Els millors restaurants de Turks i Caicos

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

Les illes de Turks i Caicos són famoses per les platges de sorra blanca, les aigües cristal·lines i els complexos turístics, els hotels i els restaurants magníficament luxosos. Hi ha una gran varietat d'ofertes de menjar per al viatger curiós, des de llocs de barbacoa locals a illes remotes fins a cabanes de caracolas de renom mundial amb vistes a la badia de Grace. Per tant, segueix llegint la teva guia definitiva de restaurants a Turks i Caicos i prepara't per començar a somiar despert amb una nit de sopar a la fresca sota les estrelles.

Da Conch Shack

Da Conch Shack és un dels restaurants més emblemàtics de Turks i Caicos (i, possiblement, de totes les Índies Occidentals). Després d'una visita, és fàcil descobrir per què l'oasi de la costa ha captivat legions de visitants devots que tornen any rere any. A més, mentre que la caracola és un element bàsic de tota la cuina del Carib, el mol·lusc rosa té una importància particular a Turks i Caicos. La caracola és un símbol nacional de Turk i Caicos, i la caracola esquerdada és el plat nacional. No hi ha millor lloc per provar-ho que amb vistes al mar Carib en aquesta encantadora institució de Providenciales.

Coco Bistro

Coco Bistro és l'escenari perfecte per a una vetllada elegant i sofisticada a l'illa de Providenciales. L'entorn, al palmerar més gran de l'illa, és simplement espectacular, amb palmeres balancejant-se per sobre i estrelles brillants al cel nocturn tropical. Confieu en nos altres, encara que sou a l'interior, és tan romàntic com sopar a Grace Bay. El restaurant és conegut pel seu programa culinari, també recomanem el mahi-mahi. Però realment no et pots equivocar amb el menú o la llista de còctels.

Bay Bistro

Bay Bistro és una altra opció elegant (i romàntica) per sopar sota les palmeres de Providenciales, encara que aquesta vegada, el vostre àpat també tindrà vistes al mar Carib. Demaneu la llagosta a la brasa de Caicos si és de temporada, i el pastís de llima Key val molt la pena en qualsevol època de l'any. Altres opcions delicioses inclouen el mero de Grace Bay (que és tan local com el seu nom indica) i l'entrepà de pargo local. Assegureu-vos de fer una reserva amb antelació i programar el vostre seient per veure la posta de sol.

Triple J's Grill

Tot i que a Turks i Caicos hi ha molts restaurants de gamma alta (l'arxipèlag és un refugi per als viatgers de luxe), tampoc hi ha escassetat d'ambients relaxats de l'illa. Dirigiu-vos a Triple J's Grill a Cockburn Harbour, a la adormida illa de South Caicos, per prendre una mica de pollastre i callaloo (un plat tradicional de verdures del Carib). Fins i tot en aquest entorn informal, els llums de corda pengen de laels arbres afegeixen una mica d'ambient romàntic mentre sopeu sota les estrelles.

La gran casa

The Great House és un restaurant que fa honor al seu nom. Situat al cim d'un turó al luxós Sailrock Resort a South Caicos, les vistes panoràmiques de 360 graus de l'oceà Atlàntic i el Caicos Bank són senzillament impressionants, sobretot a la posta de sol. L'entorn és escandalosament romàntic, com ho és tota la propietat i l'illa mateixa. Sailrock és el primer complex de luxe que s'obre a la adormida illa de South Caicos, i la bona cuina no decep: demana el mahi-mahi, el pargo de Caicos Bank o el pollastre jerk.

Bugaloo's

Bugaloo's, situat a l'illa de Providenciales, és, simplement, un somni. Des de les seves parets de color rosa neó fins a la seva col·lecció de seients a l'aire lliure entre les palmeres fins a la seva magnífica platja de sorra blanca, aquest restaurant té tot el que busqueu en unes vacances tropicals. Embarca't en un rastreig de caracolas, fes un cop d'ull als cigars especials i assegureu-vos de demanar "la millor amanida de caracola a Provo", paraules en negreta, sens dubte, però dubtem que algú qüestioni la veracitat de la declaració després de demanar el plat per si mateix.

Provence per Eric

L'art culinari dels xefs de la Provença sempre està disponible perquè els clients l'aprecien, ja queels visitants poden entrar a la cuina oberta i veure els mestres treballant reservant una taula del xef de 14 places. Com haureu endevinat pel nom del restaurant, el menú porta una mica d'Europa a les Índies Occidentals, i el xef Eric es dedica especialment als sabors d'Itàlia i França. La Provença no ofereix el tipus de menjar que s'acostuma a esperar als tròpics, de manera que si teniu ganes de fer alguna cosa una mica diferent (i una mica de luxe), aquesta és una opció perfecta.

Mango Reef

Mango Reef és ideal per a una sortida nocturna, una nit de cita, festes privades o per brindar pel final de les teves vacances. L'entorn davant del mar és diví a Turtle Cove Marina, especialment a la posta de sol, i el menjar és igual de magnífic. Arribar a sopar és ideal, ja que el menú de la nit ofereix les ofertes més diverses i delicioses de Mango Reef. Us proposem demanar cues de llamàntol a la brasa, una especialitat a Turks i Caicos, o gambes tigre ennegrides amb un gelat casolà de postres. La millor part? Aquest paradís davant del mar només es torna més atractiu a mesura que passa la nit, així que espereu trobar-vos enrere per només una volta més després d'haver signat la vostra factura per tornar a casa. Seria una llàstima marxar de totes maneres quan hi ha una carta de vins tan extensa a l'espera de ser explorada.

Sandbar

Aquest oasi davant de la platja a l'històric Manta House no només és ideal per tastar la cuina tradicional del Carib, com ara pèsols i arròs, sinó també per explorar les aigües tropicals dels voltants. Podeu fer submarinismebusseig, snorkel o passejades a cavall després del dinar si així ho desitja. Però no et culparem si l'entorn idíl·lic et fa venir ganes de seure i contemplar la posta de sol amb una ampolla freda de cervesa Turk's Head.

Hemingway a la platja

Ens agrada pensar que Ernest Hemingway aprovaria aquesta institució de Grace Bay on el rom s'aboca generosament i el menú de l'esmorzar inclou "The Sun Also Rises", una comanda d'ous, com vulguis. Hemingway's està situat a The Sands at Grace Bay, un complex turístic de luxe amb vistes a l'emblemàtica platja de sorra blanca de l'illa. El nostre article preferit al menú? El Conch Trio, que és perfecte per als viatgers que no saben si volen el seu mol·lusc fregit o acompanyat de verdures saludables. El Trio ve equipat amb bunyols de caracola, amanida de caracola i caracola trencada, i a Turks i Caicos no hi ha massa caracola.

The Cove

El restaurant Cove i el bar de platja tenen vistes al Caicos Bank a l'illa alegrement aïllada de South Caicos. The Cove forma part del Sailrock Resort, la primera propietat de luxe establerta a l'illa idíl·lica, i, fins i tot si no us allotgeu com a hoste de nit, el viatge per dinar a la vora del mar val molt la pena. South Caicos és l'illa que es considera la capital pesquera de tot l'arxipèlag de Turks i Caicos, de manera que la vostra comanda hauria de reflectir la vostra ubicació. (Ordre el mahi-mahi o elpargo, és clar.)