Els 10 millors restaurants de Old Town Scottsdale

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:38

Old Town Scottsdale és potser més conegut per la seva escena de bars i les botigues antigues freqüentades per turistes a la recerca de joies de plata i turquesa. Tot està molt bé, però més enllà de les escenes de clubs i artesanies, trobareu una escena culinària plena d'opcions. Hem reunit un gran nombre de restaurants que van des de menjars exquisits fins a menjar informal i còmode. Als locals de Scottsdale els encanta menjar i els 10 restaurants següents atenen cadascun un client exigent i decididament famolenc. Tant si busques una cervesa freda amb gel i un pretzel acabat de fer o una copa de vi guardonat i pasta feta a mà, hi ha un restaurant a Old Town Scottsdale per servir i satisfer.

FnB

Potser el fill del cartell de la cuina d'Arizona, FnB ha rebut elogis nacionals pel seu xef i pel seu programa de vins. De fet, la xef Charleen Badman va ser nomenada la "Millor xef del sud-oest" l'any 2019 per la James Beard Foundation. El restaurant ofereix un menú de temporada que canvia segons el que hi hagi fresc de les principals granges locals d'Arizona. El programa de vins també va ser nominat per a un premi James Beard el 2019 i les seves seleccions, inclosos els vins locals, van rotant mensualment. FnB es troba a l'històric Craftsman Court i es descriu com a granja ataula Nova cuina americana.

Brat Haus

Situat al llarg de la carretera principal de Scottsdale Road, a Old Town, Brat Haus és el lloc on anar quan fa bon temps i tens ganes d'una cervesa ben freda. Hi ha seients a l'interior, però és la cerveseria al jardí del restaurant el que atrau la multitud. A més de 28 cerveses de barril, hi ha jocs com el ping-pong i els dards al pati exterior, apte per a gossos. El menú inclou menjar reconfortant epicuri, com ara salsitxes casolanes i pretzels bavaresos, patates fregides a l'estil belga i hamburgueses. Assegureu-vos de fer un cop d'ull als maridatges de botifarra i cobertura seleccionats pel xef, com ara ànec i tomàquet sec amb alioli holandès i cansalada.

The Mission Old Town

Aquest restaurant de cuina llatina moderna és un element bàsic situat al cor del nucli antic històric. El seu interior poc il·luminat i temperat recorda a una hisenda espanyola, i les truites fetes a mà, les salses i les salses regnen. Totes les carns es preparen a la planxa, oa la planxa amb fusta de pacana i mesquite. Els tacos Tecate Creekstone Skirt Steak amb salsa de morita, alvocat, llima, coriandre i cotija perseguiran els vostres somnis. La missió també ha donat lloc a molts dels xefs preeminents d'Arizona, així que passeu-vos per veure on van començar.

Café Monarch

Si sou un amant de la bona cuina o celebreu una ocasió especial, Café Monarch és la gran dama dels restaurants de Scottsdale. Es troba a només vuit minuts a peu a l'oest del carrer principal del nucli antic i només es fa reserva, així que planifiqueu-ho amb antelació! Compta amb un premi de quatre platsmenú fix centrat en ingredients locals, orgànics i sostenibles. Tot i que és conegut pels seus menjars èpics, Café Monarch és igualment conegut pel seu servei i ambient. És conegut com un dels restaurants més romàntics del voltant i els seus sostres alts revestits d'aranya i el pati il·luminat amb espelmes recorden una vil·la italiana. Cada servidor ha estat format a través del programa Court of Master Sommeliers i compta amb un ampli coneixement sobre el menú i la carta de vins.

SumoMaya

Situat a unes poques milles al nord del centre del nucli antic, SumoMaya ofereix una fusió asiàtica i mexicana divertida. Ideal per a grups, aquest restaurant ofereix plats d'estil tapes, així que planifiqueu demanar de tres a cinc plats cadascun. El menú és, per descomptat, variat i inclou guacamoles, sushi, ceviches i fideus fregits al wok. Passeu-vos-hi durant el cap de setmana per al seu Brunch sense fons. Obtindreu plats i postres compartits il·limitats, a més d'un entrant per convidat per només 29 dòlars per persona. Pots afegir còctels il·limitats per només 10 $ més.

Citizen Public House

Un dels preferits entre els locals i la multitud de còctels després del treball és Citizen Public House. És conegut com un gastropub de luxe, que ofereix menjar reconfortant nou nord-americà i còctels envellits en bóta. El menú és petit, amb girs artesanals de clàssics com crispetes de blat de moro amb greix de cansalada i costelles fregades amb cafè local. Situat al centre de Scottsdale, a prop del Waterfront, passeu-hi durant la seva "Hora social" per aperitius sofisticats i fregueu-vos els colzes amb els habituals.

Bou gras

El xef Matt Carter és l'home nascut de Fènix darrere d'alguns dels restaurants més reputats de la vall, com ara The Mission i The House Brasserie. Fat Ox és la seva darrera aventura i se centra en la cuina tradicional italiana, amb èmfasi en plats senzills i elevats. El menú inclou sumptuoses carns rostides i una dotzena de pastes fetes a casa cada dia. La majoria dels plats estan formats per quatre o vuit ingredients, la qual cosa demostra que la cuina de gamma alta no ha de ser complicada. Mulla el teu xiulet amb l'ajuda del sommelier que t'ajudarà a navegar per la carta de vins internacionals i els clàssics aperitius i digestius italians.

Diego Pops

Si busques menjar mexicà ràpid i de qualitat, aleshores és Diego Pops. Aquest restaurant lúdic és barat i ofereix un menú eclèctic de tacos, bols, burritos, amanides i marisc com poke fresc i ceviche. Els dilluns, compra tacos de 3 dòlars i assegura't d'estalviar espai per a les postres. El bar de delícies inclou dolços i sundaes com el cafè mexicà, elaborat amb un servei suau de coco, cafè fred, xocolata mexicana afaitada i dolç de llet.

Forquilla rugent

Si estàs alimentant una multitud, Roaring Fork és una opció excel·lent per a persones amb gustos diferents. Tot i que al menú hi ha moltes amanides fresques i inventives, els que no els agradi més que una gran peça de proteïna es sentiran com a casa aquí. El concepte es va inspirar en la cuina tradicional americana occidental, amb molts plats cuinats a una graella a foc obert o a una rostisseria a foc de llenya. El menú es descriu com a "punt resistent"amb entrants d'ànec, pollastre, vedella, porc i peix fresc.

The House Brasserie

Conegut pel seu entorn únic d'inspiració victoriana i el seu menú seleccionat, The House Brasserie és una altra opció que vol impressionar. Si estàs de celebració o vols mostrar l'escena culinària local per a gent de fora de la ciutat, aquesta és una gran opció. El xef Brandon Jedd s'enorgulleix d'exhibir els ingredients locals, així que mantingueu els ulls ben oberts per veure els menús especials de temporada. Durant els mesos d'hivern, assegureu-vos de fer una ullada al pati pavimentat de maó amb una llar de foc a l'aire lliure. Un dels menús més destacats són els nyoquis de llamàntol de Maine. El restaurant obre per sopar de dimarts a dissabte i es troba a només unes illes de Scottsdale Road a Old Town.