Viatge fronterer amb França del nord a Espanya

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:03

França es troba a l'epicentre d'Europa, amb una varietat de fronteres que han influït al país. Aquí hi trobareu influències de Bèlgica al nord; Alemanya a Alsàcia; Suïssa i Itàlia a l'est i sud-est i les diferents cultures d'Espanya a la frontera que recorre els Pirineus. És una combinació embriagadora de diferències culturals i, sobretot, d'estils de cuina, i si et trobes en aquestes regions, és fàcil fer un viatge ràpid al país veí.

França i la frontera entre Bèlgica i Luxemburg

La regió del nord de França, que inclou Nord-Pas-de-Calais i les Ardenes, recorre la frontera franco-belga. Comença a Bray-Dunes, al nord de Dunkerque, al sud fins a prop de la ciutat de Cassel, prop de St-Omer, després gira lleugerament cap al nord-est per acostar-se a l'animada Lille i la ciutat de fabricació i disseny tèxtil de Roubaix i després cap al sud més enllà de la frontera amb Luxemburg. la gloriosa i molt subestimada regió de les Ardenes.

Primera i Segona Guerra Mundial

Aquesta va ser una regió devastada per les dues guerres mundials, per la qual cosa és un territori privilegiat per a qualsevol persona interessada en la història de la guerradel segle XXè.

A la Primera Guerra Mundial, la primera batalla de tancs va tenir lloc a Cambrai i la zona al voltant té nombrosos llocs i monuments, grans i petits per a les tropes britàniques, australianes i canadenques. També és el lloc per traslladar els monuments i cementiris americans al paper vital que van jugar els Estats Units a la guerra. Aquí teniu un gran recorregut pels principals llocs de la zona. Molts d'ells, com el memorial de Wilfred Owen, són recents, fruit de l'interès mundial per la Primera Guerra Mundial.

Hitler va utilitzar la regió per llançar els coets V2 a Londres des de La Coupole que avui alberga un museu espectacular; la primera batalla de tancs va tenir lloc a Cambrai.

A la Segona Guerra Mundial, Dunkerque va ser un dels llocs més importants a causa de la gran evacuació de les tropes britàniques, franceses i de la Commonwe alth. Més informació sobre l'operació Dynamo i Dunkerque i els llocs de la Segona Guerra Mundial al voltant de Dunkerque.

Coses per veure a la regió

La regió té alguns llocs encantadors per visitar que no tenen ressò de les guerres. Aquí s'inclou un dels nostres jardins preferits a França, els jardins privats i secrets de Séricourt.

No us perdeu el Louvre-Lens, el lloc avançat del museu del Louvre de París per a una visió general de l'art francès des de les civilitzacions antigues fins a l'actualitat en una exposició permanent, així com una sèrie d'exposicions temporals importants.

Henri Matisse podria estar associat amb el sud de França, però va néixer i va passar gran part de la seva vida formativa aquí al nord de França. Visiteu el Museu Matisse a Le Cateau-Cambresis per tenir una perspectiva diferent del famósPintor impressionista.

Altres ciutats, pobles i llocs per visitar

Arras va ser completament reconstruïda després de la seva destrucció a la Primera Guerra Mundial, de manera que sembla la ciutat medieval que va ser amb carrers porxats i grans places.

St-Omer és una petita ciutat encantadora amb una part antiga, un mercat espectacular dels dissabtes, un aiguamoll per on es pot fer un recorregut on els carters reparteixen en vaixell, un col·legi jesuïta on alguns dels pares fundadors de la Els Estats Units van ser educats i on es va descobrir el primer foli de Shakespeare (el 2014).

Val la pena visitar Cassel al cim d'un turó i una estada a la romàntica Chatellerie de Schoebeque en una casa pairal del segle XVIII.

Cervesa

En lloc de vinyes que esquitxen el paisatge, hi ha algunes microcerveseries aquí. Aquesta zona passa després de la veïna Bèlgica, que produeix més varietats de cervesa per càpita que qualsevol altra nació. Consulteu el lloc web de turisme del Nord i el lloc web de turisme del Pas-de-Calais.

França i la frontera alemanya

La regió d'Alsàcia mira primer cap a l'est cap a Alemanya i Suïssa i després a la resta d'Europa central, de manera que és una mena de cruïlla de camins. Aquí tot és transformat per la propera Alemanya amb la ciutat més gran de la regió, Estrasburg, just a l' altra banda del riu Rin des d'Alemanya.

