Els millors restaurants per sopar a l'aire lliure a Los Angeles

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Menjar a l'aire lliure sota les estrelles amb aire fresc omplint els pulmons fa que els aliments tinguin millor gust. (Segur que això és ciència o alguna cosa). Afortunadament tant per als visitants com per als locals, el clima més agradable de LA ha fet que molts restaurants creïn oportunitats a l'aire lliure per gaudir de productes deliciosos. Els patis, jardins i terrats següents ofereixen la millor combinació de vistes, vibracions i menjar.

Fia

Amb un nom derivat de Fiacre (la patrona dels jardins), les grans expectatives per a les zones a l'aire lliure d'aquest restaurant de Santa Mònica són naturals i ens complau informar que no defrauda. La grava solta sota els peus, els arbres alts, els brins de bulbs que s'entrecreuen al capdamunt i el kampachi de chili calabres gingebre i el conill estofat sobre una taula de fusta rústica esperant ser menjats fan d'aquest pati de diversos nivells i barra l'encisador pati del darrere que voldríeu tenir.

Veïna

La modesta baixada d'un veí no fa que els transeünts se sentin a l'increïble pati que s'amaga al darrere. Situat a l'interior d'una casa antiga amb revestiment de revestiment a l'avinguda principal de Venècia, hi ha un grup elegant d'otomans i sofàs de peluix perfectes per relaxar-se amb un cafè, pastissos Cake Monkey i un ordinador portàtil mentre els suaus raigs de llum es filtren a través d'un sostre de llistons cobert de vinya. Les cadires que no coincideixen, els paraigües de ratlles, les taules de mosaic i els flamencs pintats de moda donen la benvinguda als hostes al pati del darrere de platja boho que es beneficia del jardí exuberant del costat.

Margot

Pot ser complicat trobar l'ascensor que et transporti des de la planta baixa de la plataforma fins al seu elegant refugi al terrat, però val la pena buscar-hi el pati de Culver City amb una sensació de maquinari de restauració que es troba amb una gran ciutat. És prou gran com per acollir grans grups i una banda en directe simultàniament i prou romàntic per a les nits de cites gràcies a les vistes de la posta de sol i els plats compartits impulsats pel mercat de cuina mediterrània costanera i califòrnia. Col·ladeu-vos a un sofà amb una beguda florida o quatre per treure els dies dolents.

Boví i arpes

Anomenat després de dues coses que serveix a piques (hamburgueses i llagosta), aquest restaurant del Sofitel Los Angeles davant del Beverly Center és un esplèndid entorn elegant i elegant accentuat amb llanternes de vidre que no coincideixen, mobles envellits, coixins estampats i miralls emmarcats. Les pèrgoles, l'equip de so i la densa vegetació que s'arrosseguen per les parets ajuden a bloquejar el soroll perquè res s'oposi per gaudir de plats creatius de marisc (tacos, paella, raviolis o pizza). Fes una ullada a la col·lecció d'art pop del vestíbul abans de pujar.

Alice

L'1 Hotel West Hollywood ha creat un oasi tan serè que oblidaràs que estàs menjant amanida de remolatxa i pollastre paillard a uns peus de la ruidosa Sunset Strip. Les corredisses de vidre d'un menjador amb accents rosats s'obren a una coberta de menjador igualment adorable vestida amb una decoració blau marí i blanc, fanals d'huracà i vímet. Està ple d'esplendor bucòlica amb jardineres i tanques fetes amb troncs crus apilats i vegetació salvatge. La carretera més enllà ofereix un teló de fons verd i un altre espai natural per picar les troballes del mercat.

Calabra

Situat al damunt del nou Proper Hotel de Santa Mònica, aquest restaurant que es troba amb la Mediterrània i la Califòrnia del xef Kaleo Adams té totes les eines per passar una nit fantàstica, des de la fresca brisa marina i entreteniment en directe fins a còctels de temporada servits des d'un centre circular. bar i una planta interior-exterior dissenyada per la dissenyadora estrella Kelly Wearstler. Vestit amb tons neutres i materials naturals, el terrat també és un fantàstic mirador des d'on veure l'oceà, les muntanyes de Santa Mònica i la posta de sol. Les vistes són encara millors quan tens un plat de xoriço i cloïsses espanyols o un plat de meze al davant i un got de rosat gasós a la mà. Molts dels grups de taula i cadires són baixos i profunds i no són del tot adequats per a un sopar complet.

