Com passar 48 hores a Dallas

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Cosmopolita, glamurosa sense disculpes i plena d'art, cultura i esports, Dallas té el seu propi. Aquí teniu què fer i veure si només teniu 48 hores per experimentar-ho tot.

Primer dia: matí

9 a.m.: Comenceu el dia bé amb el menjar clàssic d'esmorzar al Lucky's Cafe, un animat restaurant d'Oak Lawn que fa més de 30 anys que funciona. Fes-te un favor i demana els Banana Cognac Pancakes, un munt decadent de bondat de llet de mantega cobert amb plàtans de conyac rostits i molt xarop d'auró. Sortiu del vostre coma alimentari i aneu cap a Uptown Station, on agafareu el McKinney Avenue Trolley i el pujareu al centre de la ciutat fins a Klyde Warren Park. (L'experiència de muntar el Trolley, una flota de tramvies històrics que circula per una ruta de pujada i baixada, és imprescindible.)

10 a. m.: Situat a la part alta de l'autopista entre els carrers de St. Paul i Pearl, a poca distància entre Uptown i Downtown, Klyde Warren Park és on els habitants de la ciutat que busquen verd van a trobar-se la seva solució. Aquest extens parc de 5,2 acres té molt a oferir als visitants, com ara exuberants franges de gespa, zones per a croquet i escacs, un parc per a gossos, un parc infantil i classes gratuïtes diàries.(com ara ioga, tai-txi, zumba, etc.), a més de dos restaurants i una selecció rotativa de food trucks.

Migdia: Després de passar una estona al parc, fes una visita a peu pel districte de les arts de Dallas; distribuït en 20 blocs quadrats, aquest barri transitable compta amb una gran varietat de museus i col·leccions de primer nivell. El Museu d'Art de Dallas conté més de 22.000 obres d'artistes reconeguts com Pollock, Rothko, O'Keeffe i, el millor de tot, l'entrada general sempre és gratuïta. Convenientment situat a l' altra banda del carrer es troba el Nasher Sculpture Center, que acull la col·lecció Raymond and Patsy Nasher, una de les col·leccions d'escultura moderna i contemporània més increïbles del món. El Museu d'Art Asiàtic Crow és un dels pocs museus del país dedicats exclusivament a l'art i la cultura asiàtics.

Primer dia: tarda

1:30 p.m.: Ompliu-vos l'estómac i fortificau l'ànima a Ellen's, un estimat restaurant del West End que serveix plats abundants del sud, com ara bistec fregit de pollastre, gra de formatge, galetes i salsa, i pastís de carn. Vine amb gana; les porcions aquí són de la mida de Texas. Després del dinar, aneu al Sixth Floor Museum de Dealey Plaza, que examina la vida, l'assassinat i el llegat del president John F. Kennedy. No cal ser un nerd de la història per apreciar aquest museu (fascinant i esgarrifós), situat a l'antic Texas School Book Depository, el lloc on es van trobar proves d'un franctirador (Lee Harvey Oswald) després de l'assassinat de JFK. Aconsegueix unaudioguia per escoltar tots els detalls.

Primer dia: vespre

6 p.m.: La Reunion Tower de 560 peus d'alçada ofereix vistes panoràmiques de l'elegant horitzó i l'extensió suburbana de la ciutat; Gaudeix de copes abans del sopar al Cloud Nine o al Five Sixty de Wolfgang Puck. Podeu comprar entrades per a la part superior de la torre amb antelació en línia. Després de gaudir de la vista, torneu a baixar i desitgeu-vos un sopar a Bullion, on el luxe exagerat és el nom del joc. El menjar aquí és clàssic del nord del francès, amb productes bàsics com el canard a l'orange, les côtes de boeuf (per a dues persones) i el paté en croute.

8 p.m.: Preneu còctels després del sopar al Midnight Rambler, sens dubte el millor bar de Dallas, situat a l'hotel Joule. El duo de marits i dona Chad Solomon i Christy Pope són els responsables d'algunes de les begudes més intel·ligents de la ciutat, com ara el Savory Hunter, que és imprescindible, fet amb ginebra de llimona i fulles de makrut, llima, coco, coriandre i xile tailandès.

Dia segon: matí

9 a.m.: Desperta i esmorza a The Heights, una petita cafeteria modesta del barri de Lakewood, amb el teu cortat elaborat amb mongetes Full City Rooster i els teus saborosos ous i romaní haixa de patata.

10 a.m.: Necessites una dosi de natura després del teu dia ple d'acció al centre de la ciutat? White Rock Lake Park és el lloc perfecte per allunyar-se del caos i del trànsit. Hi ha molt per fer aquí, i el parc símassiva, de fet, fa més del doble de la mida del Central Park de Nova York, tant si voleu pescar, fer caiac, paddleboard, fer senderisme, anar en bicicleta o fer un pícnic, hi ha alguna cosa per gaudir al llac White Rock.

Migdia: Passeu per dinar a Mia's Tex-Mex, un dels millors i més concorreguts locals de Tex-Mex de la ciutat. Aquest establiment acollidor i acollidor té tot el necessari: tacs de bresket, xiles rellenos i chimichangas, només per citar-ne alguns.

Dia segon: tarda

1:30 p.m.: El districte d'arts Bishop de Dallas, al cor d'Oak Cliff, és un lloc fantàstic per explorar a peu; és una de les zones més transitables de la ciutat. Aquí hi ha més de 60 botigues independents, cafeteries, restaurants, bars i galeries d'art, perfectes per anar de botigues. Passa per The Wild Detectives (una llibreria independent on pots beure cerveses artesanes mentre llegeixes els llibres), fes una prova de sidra a Bishop Cider Company i pren un tros de pastís a Emporium Pies.

Dia segon: vespre

6 p.m.: No pots sortir de la ciutat sense sopar a Pecan Lodge. El que va començar com una petita parada al Dallas Farmers Market s'ha convertit des d'aleshores en una central culinària emblemàtica que serveix la millor barbacoa de la ciutat. Estigueu preparats per fer cua, sobretot si és un cap de setmana; els vostres esforços valdran la pena.

8 p.m.: Acaba la nit a Deep Ellum, la música en directe d'East Dallashub. Aquest districte vibrant i esquitxat de grafitis, amb els seus clubs de producció pròpia i locals populars com Tree's, Adair's Saloon i The Bomb Factory, és el lloc perfecte per descobrir la teva nova banda local preferida. (Per obtenir una llista dels propers espectacles, consulta el calendari en línia.)