Estrasburg és una ciutat antiga, part del Sacre Imperi Romanogermànic fins que va intervenir Lluís XIV el 1681 i va passar a formar part de França. El 1871 Alsàcia juntament amb Estrasburg, van ser annexionades pels alemanys fins al 1918, després de nou.del 1940 al 1944. Avui és més europeu que mai i acull el Consell d'Europa, el Tribunal Europeu de Drets Humans i el Parlament Europeu. També té la universitat més gran d'Europa.

Influència alemanya a Alsàcia

No és sorprenent que la influència alemanya es mantingui fins avui i sembla diferent de la resta de França. L'arquitectura és més un conte de fades alemany amb cases amb entramat de fusta que et recorden històries tipus Hansel i Gretel. Estrasburg acull un dels mercats de Nadal més importants de França, amb parades que venen tants productes d'Alemanya com de França.

Altres ciutats i llocs d'Alsàcia

• Viatge a Colmar pel seu famós i sorprenent retaule d'Issenheim.
• Mulhouse no és la ciutat francesa més popular entre els turistes, però si ets un aficionat als cotxes, has de visitar la famosa col·lecció nacional de cotxes, la Cite de l'Automobile, un dels millors museus d'automòbils de França..
• Metz, al costat de Lorena, és una bonica ciutat amb el Centre Pompidou-Metz, l'última sucursal del Centre Pompidou de París, que acull exposicions d'importància internacional.
• Verdun va ser el lloc d'una de les batalles més brutals de la Primera Guerra Mundial, convertint-se per als francesos en el símbol de la destrucció i l'inutilitat de la guerra és de la mateixa manera que la batalla del Somme ho té per als britànics.
• Les muntanyes dels Vosges cobreixen una part molt gran d'Alsàcia. Agafeu la Crest Road per gaudir d'unes vistes impressionants.

Més per fer a Alsàcia

Si sou aquí, proveu de prendre la famosa Route des Vins, baixant pel peu dels Vosgesmuntanyes a l'oest al llarg del costat oest de la vall del Rin. Comença a Marlenheim, a l'oest d'Estrasburg, fins a Thann prop de Mulhouse. És una ruta preciosa en si mateixa, que us porta per petits pobles i castells en ruïnes. Els vins d'Alsàcia són sensacionals, sobretot els blancs. És famós per produir els millors vins de raïm Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner i Pinot Noir.

També podeu fer la ruta en bicicleta (o només una part; té 180 km de llarg), consulteu amb l'Oficina de Turisme d'Estrasburg, que també us proporcionarà mapes de la ruta, hotels aptes per a bicicletes i més informació..

Cuina alsaciana

Els menús inclouen choucroute o xucrut. L'especialitat regional, baeckoffe, no és com res que trobareu a París. La carn, les patates, les herbes i les cebes es marinen durant un dia, es rosteixen en una terrina durant hores. El resultat és deliciós. En comptes de coq au vin, trobareu coq au Riesling, que se serveix normalment amb fideus d'ou casolans.

Web de l'Oficina de Turisme d'Alsàcia

França i la frontera suïssa

La frontera entre França i Suïssa és de 572 km (355 milles) sense controls duaners. És una zona concorreguda a causa dels dos aeroports propers a la frontera que tenen duanes suïsses i franceses per a persones que viatgen des de fora de l'àrea Schengen.

Hi ha dos aeroports principals: Basilea-L'aeroport de Mulhouse a França i l'aeroport de Ginebra a Suïssa, ambdós molt utilitzats durant la temporada d'esquí.

La regió Roine-Alps de França, que recorre la frontera, és coneguda pel seu esquí, especialment en aquesta part per l'Alta Savoia i la famosa Chamonix-Mont-Blanc.

Altres llocs per visitar: Megève, Morzine; Avoriaz i Les Gets.

França i la frontera italiana

La muntanyosa frontera franco-italiana comença a Chamonix i va cap al sud fins al Mediterrani a Menton a França i Ventimiglia a Itàlia.

La frontera més al nord (allà on França es troba amb Suïssa) es troba als Alps, una zona d'esquí de primer nivell a l'hivern i un lloc fantàstic per fer senderisme a l'estiu. Per a les estacions d'hivern, proveu Courchevel, que a la seva estació més alta és glamurosa i cara, juntament amb altres estacions famoses com Val d'Isère.

Més al sud, la frontera travessa algunes parts precioses de França, com la famosa Vallée des Merveilles (La vall de les meravelles) al parc nacional del Mercantour, que recorre gran part de la frontera.

Aquí també trobareu estacions d'esquí, com Isola 2000, a les quals podeu arribar des de Niça per fer un dia d'esquí i surf de neu.

La zona francesa va formar part d'Itàlia, de manera que la influència italiana és forta, sobretot a Niça, la ciutat principal de la regió.

