Els 8 millors menjars nocturns de Manhattan

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Per a la "ciutat que mai dorm", Nova York segur que pot sentir-se com una festa de la dormida quan s'instal·la l'anhel de menjar a la tarda. Festius de matinada, multituds després del teatre/concerts, treballadors de torns no estàndards, i els insomnes per igual comparteixen la seva fam de cuina destacada fora de l'horari. Per a la vida, i les apetits, que s'estenen molt més enllà de l'hora de tancament estàndard de les 22:00 o les 23:00 de moltes cuines de Nova York, hem reunit les 8 millors opcions de menjar nocturn a Manhattan on podreu prendre un mos de qualitat després de la mitjanit. Al cap i a la fi, el madrugador només atrapa el cuc que el mussol no s'ha menjat ja!

El porc tacat

Aquest gastropub d'inspiració europea, amb estrella Michelin i molt popular, manté la gent de la zona de West Village ben alimentada fins a primera hora del matí, amb el sopar servit fins a les 2 del matí cada nit. Si tens la sort d'agafar una taula (no hi ha reserves), prepara't per menjar plats deliciosos procedents d'ingredients locals de temporada; les millors apostes inclouen els favorits del públic com l'hamburguesa Roquefort a la brasa, servida amb patates fregides o ricotta de llet d'ovella. gnudi. No us estranyeu si la vostra mossegada nocturna s'acompanya d'un albirament de celebritats: el porc tacat és conegut per ells.

Empellón Al Pastor

Aquest saborós orientalLa taqueria del poble, una branca més informal i sense comanda al restaurant Empellón del xef i restaurant Alex Stupak, serveix mossegades mexicanes inspirades a la tarda. Trieu entre una sòlida selecció de tacs que ofereixen farcits inventius o el pastor homònim fet amb carn de porc i pinya. El menú també inclou plats clàssics per compartir com nachos o guacamole, juntament amb acompanyaments com mongetes negres begudes o ensalada de col picant. Renteu-ho tot amb una selecció de l'ampli menú del bar, amb opcions de margarita i còctels, molt tequila i mezcal i cervesa de barril o a l'ampolla. La cuina està oberta fins a mitjanit de diumenge a dijous i fins a les 2 de la matinada els divendres i dissabtes.

Veselka

Aquest pilar de la vella escola de l'East Village ha estat atenent els paladars nocturns de Nova York des de 1954. Un sopar ucraïnès assequible i sense floritures, el menú aquí està disponible les 24 hores del dia per atendre cada pierogi o borscht a les 3 de la matinada. anhel que pugui sorgir. Descobriu plats més tradicionals ucraïnesos de menjar reconfortant com el goulash, les creps de patates, la kielbasa, l'estroganoff de vedella i la col farcida; si realment teniu el menjar, no us perdeu el plat combinat per als amants de la carn, que s'aboca amb carn i patata. pierogi i col farcida de carn, tot sufocat amb salsa de bolets i maridat amb crema agra, remolatxa i amanida de rave picant. També s'ofereixen cervesa i vi, així com una tarifa més estàndard (per exemple, hamburgueses, creps, pastís de formatge). Veselka està obert les 24 hores.

Takashi

Mentre la cuina està aquíEl restaurant yakiniku japonès-coreà (que serveix un menú de carn de vedella a la brasa a la taula) tanca a les 23:00 la majoria de les nits, la gent informada i tarda s'aventuren els caps de setmana per gaudir del saborós menú de ramen de brou de vedella de Takashi. Disponible els divendres i dissabtes a la nit (per a seients a la mitjanit i a la 1 del matí), el saborós plat de ramen s'elabora amb un brou que es cou a foc lent durant 24 hores amb ossos de vedella, all, gingebre i herbes, i es combina amb fideus casolans, carn de vedella brasa. panxa, budell prim fregit i un ou dur. També pots demanar-lo a l'estil "àvia", que afegeix un toc extra de pebre vermell picant.

Kang Ho Dong Baekjeong

La sucursal de Koreatown d'un popular i animat Kang Ho Dong Baekjeong encadenat a Corea del Sud és el lloc perfecte per satisfer tots els vostres desitjos d'inspiració coreana a la tarda, amb una barbacoa coreana cuinada a les graelles de taula, fideus i També hi ha un munt de banchan (plats tradicionals coreans), juntament amb un menú de còctels especialitzats. Situat a l'animat Koreatown, és el lloc perfecte per entrar després d'una nit en un dels molts bars de karaoke de la zona. La cuina està oberta fins a la 1 del matí els caps de setmana, o fins a les 5 del matí els divendres i dissabtes a la nit.

Taverna Minetta

Aquesta taverna clàssica de Greenwich Village ha tingut poder des de 1937, no és poca cosa a la ciutat de Nova York en constant canvi. No és d'estranyar, però, tenint en compte la destacada cuina francesa de bistrot del restaurant històric (això li ha valgut una estrella Michelin), una decoració vintage acollidora, tarda nit.menú i un atractiu imant de celebritats que en el seu dia ha atret persones com Ernest Hemingway i E. E. Cummings. La cuina tanca a mitjanit de diumenge a dimecres, però roman oberta fins a la 1 del matí els dijous, divendres i dissabtes al vespre. Combina la famosa hamburguesa Black Label de la taverna, feta amb vedella seca i ceba caramel·litzada, o un entrant com la medul·la d'os rostida, amb una selecció clàssica de còctels o whisky de la carta robusta del bar.

Sushi Seki

Sushi a les 2 del matí? Cap problema al restaurant informal Sushi Seki de l'Upper East Side, on la cuina està oberta fins a les 2:30 de dilluns a dissabte. La cadena de restaurants també té un lloc avançat a Times Square, amb un menú a la nit, està obert fins a mitjanit de dimarts a dissabte, i a Chelsea, on el sopar nocturn és obert fins a la 1 del matí, de dilluns a dissabte. Allà on vagis, podràs gaudir d'un menú japonès amb plats de peix fresc i satisfactoris mitjançant plats de sushi i sashimi.

Blue Ribbon Brasserie

Situat als marges dels barris de West Village i SoHo, aquest petit bistrot ha estat un lloc de referència per sopar a la nit, amb una cuina oberta fins a les 4 del matí, des del 92. Aquesta braseria clàssica, amb banquetes de vellut vermell i una il·luminació suau, és una popular escena de sopars després de la feina per als xefs que acaben els torns als seus propis restaurants. Demana els teus favorits com hamburgueses, bistecs, plats de marisc, bastidorde xai, medul·la òssia i molt més.