2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44
Bettys Café Tea Rooms a York és una llegenda. Si ho dubteu quan visiteu York, una ciutat a la qual no s'ha deixat gaire en el departament dels dolços, només cal que mireu la fila de gent que fa cua per entrar.
Una cruïlla entre una sala de te tradicional anglesa i una sofisticada cafeteria suïssa, Bettys és com cap altre lloc per prendre el te de la tarda. La selecció de dolços i menjars lleugers és increïble. Probablement trobeu una tassa de te més barata a York, però per què voleu?
The Accidental Yorkshireman
Bettys (i per cert, no hi ha cap apòstrof a Bettys i no hi ha Betty i probablement mai ho va ser) va ser fundada l'any 1919 pel pastisser suís Frederick Belmont. Segons la història, tenia la intenció de començar un negoci a la costa sud anglesa, però va agafar el tren equivocat i va acabar a Harrogate, on es va establir la primera Bettys.
Una bona cosa també. Els agrada el seu te i pastissos al nord d'Anglaterra. La cafeteria York, ara el vaixell insígnia d'una petita cadena de Yorkshire, va ser modelada a partir de la Queen Mary. De fet, després que Belmont navegués al vaixell el 1936, va contractar els mateixos artesans i artesans per crear el restaurant.
Durant la Segona Guerra Mundial, el bar del soterrani de Bettys era popular entre les tripulacions de bombarders americans i canadencs, estacionats a prop. Molts van signar els seus noms, amb aBolígraf amb punta de diamant, al mirall, que encara es mostra.
Un menú variat i generós
El menú de Bettys inclou una sorprenent varietat de dolços i pastissos, així com plats de dinar i sopar com el Welsh Rarebit i embotits i puré. Com a reflex del fundador suís del restaurant, també hi ha Birchermuesli per esmorzar i rosti d'esmorzar suís, així com una selecció de plats suïssos com els macarrons alpins suís (pasta i patates amb raclette). A diferència de moltes botigues de te tradicionals angleses, Bettys serveix vi i cervesa.
Té de la tarda i més enllà
Hi ha sis cafeteries Bettys Tea Room a tot Yorkshire i totes serveixen "te de la tarda" durant tot el dia. Planifiqueu s altar-vos el dinar i sopar tard perquè el te de la tarda és una festa. Per 19,95 £ / 25 dòlars (preus del 2019), podeu esperar una olla de te de barreja pròpia de Bettys, juntament amb una selecció d'entrepans: salmó fumat i formatge crema, pernil Yorkshire, pollastre rostit i maionesa d'ou, bollos amb melmelada i coagulat. crema i una selecció de pastissos, pastissos i macarrons a la francesa. Per una mica més, el convertiran en un te de xampany amb una copa de bombolla rosa.
No us preocupeu si la vostra gana, o la vostra cartera, no s'estén a tal excés. Per aproximadament la meitat del preu, serveixen un simple te de crema: una olla de te, bollos amb melmelada de maduixa i nata. O simplement podeu demanar te o cafè i triar un dels seus pastissos increïbles al carro de pastissos.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- On: Tots els salons de te són aYorkshire. Si esteu interessats en la decoració de Queen Mary i el mirall dels aviadors, visiteu la sucursal principal de York a 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. altres es troben a -
- Harrogate: la primera Betty que data de 1919
- Stonegate York - Little Bettys, una mini versió de la sala de te principal de York a la qual de vegades és més fàcil accedir-hi. Es troba en un edifici medieval catalogat al número 46 de StonegateYork, YO1 8AS
- Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE al cor de Wharfedale amb vistes cap a Ilkley Moor - escenari d'un famós incident OVNI el 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF al centre d'una elegant ciutat de mercat georgiana.
- i el jardí de la Royal Horticultural Society a Harlow Carr, l'únic Bettys en un entorn modern, els salons de te tenen vistes als jardins de la RHS de 58 acres.
- Reserves: Les reserves no estan disponibles a les cafeteries, per tant les llargues cues a les hores populars del dia. No obstant això, l'estiu del 2015, Bettys va llançar una reserva més elaborada, més formal -i més cara- només per al te de la tarda. Està disponible a la sala imperial d'Harrogate i a la sala Belmont.
- Visiteu el seu lloc web per conèixer els horaris d'obertura i per obtenir més informació.
Recomanat:
Els millors salons secrets, restaurants, & Speakeasies a Las Vegas
Moda't, mega-clubs: la manera més nova de sortir a Las Vegas és ser petit. Els salons secrets, els bars clandestins i els restaurants preparats per a la festa són la resposta més recent a la vida nocturna de Las Vegas
Els famosos tubs de lava de Hawaii: la guia completa
Alguns dels tubs de lava més impressionants del món es poden trobar a les illes Hawaii. Formades per erupcions volcàniques i lava fosa que flueix, aquestes meravelles naturals es poden explorar avui dia
Els millors llocs d'interès arquitectònic de Los Angeles: edificis famosos
Atraccions arquitectòniques famoses i belles que podeu veure a Los Angeles. Cases i edificis dissenyats pels millors arquitectes del món
Els 10 millors salons de te de la ciutat de Nova York
Ja sigui una festa de núvia, una sortida a la tarda amb les noies o una estona tranquil·la per a tu mateix, els salons de te de la ciutat de Nova York ofereixen un descans benvingut
On són els barris jueus més famosos d'Espanya?
Aprèn sobre el ric patrimoni jueu d'Espanya visitant alguns dels barris jueus històrics i fascinants del país