Bonic

Niza és la capital de la Riviera i la 5^th ciutat més gran de França, un lloc que ha estatpopular internacionalment des que l'aristocràcia anglesa la va posar de moda al segle XVIII^{th. Originàriament una ciutat grega, després la capital regional romana, la seva arquitectura italiana encaixa perfectament amb el blau brillant del Mediterrani i els turons verds que hi ha darrere. Consulta tots els llocs principals de Niça i els voltants en tres dies.}

Els mercats del Cours Saleya estan plens de fruites i verdures franceses i italianes, amb una gran selecció d'olives.

Altres ciutats de la zona inclouen Menton, famosa pels seus jardins i la seva festa anual de la llimona a la primavera; Digne-les-Bains; Escletxa; Briançon i Grenoble.

Cuina agradable

Les influències franceses i italianes es mostren de manera més marcada als plats que trobeu a Niça, on la pasta de tot tipus apareixerà als menús dels restaurants juntament amb molts plats del nord d'Itàlia. Menja socca al mercat des d'una parada. com Chez Teresa. El pancake de cigrons calent i cruixent es cou a la brasa.

La pizza és especialment bona a Niça. Proveu la pissaladière local, pizza coberta amb una barreja gairebé caramel·litzada de ceba, anxoves i olives. Una altra especialitat, els farcis, és un plat clàssic de Nice, on verdures com els tomàquets, l'albergínia i el carbassó s'omplen de carn picada cuita, all i pa ratllat. Veuràs aquests, especialment la varietat de tomàquet, a la venda a totes les carnisseres del sud de França. Fes una ullada a aquests articles a Nice per als amants de la gastronomia, els millors bistrots i els bons restaurants barats.

França i la frontera espanyola

La frontera de França i Espanya s'estén des del sud de Perpinyà al llarg dels Pirineus a la banda oriental fins a sota de Biarritz i la deliciosa St-Jean-de-Luz a la costa oest de l'Atlàntic. La zona central dels Pirineus és especialment popular entre els senderistes del Parc Nacional, que ofereix cims alts, boscos, rierols i una cornucòpia de fauna salvatge.

A l'est, el Llenguadoc-Rosselló ofereix una forma de vida més suau, molt més francesa que la frontera occidental (tot i que la llengua catalana i el moviment separatista són forts aquí). És una zona rural, allunyada de l'esplendor de la Costa Blava i de la sofisticació de la Provença, però amb paisatges ondulats i petits pobles meravellosos. És popular entre els visitants i el Canal du Midi, que va des del Mediterrani a Agde fins a unir-se al riu Garona a Tolosa, és especialment conegut.

Ciutats principals de la regió

Toulouse és una ciutat important; també busqueu Albi, la ciutat de Toulouse-Lautrec i Perpinyà al llarg de la costa. Altres ciutats de la regió inclouen Lourdes, coneguda mundialment per les seves pelegrinatges, i Pau, que ha estat molt influenciada pels anglesos

Altres llocs i atraccions regionals

La zona es troba en algunes de les principals rutes de pelegrinatge i senderisme de França.

La regió també és famosa pels Càtars, els heretges que es van rebel·lar contra l'església catòlica ortodoxa. Estaven centrats a la ciutat medieval emmurallada de Carcassona i al voltant de Montségur i caracteritzaven la sensació de llunyania.del nord de França que compartia tota la regió. L'heretgia va ser sufocada amb una brutalitat enorme i les cicatrius es mantenen fins als nostres dies.

Cuina regional

La cuina regional és intensa i contundent, forma part de la cultura de les muntanyes pirinenques, produint plats abundants com el cassoulet, format per embotit de Tolosa, ànec i mongetes blanques, servit amb vi negre robust.

País Basc

A l'oest, arribaràs al País Basc, on es parla l'euskara de la mateixa manera que passa a la frontera espanyola. La costa basca és excel·lent, oferint tant cales rocoses com llargues platges de sorra ideals per al surf que arriba des de l'Atlàntic, especialment a l'elegant Biarritz.

Cuina del País Basc

Única a aquesta regió, la piperade està feta d'ous amb tomàquets, pebrots i sovint pernil de Baiona. A més, prova els pebrots vermells dolços farcits de morue (bacallà). La poulet basquaise és pollastre daurat amb greix de porc i després cuinat amb una salsa de tomàquet, xiles mòlts, ceba i vi blanc.

Val la pena triar

Atlantic Seafood als restaurants. Proveu la sopa de peix basc, anomenada ttoro, calamar, tonyina, llobarro, sardines i anxoves.