Les millors coses a fer a Galle, Sri Lanka

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Galle, a la costa sud-oest de Sri Lanka, és on el patrimoni s'ha convertit en modern. Aquesta petita ciutat atmosfèrica és un dels vuit Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO del país, destacat per ser el millor exemple de ciutat fortificada construïda pels europeus al sud d'Àsia (subcontinent indi) i al sud-est asiàtic. La seva estructura original la van fer els portuguesos a finals del segle XVI, després que van aterrar a Sri Lanka per accident quan el seu vaixell es va desviar de rumb durant una tempesta. No va passar gaire abans que els holandesos arribessin, però, a principis del segle XVII. Van atacar el fort, van expulsar els portuguesos, el van reclamar per ells mateixos i van expandir enormement la ciutat.

Galle va florir com a port comercial fins que els britànics es van fer càrrec a finals del segle XVIII i van fer de Colombo la seva capital. En els darrers anys, la ciutat ha experimentat un ressorgiment. Les botigues, els restaurants i els hotels de moda ara ocupen els antics edificis colonials que voregen els seus carrers empedrats. Galle és sorprenentment diferent a qualsevol altre lloc de Sri Lanka. És un lloc ideal per relaxar-se amb estil. Aquí teniu les millors coses per allà i, si teniu temps, visiteu també l'animada ciutat de festa a la platja d'Unawatuna. És a només unes quantes milles de distància.

Vés a un passeig patrimonial pel fort de Galle

Galle Fort és, sens dubte, la principal atracció de la ciutat. És gran, 130 hectàrees per ser exactes, i la manera més agradable d'explorar-lo és passejar-se a peu. De fet, aquesta és una de les millors coses a fer a Sri Lanka. Per als viatgers curiosos que no es conformen simplement amb perdre's pels carrers del fort, Galle Fort Walks realitza visites guiades personalitzades que ofereixen una visió fascinant de la seva història. Hi ha dues opcions per triar: Estàndard o Ampliat. El recorregut estàndard de 90 minuts cobreix tots els aspectes arquitectònics i culturals més destacats, adaptats als interessos dels hostes. El recorregut ampliat de 150 minuts aprofundeix sobre la colonització a Sri Lanka i el seu impacte. Acaba el dia amb una caminada màgica per la posta de sol per les muralles del fort.

Més informació sobre la història marítima de Sri Lanka

Els amants de la història poden ampliar els seus coneixements visitant el recentment restaurat Museu d'Arqueologia Marítima (que no s'ha de confondre amb el Museu Marítim Nacional), que ocupa un magatzem d'espècies holandès de 1671 al carrer Queen. És un petit museu atractiu, amb quatre galeries que mostren l'extensa història marítima del país des de l'època prehistòrica. Sri Lanka es trobava enmig d'una ruta comercial internacional, així que és especialment interessant veure com es van reunir diverses cultures. Les exposicions inclouen rèpliques de vaixells i relíquies de naufragis a la zona.

Doneu una ullada a l'església reformada holandesa

Aquesta església blanca aparentment modesta, a prop de l'entrada del fort al carrer de l'Església, no és el que podríeu esperar dins. El seu terra està cobert amb làpides holandeses! No només això, les seves parets estan adorades amb plaques que commemoran la mort dels difunts comandants holandesos de Galle, i hi ha cambres funeràries al seu jardí. L'Església Reformada Holandesa pertany a la religió protestant i es va crear als Països Baixos durant la convulsa reforma protestant del segle XVI. Els holandesos van portar la religió amb ells a Sri Lanka i l'església és un dels llocs de culte protestants més antics del país. Els seus fonaments es van posar el 1682, però la construcció no es va acabar fins el 1755.

Allotja't en un hotel patrimonial

Molts edificis patrimonials de Galle Fort s'han transformat en hotels boutique elegants on podeu submergir-vos en la nova energia moderna i el passat gloriós del districte. N'hi ha una sèrie al llarg de Church Street. Si els diners no són una preocupació, el més grandiós i luxós és l'Amangalla d'Aman Resort, al que va ser la seu dels comandants holandesos construït l'any 1684. A prop, el Galle Fort Hotel és més assequible que l'Amangalla però té el mateix caràcter. Originalment era una mansió i magatzem holandesos. La seva restauració ha estat reconeguda per la UNESCO, que li va atorgar un Premi de distinció al Patrimoni Àsia Pacífic. Al costat del Galle Fort Hotel i una mica menys car hi ha l'elegant Fort Bazaar Hotel, situat en un comerciant del segle XVII.casa adossada. El Fort Printers, a la carretera a la intersecció del carrer Pedlar, també és popular. Després, a les muralles vora el mar, hi ha The Bartizan, una nova incorporació al panorama hoteler patrimonial que ja està bullint. L'acollidor i acollidor Beach Haven Guest House al carrer Lighthouse és popular perennement per als que tenen un pressupost limitat.

