visitar són octubre i novembre, i febrer i març. Si no t'importa sentir-te una mica de fred,Desembre i gener també són bons moments per visitar. La temperatura comença a pujar a l'abril i la pluja monsònica arriba al juliol.

La majoria de les festes que tenen lloc a Amritsar són de naturalesa religiosa. Diwali, Holi, Lohri (festival de la collita de la foguera al gener) i Baisakhi (any nou del Punjab i commemoració de la fundació de la germandat de la religió sikh a l'abril) s'hi celebren a gran escala. Baisakhi és especialment bulliciós, amb molts balls de bhangra, música popular i fires. En aquesta ocasió s'organitzen grans celebracions al Temple d'Or, i esdevé carnaval com a fora. També hi ha una cercavila al carrer. Altres festivals a Amritsar inclouen Guru Nanak Jayanti al novembre i la Fira de Ram Tirath, també al novembre quinze dies després de Diwali.

Com visitar

Amritsar es divideix en zones antigues i noves de la ciutat. El Temple d'Or es troba a la part antiga, plena de basars, a només 15 minuts de l'estació de tren. El comitè de gestió del temple gestiona freqüentment autobusos gratuïts durant tot el dia des de l'estació de tren fins al temple. Tanmateix, aquests autobusos són molt bàsics i s'amunteguen molt a les hores punta.

Per als turistes, un autobús turístic especial enllaça 11 de les principals atraccions de la ciutat. Tingueu en compte que els museus i Jallianwala Bagh tanquen els dilluns.

Si tens molta energia, City on Pedals organitza excursions temàtiques en bicicleta per la ciutat.

Què veure i fer

El Temple Daurat és l'atracció principal d'Amritsar, i és el que fa que això sigui diferentciutat normal de Punjabi tan especial. El temple, tan exquisit, que es va anomenar formalment Sri Harmandir Sahib, "La morada de Déu", és el lloc central de culte per a tots els sikhs. Atreu pelegrins d'arreu del món que presenten els seus respectes i fan servei voluntari en un nombre que rivalitza amb els visitants anuals del Taj Mahal d'Agra. El temple també ofereix un lloc de culte i refugi per a tothom, independentment de la seva fe.

El temple té un aspecte particularment fascinant a la nit quan s'il·lumina la seva imponent cúpula d'or pur. A més de la cúpula, una de les característiques més increïbles del temple és el langar, o menjar gratuït de la cuina comunitària, que es proporciona als pelegrins oa qualsevol altra persona que ho necessiti. Es diu que el temple té la cuina comunitària gratuïta més gran del món i alimenta fins a 100.000 persones al dia. És possible fer un recorregut per la cuina, una oportunitat que no hauríeu de perdre, i fins i tot ser voluntari.

Si teniu temps, val la pena fer dues visites al Temple daurat, una de dia i una altra de nit. Es realitzen rituals especials a l'alba, quan es treu el Guru Granth Sahib (el llibre sagrat sikh) i quan es tanca quan es torna al llit. L'escriptura és tractada com una persona viva, o guru, per respecte. Les armes sikh es mostren al voltant de les 20 h. després de l'escriptura de la tarda. El temple està obert gairebé les 24 hores del dia. Els detalls de la seva programació estan disponibles aquí. Nota dels visitants: s'han de cobrir els caps i treure les sabates quan entreucomplex del temple.

Altres coses a fer a Amritsar

La ciutat antiga d'Amritsar val la pena explorar-la. Aquesta visita a peu per Patrimoni d'Amritsar us guiarà pels seus carrers estrets. Durant la caminada, podreu veure mansions històriques, oficis i artesanies tradicionals i una arquitectura captivadora amb façanes de fusta tallada intricadament.

Amritsar és coneguda pel seu abundant menjar de carrer. Hi ha diverses opcions per fer visites guiades a peu, com ara aquest Amritsar Food Trail que ofereix Amritsar Magic i Amritsar Food Walk que ofereix Amritsar Heritage Walk.

El lloc de la massacre de Jallianwala Bagh té un monument amb una Flama Eterna de la Llibertat. Les parets del jardí encara porten marques de bala, i també es pot veure el lloc on es va ordenar el tret. Una galeria amb imatges de lluitadors per la llibertat indis i records històrics és una altra atracció allà.