Eveleigh

Aquest lloc de Sunset Strip recorda als comensals com era el West Hollywood rural amb la seva casa històrica sense pretensions, un ambient senzill, un menjar còmode de qualitat (pernil amb bunyols salats, mandonguilles de xai i crumbles de fruita que encara bullen) i dues opcions per degustar a l'aire lliure. El brunch es pren millor al jardí davanter assolellat amb el seu terra de rajoles de moda, el mural aprovat per Instagram i la gent fàcil de veure. El pati del darrere té grans cabines, ventiladors de cinturó, un bar recuperat, panells de sostre retràctils i vistes a la conca de la ciutat.

Conservatori

El nou complex de diversos nivells de West Hollywood ofereix diverses maneres de sopar-hi. Xateja amb caputxins o treballa amb civada durant la nit en una ronda de marbre a la cafeteria informal a peu de carrer. Pugeu a d alt per gaudir de fletán en papillote, coliflor korma i un ric budino de xocolata a la part alta d'un pati davanter de la mida d'una estella o més enllà del mur de foc en una cadira de vímet a la coberta posterior adornada amb coixins. Les persianes abatibles, la vegetació pròspera i les "parets" retràctils porten l'exterior a la sala principal i al bar amb sostre de fusta.

Johnnie's Pastrami

L'explosió de Culver City al passat ha estat preparant pastrami i escabetxos calents perfectes (a més de salsas i hamburgueses franceses) des de 1952 i té els jukebox originals de taulell per demostrar-ho. Però, per què lliscar cap a una caseta suada quan et pots relaxar als patis retro, un cobert per una pèrgola, un altre amb paraigües de metall vintage, que flanquegen ambdós costats del menjador. Tots dos tenen taules de pícnic de l'antiga escola, estovalles florals ceroses, jardineres de roca i fogueres. Els col·leccionistes de cotxes solen reunir-se en atraccions antigues que afegeixen l'ambient vintage.

Pilot

Al damunt de l'històric edifici del ferrocarril de Los Angeles, ara la seu de l'hotel The Hoxton, es troba el lloc més nou de Broadway. Està dividit en tres seccions: el bar, el restaurant i la piscina, que té una carta més informal. El menjador d'ivori, blau i beix, amb el seu sostre retràctil i finestres gegants, té un gran sol i també ofereix protecció contra els elements mentre observeu la banda sonora assassí i les vistes de l'horitzó. El seu concepte és mediterrani, recolzat molt en el marisc, amb preparacions de taula, cuina a foc viu i plats de gran format com un peix sencer. També hi ha una torre de bar crua per a la vostra pròpia construcció, i assegureu-vos de demanar la crudité amb pa marroquí i alioli de safrà. L'hora feliç té ostres a 1 $ i el blat de moro de tres maneres (que en realitat implica cinc preparacions de la verdura en un bol excepcional) és imprescindible.

The Cliffdiver

Aquesta nova cantina blava de Malibu fa una crida als transeünts des de la seva adreça adjacent a l'oceà Pacífic a PCH. Un cop atrets allà, se'ls ofereix moltes raons per quedar-se una estona, com ara una gran quantitat de tacos, alguns experiments cal-exicans (com ara nachos de pollastre i kale o ceviche vegà amb remolatxa) i un pati davanter per beure congelat i futbolí. ing. En els mesos més càlids, també hi ha un pati de menjador amb coberta oberta amb una decoració adorable, com ara llums penjants de cistell negre, paper pintat de pinya, coixins amb estampats no coincidents, mosaics de rajoles i jardineres de macramé. Us perdríeu si us s alteu el blat de moro o la panxa de porc al pastor.

