On aconseguir Tex-Mex a Houston

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:16

Els Houstonians es prenen molt seriosament el seu Tex-Mex. Cerqueu restaurants Tex-Mex a Yelp i obtindreu més de 1.000 visites. Des de forats a la paret fins a cadenes a tota la ciutat, no hi f alten les enchiladas d'espinacs, el xile con queso o el guacamole. Però fins i tot amb tants llocs fantàstics per triar, alguns restaurants s'eleven per sobre de la resta. Aquests són els cinc millors llocs per aconseguir Tex-Mex a la zona de Houston.

La Ninfa original a la navegació

“Mama” Ninfa Laurenzo no va inventar tècnicament la fajita (aquest crèdit pertany als ramaders i vaqueros de l'oest de Texas), però sí que va ajudar a popularitzar-los a Houston quan va obrir aquest local el 1973. Aleshores, ella era embolicant el bistec de faldilla i embolicant-lo amb una truita. Aquests tacos al carboni més tard es van conèixer com a fajitas, la qual cosa va introduir el plat abans fosc a l'aliment bàsic de Tex-Mex que és avui.

Tot i que el menú de Mama Ninfa ha crescut des d'aleshores i el restaurant ara té una nova propietat, les fajitas (encara apareixen com a "tacos al carbó") són una comanda obligada. I tot i que canviar el filet de faldilla per pollastre és una opció, la carn de vedella segueix sent la millor (i si ho demaneu als locals, l'única) manera de demanar-la.

Detalls

2704 Navigation Boulevard

Houston, Texas 77003713-228-1175

Hores

de dilluns a dijous | 11:00 a 22:00

Divendres |11 a.m. a 11 p.m.

dissabte | 10 a.m. a 11 p.m.diumenge | De 10 a.m. a 22:00

El Tiempo Cantina

Després que la Ninfa original fos venuda a una nova propietat als anys 90, el fill i els néts de la mateixa Mama Ninfa van començar un negoci propi: El Tiempo Cantina. El que va començar com un únic restaurant a Richmond Avenue ara s'ha convertit en una de les cadenes locals preferides de Houston amb més de mitja dotzena d'ubicacions.

Tot a El Tiempo està fet des de zero, la qual cosa és encara més impressionant quan veus l'extens menú Tex-Mex que ofereixen. Només amb la selecció de quesos n'hi ha prou per fer-vos la boca aigua, però el menú també inclou una gran varietat de nachos, enchiladas i altres productes bàsics de Tex-Mex.

DetallsHi ha diverses ubicacions a tota la ciutat. Consulteu el lloc web del restaurant per obtenir informació sobre l'adreça i els horaris.

Luna y Sol Mexican Grill

Parpellejar i potser us perdeu aquest lloc. Amagat en un petit centre comercial al centre de Houston, Luna y Sol és un d'aquells llocs "forats a la paret" locals que val la pena l'esforç addicional de trobar. Entre altres cuina tradicional mexicana i Tex-Mex, aquest restaurant ràpid i informal té alguns dels millors tacos d'esmorzar de la ciutat.

Detalls

2808 Milam Street, Suite G

Houston, Texas 77006(281) 974-3530

Hores

Dilluns | Tancat

dimarts - dijous | 11 a.m. a 9 p.m.

divendres| 11:00 a 22:00

Dissabte | De 9:00 a 22:00 diumenge| De 9 a.m. a 3 p.m.

Original d'Irma

Com altres llocsen aquesta llista, Irma's té una gran història de fons que fa que sigui molt més divertit de visitar. A principis de la dècada de 1980, el marit d'Irma González Galván va ser assassinat, deixant-la enrere amb quatre fills. Com a mitjà per mantenir la seva família a flote, va crear una petita botiga d'entrepans al centre de la ciutat que finalment es va transformar en el restaurant mexicà en auge que és avui.

El menú canvia constantment per incorporar noves receptes o ingredients de temporada, però sempre hi ha alguns articles populars com tacs, quesadillas i enchiladas. Assegureu-vos de provar el guacamole i una copa de llimonada casolana de l'Irma. Tots dos són els preferits del públic.

Detalls

22 North Chenevert Street

Houston, Texas 77002713-588-9891

Hores

Dilluns - dimecres | 8 a.m. - 3 p.m..

dijous - divendres | De 8 a.m. a 22 p.m.

Dissabte | 4 p.m. - 10 p.m.diumenges | Tancat

Obert fins a les 19:00 durant els partits a casa dels Astros al Minute Maid Park.

Lupita's Mexican Restaurant

Si no t'importa un desviament cap als suburbis de Houston, Lupita's a Sugar Land val la pena. Des dels seus nachos de faves i el xile con queso fins als burritos de vedella mòlta i les enchiladas de formatge, Lupita's és un lloc fantàstic per tastar tots els grans èxits de Tex-Mex.

Detalls

Centre comercial Highland Square

3121 Highway 6

Sugar Land, Texas 77478281- 265-6556

Hores

diumenge - dijous | 11 a.m. - 9 p.m.divendres - dissabte | 11 a.m. - 22:00