Starbucks Reserve Roastery: La guia completa

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:50

Seattle és coneguda pel seu cafè i, tot i que hi ha moltes cafeteries, cap marca de cafè de Seattle és més coneguda que Starbucks Coffee. Molts fan el pelegrinatge a la ubicació original de Starbucks al Pike Place Market, mentre que d' altres fan cua a les botigues Starbucks de tota la zona de Seattle (situades a una o dues illes l'una de l' altra, en alguns casos). Però a finals de 2014, Starbucks va obrir una nova instal·lació que permet als aficionats al cafè i als entesos experimentar la cervesa d'una manera completament nova: Starbucks Reserve Roastery.

Visitar la Roastery és una delícia per als amants del cafè. L'espai és alhora una botiga, una torradora, una cafeteria i gairebé un museu del procés de torrat del cafè.

Història

Mentre que la ubicació original de Pike Place Market Starbucks es va construir el 1912, la Starbucks Reserve Roastery és més nova, construïda només el 2014. És una de les botigues Starbucks més grans del món amb 15.000 peus quadrats de cafeïna pura. bondat (i pot haver-hi alguns articles descafeïnats allà en algun lloc). El Roastery va ser dissenyat i construït per ser la destinació definitiva del cafè: un lloc on els amants del cafè no només podien gaudir d'una tassa de cervesa única, sinó un lloc on podien aprendre sobre tot el procés, des de l'obtenció de grans fins a la torrat fins a l'elaboració i la beguda.

Què cal esperar

The Starbucks Reserve Roastery és més o menys una experiència de botiga Starbucks gran i millorada. És autoguiat i gratuït per circular, a més d'entrar gratuïtament. Pots personalitzar la teva experiència, tant si vols entrar i agafar una bossa de cafè únic o aprofundir en l'experiència d'aprenentatge des del principi fins al final.

Coses per fer

Una delícia de visitar el Starbucks Reserve Roastery és veure els grans de cafè torrats just davant teu. The Roastery té dos torradors que podeu veure en acció de prop: un torrador de lots petits i un micro torrador. Tots dos us permeten veure les mongetes passar per tot el procés de torrat, així com xerrar amb un torrador, que pot respondre preguntes sobre què està passant exactament. També podeu demanar tastar una mongeta acabada de torrar: són bastant saboroses. Dirigiu-vos al petit mirador del segon pis i podreu veure les mongetes com s'envasen i s'etiqueten.

Les mongetes acabades de torrar s'anomenen Starbucks Reserve, ho haureu endevinat. I Starbucks Reserve és el millor. Starbucks busca les millors mongetes per incloure sota aquesta etiqueta que presenten sabors i accents únics. La majoria també són bastant limitades en quantitat. És possible que els trobeu a algunes botigues Starbucks, però Starbucks Reserve Roastery es dedica a aquests torrats de cafè únics en lots petits. Així que, abans que res, durant la vostra visita, assegureu-vos de gaudir d'una tassa d'un rostit que us agradi.

A prop de l'entrada, us donaran la benvinguda amb exhibicions d'equips de cafè genials. Busques una tassa única? Un kit de cafè fred? Abocar sobre sistemes obullidors de coure? Aquí no només trobareu una gran selecció, sinó peces úniques que no trobareu a la majoria de botigues Starbucks.

Aventureu-vos més lluny, i la majoria de vegades trobareu baristes que preparen algunes cerveses Starbucks Reserve al moment i proveu-ne una per saber què us agrada. Si esteu interessats en diferents mètodes d'elaboració, també podeu preguntar sobre com es va preparar el cafè. Hi ha vuit mètodes d'elaboració de cervesa disponibles perquè pugueu aprendre una mica més sobre el viatge de la vostra mongeta preferida a la tassa. Si no pots o no vols decidir-te només per un, demana un vol de cafè per tastar-ne uns quants.

A l'esquerra de l'entrada hi ha el bar principal. Si necessiteu més cafeïna de la que pot oferir una mera mostra, aquest és el vostre lloc. Proveu un cafè o una beguda exprés amb un aperitiu i gaudiu de l'ambient fresc de la Roastery, que utilitza teca, marbre i molt coure.

The Starbucks Reserve Roastery també pretén ser un lloc per aprendre. Apropa't al Coffee Experience Bar que hi ha a la part posterior de l'establiment i podràs fer classes o aprendre i tastar d'una altra manera, o aventurar-te a la Coffee Library i aprofundir en més de 200 llibres, revistes i més sobre el cafè.

Com visitar

Starbucks Reserve Roastery es troba al número 1124 de Pike Street a Seattle, WA. Es troba a només unes illes del centre de la ciutat i és a poca distància a peu de Pike Street des del Pike Place Market (a unes 11 illes de l'entrada). També pots conduir directament fins allà si ho prefereixes i buscar aparcament al carrer als carrers dels voltants.

The Roastery està obert de 7 a.m. a 23.00 hores. cada dia de lasetmana. Podeu trucar al 206-624-0173 per contactar-los.

Què més fer a prop

The Roastery és molt a prop del centre de Seattle. Combina-ho amb una visita a la ubicació original de Starbucks a 1st i Pike, just davant de l'entrada del mercat de Pike Place.

Doneu un passeig pel Pike Place Market, on podreu veure els pescadors llençar peix, tastar aliments locals, comprar flors fresques o recollir un record o dos. Les coses que pots comprar inclouen tes i espècies Market Spice, productes fets a mà i pedres precioses i joguines.

Explora el centre de Seattle als carrers entre Pike Place i Starbucks Reserve Roastery. Trobaràs molts noms de botigues reconeixibles com Macy's i Old Navy, així com empreses locals com Columbia i botigues més petites que val la pena explorar.

Diversos dels principals teatres de Seattle també es troben a prop, com ara el Paramount a 9^th i Pine i el 5^th Avenue Theatre a 5^{th i Union.}