Naufragio

El refugi de la muntanya de Burbank acull sopars i casaments de celebració des de 1962. El restaurant i la seva àmplia coberta van rebre un canvi d'imatge modern de mitjans de segle de 10 milions de dòlars el 2018. Mentre que els clients ara mengen bistecs de sal i plats de xarcuteria ben curats a cadires de galleda teixides i beure còctels artesanals al costat dels elements de foc, la vista panoràmica impagable de la vall de San Fernando i recte fins a la posta de sol. També van afegir un bar clandestí amb un saló a l'aire lliure que mira fins al centre de la ciutat.

Malibu Farm

Situat al moll de l'elegant comunitat costanera, aquest aturdidor d'estiu és una encarnació viva de l'hygge gràcies a la seva paleta de colors suaus, mobles de fusta desgastada, fundes de seient peluts, llums penjants amb cortines de cistell, cordes de llum balancejant, metall. cadires, flors de taula i vistes al mar. Fins i tot és probable que us trobeu amb albiraments de dofins. Els menjars senzills durant tot el dia, com ara kale caesars, bistec de faldilla, pastissos de cranc i falafel són d'origen local, d'inspiració estacional i orgànics quan és possible.

Atri

Les coses bones vénen en petits passatges. És el cas d'aquest restaurant Los Feliz, els propietaris del qual van aprofitar al màxim l'estret carreró entre dos edificis de maó que porta a l'entrada del menjador principal. Està prou lluny de la concorreguda avinguda de Vermont per aconseguir una mica de tranquil·litat a la línia de jocs de bistrot senzills de fusta i metall. Les llums de corda, els gerros de terracota i una varietat de vegetació, com ara plantes suculentes que pengen sobre la porta, aporten un atractiu visual.

Rappahannock Oyster Bar

Aquest trasplantament de la costa est atrau els clients al seu magatzem remodelat al desenvolupament de ROW DTLA, en constant millora, al centre de la ciutat, amb bivalves de granja a la badia de Chesapeake, hamburgueses untades amb salsa secreta, esmorzar i gairebé una dotzena de cerveses de barril. La observació de la gent de grau A des del pati de la cantonada de dues peces, especialment durant el mercat dominical de Smorgasburg, és un atractiu afegit. L'acer ennegrit i les tanques de filferro separen els comensals del públic en general, mentre que els paraigües i els arbres proporcionen un alleujament de la calor, cosa que permet que els lookie-loos es mantinguin més temps.

L'Antica Pizzeria da Michele

Troba la teva Julia Roberts interior a la primera ubicació dels Estats Units de la pizzeria napolitana que apareix a "Eat Pray Love". L'interior estilitzat s'obre a un pati pintoresc de maó vermell esquitxat d'arbres madurs en jardineres de fusta massissa. Una part de la diversió és mirar a la cuina central de la caixa de vidre per admirar un italià amb un davantal de mezclilla donant forma a rodones de massa, afegint cobertura i introduint pizzes margherita i bianca al forn de pedra característic.

SALT

Mireu que els equips de la tripulació entren i que els vaixells atracats es mouen tranquil·lament durant un esmorzar suau amb alguns dels millors sucs acabats d'esprémer de la ciutat no a una, sinó a dues terrasses a l'aire lliure al costat del port esportiu. O renteu una galleda de pollastre fregit amb servei d'ampolles en una cabana al costat de la piscina, que també té vistes al port. Els tres espais senzills estan gestionats pel restaurant de marisc de l'hotel Marina Del Rey i refredats per l'aire condicionat de la natura.

The Waterfront

Aquesta immersió havia viscut dies millors fins que un grup d'amics que anaven allà per menjars barats i còmodes se'n va fer càrrec i la van remodelar en un bar i un restaurant de diversos nivells, de diverses seccions, inspirats en una barraca de surf retro. menjar casual tot el dia. Feu-lo al pati sud per veure gent molt bona al Passeig Marítim de Venècia, cerveses fredes a la pinta o al càntir i tornejos de ping-pong i taulers de tecles amb calefacció. Hi ha unes quantes taules al davant al sol si voleu engolir tacos de peix cruixents, bols d'açai o gambes pelades i menjar-les. Es pot fer un sopar més pausat i formal a la coberta del darrere, on els raigs motejats brillen a través de la pèrgola sense cobertes per ress altar el mural personalitzat, les taules de fusta de tall cru i l'abundància de plantes penjades..