El nou Museu de la Partició d'Amritsar es dedica a registrar i preservar les experiències dels afectats per la Partició de l'Índia de 1947, que es va promulgar com a part de l'acord per atorgar la independència de l'Índia. És un dels museus més importants de l'Índia i mostra un esdeveniment important de la història de l'Índia que ha tingut efectes amplis en la política mundial.

Gobindgarh Fort, a Old Cantt. La carretera d'Amritsar també val la pena visitar. Aquest fort era el cor de l'imperi del Maharaja Ranjit Singh. Va allotjar una armeria i una casa de moneda, i té gairebé 300 anys d'història fascinant. El govern va obrir al públic el fort restaurat el 2017. S'ha convertit en un centre cultural amb un museu dedicata la història del Panjab.

On menjar i beure

El Kesar Da Dhaba centenari és un restaurant emblemàtic de la Ciutat Vella, a prop del Temple Daurat. Haureu d'agafar un rickshaw amb bicicleta allà o caminar, ja que està amagat en un carril estret. Tingues en compte que només serveix menjar vegetarià.

Per dinar, prova els kulchas d'Amritsari (amb farcits de patates, coliflor o formatge cottage) a Bhai Kulwant Singh Kulchian Wale, situat a un carrer lateral entre Jallianwala Bagh i Golden Temple.

A prop de l'Ajuntament, Bharawan da Dhaba funciona des de 1912 i és més conegut per la seva especialitat d'hivern de sarson da saag (verds de mostassa) amb makki ki roti (pa de blat de moro). Un dels propietaris va obrir el tan popular Bare Bhai Ka Brothers Dhaba al costat.

Si sou un carnívor incondicional, aneu a Makhan Fish and Chicken Corner o a Beera Chicken House (coneguda pel seu pollastre rostit).

Els amants de la cuina aventurers no haurien de deixar de tastar paaya calent (un curri fet amb peus de cabra) i keema parathas (pa farcit de carn picada de cabra picant) a Pal Dhaba a Hathi Gate.

On allotjar-se

Algunes opcions econòmiques a un preu raonable són l'Hotel City Park, l'Hotel City Heart, l'Hotel Darbar View i l'Hotel Le Golden. Aquests són els millors per a aquells que prefereixen quedar-se a prop del Temple Daurat, però aquesta zona no s'adapta a tothom perquè els carrers estan congestionats. El nou contemporani Taj Swarna Amritsar és el millor hotel de luxe de la ciutat. Golden Tulip Amritsar és una opció de gamma mitjana decent a prop de l'estació de tren.

Per un patrimoni de caràcterhotel, dirigiu-vos a Svaasa de WelcomHeritage Ranjit. Aquest refugi d'spa ayurvèdic boutique es troba en una mansió de 200 anys d'antiguitat, al costat del carrer Mall (a uns 10 minuts amb cotxe del Temple daurat). Espereu pagar 6.000 rupies més per un doble.

Com a alternativa, Amritsar té unes fabuloses propietats boutique als afores de la ciutat, com ara la granja Farmer's Villa.

Si preferiu allotjar-vos en una casa d'hostes, Mrs. Bhandari's Guesthouse rep bones crítiques. Està situat en una zona tranquil·la envoltada d'un jardí i disposa de piscina. Hi ha habitacions dobles disponibles a partir de 2.600 rupies per nit. Jagaadus Hostel és l'alberg de motxillers més popular d'Amritsar i organitza excursions locals.

Què més fer a prop

La majoria de les persones que visiten Amritsar també fan una excursió d'un dia a la frontera de Wagah entre l'Índia i el Pakistan. El gran atractiu és la cerimònia de baixada de la bandera, que té lloc al punt de control cada vespre al capvespre. Es fa des de l'any 1959 amb molta empenta. Pots arribar-hi amb taxi (aproximadament 1.000 rupies tornada), rickshaw automàtic, jeep compartit (150 rupies per persona) o unir-te a un dels molts tours.

Les empreses turístiques de botigues també fan excursions d'un dia a pobles, granges i aiguamolls locals per observar ocells i passejar per la natura.