Sopar amb menjar deliciós

L'antic hospital holandès que hi ha al costat del fort de Galle s'ha convertit en un recinte de botigues i restaurants elegants. És un lloc fantàstic per començar el vostre viatge culinari a Galle, i també és un lloc destacat per veure la posta de sol, ja que l'últim pis té vistes al mar. A Minute by Tuk Tuk és un dels preferits peculiars que serveix menjar contemporani de Sri Lanka amb una terrassa amb vistes a l'aigua. L'elegant Sugar Bistro and Wine Bar ofereix un menú eclèctic (proveu l'emblemàtic cranc kottu) i una àmplia gamma de vins excel·lents. Si només esteu d'humor per prendre una copa, aneu a Tequila Mocking per gaudir de deliciosos còctels.

En un altre lloc de Galle Fort, el bar i restaurant Fortaleza és un dels llocs més populars, al carrer Church Cross. Per obtenir menjar local autèntic, proveu el Lucky Fort Restaurant al carrer Prarawa, el Coconut Sambol al carrer Church i el Hoppa Galle Fort al carrer Pedlar. Passeu per l'emblemàtic Pedlar's Inn, a una antiga oficina de correus britànica, per gaudir d'un ambient de cafeteria al carrer.

Botiga de souvenirs elegants

Assegureu-vos de tenir molt espai a la maleta perquè Galle Fort està ple de coses irresistiblescomprar! Hi ha diverses botigues de te de luxe a l'Antic Hospital Holandès, on destaquen especialment les Fulles Marchites. L'Orchid House Boutique ofereix joies, te i artesania a preus raonables (la majoria dels articles estan dissenyats pel propietari) i Jo Jo al carrer Pedlar ven joies i joies de qualitat. Descalç, a la intersecció dels carrers Pedlar i Church, és famós pels tèxtils brillants i els articles per a la llar. La col·lecció Karma del carrer Leyn Baan té una gran varietat de llaminadures que inclou moda, art i accessoris. Olanda Furniture, en una casa colonial holandesa al carrer Leyn Baan, està especialitzat en antiguitats. Val la pena visitar l'antic ferrocarril fora de Galle Fort per comprar roba, artesania i joies a mida. També té una cafeteria.

Vés a la galeria

La galeria d'art Exotic Roots al carrer Lighthouse està dirigida per un trio d'artistes mare-filla. Les seves obres es poden comprar i inclouen pintures, gravats i ceràmica impressionants. La galeria també inclou una col·lecció d' altres productes dissenyats amb gust i també hi ha una cafeteria, un espai d'actuació i un apartament. La Sithuvili Gallery del carrer Leyn Baan és un tresor d'antiguitats, art tradicional del temple, pintures, màscares fetes a mà, titelles de fusta i molts altres articles únics.

Gaudeix del te de la tarda

Tot i que no us podeu permetre el luxe d'allotjar-vos a l'opulent Hotel Amangalla, no us heu de perdre del tot. S'hi serveix un sumptuós te tradicional a la tarda a partir de les 15 h. Inclou els millors tes de Ceilan acompanyatsamb bollos, pastissos i entrepans acabats de fer. També hi ha una opció per al xampany, si et sents indulgent! O simplement podeu anar amb bollos calents. Reserveu amb antelació durant la temporada alta. Si preferiu un lloc menys costós però amb un gran encant, aneu al National Tea Room del carrer Lighthouse.

Preneu una classe de cuina

T'encanta el menjar de Sri Lanka i vols aprendre a fer-lo? Una classe de cuina és la manera perfecta de començar. Un dels més populars el dirigeix la família que dirigeix el restaurant Lucky Fort (perquè sàpigues que el menjar serà bo). Chandu i la seva mare us mostraran com preparar un assortiment de curris a casa seva. Com a alternativa, Galle Food Walks ofereix un viatge a la cuina de Wasanthi a Unawatuna, on podreu cuinar un àpat autèntic i després dinar. Wasanthi és coneguda per les seves habilitats culinàries, transmeses de generació en generació. Si no vols cuinar, és possible només menjar a casa seva amb la seva intrigant família.

Explora un mercat local

Surt al tranquil Galle Fort i segur que sabreu que encara sou a Sri Lanka. Hi ha mercats locals vibrants plens d'acció per explorar, per a aquells que estan disposats a una aventura. També ofereixen excel·lents oportunitats per a la fotografia. Al carrer principal trobareu el mercat holandès de 300 anys d'antiguitat, on es venen productes frescos. Hi ha botigues d'espèciesmés al llarg del carrer. Els més matiners també poden agafar el mercat de peix al costat de la platja, que cobra vida amb una cacofonia d'activitats després que els vaixells de pesca tornin amb la pesca del dia.

Rebeu un massatge

Quina millor manera d'acabar el viatge que amb un massatge rejovenidor, però no us molesteu amb el sobrevalorat Spa Ceilan. Sampath, a Spa Sandeshaya al carrer Lighthouse, farà meravelles per desfer-se de qualsevol tensió amb el seu aclamat massatge de teixits profunds. El Fort Spa al carrer Church i l'Olu Spa al Old Dutch Hospital també es recomanen per a una àmplia gamma de tractaments.