Com evitar el servei "groller" a París & França: 5 consells

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:56

Tothom sap que els parisencs són grollers, oi? És cert que és un estereotip al qual fins i tot els francesos de fora de la gran capital tendeixen a aferrar-se ferotgement. Si preguntes als residents de Tolosa, Nantes o Lió, és probable que responguin amb un petit somriure de coneixement i un sospir dramàtic si els preguntes què pensen de la capital, fins i tot arribant a comentar: "No puc aguanta-ho! La gent és tan esnob, estressada i grollera !"

Per què, doncs, és important desafiar el que sembla ser de coneixement comú fins i tot entre els compatriotes francesos, i de vegades fins i tot assenyalat pels mateixos parisencs? Bé, com expliquem en la nostra divertida mirada als estereotips més comuns sobre París, el concepte de "groseria" en si és, en gran mesura, culturalment relatiu.

Aquest interessant article del Guardian explora, per exemple, com la idea del servei de restaurant "groller" de París es redueix, més sovint, a malentesos culturals: mentre que els nord-americans estan acostumats a que els servidors vinguin a preguntar-se com són tots. cinc minuts, els francesos solen preferir que es deixin sols per menjar. Sobretot no els agrada que els donin la factura abans que l'hagin demanat, sent com si els servidors els expulsin.

No ens enganyem: de vegades el servei ho ésgroller. I els turistes tenen dret a esperar un tracte bàsicament cortès per part dels servidors, els propietaris de les botigues o el personal de l'oficina d'informació. Si t'insulten, et deixen esperar hores sense servei o et rebutgen el servei per motius dubtosos, no dubtis a queixar-te.

Però la majoria de vegades, hi ha una zona grisa que s'ha de definir millor. De vegades, la grolleria és una qüestió de percepció, i aprendre algunes convencions culturals i actituds bàsiques comunes a París pot ajudar molt a suavitzar la vostra experiència. El nostre resultat final? Si estàs ansiós per patir un servei hostil a París i vols aprendre a navegar per alguns intercanvis culturals típics als restaurants, les botigues i als carrers, segueix llegint.

Comença cada conversa amb aquestes educades expressions franceses

A diferència dels Estats Units, el Regne Unit i fins i tot de països europeus com Espanya, on el "tu" informal és la norma, a París i a la resta de França, les salutacions formals s'utilitzen àmpliament i es consideren part d'un comportament educat. Tant si demaneu un croissant a una fleca parisenca, si demaneu mapes o assessorament a un membre del personal d'una oficina de turisme local, com si demaneu indicacions al carrer, comenceu sempre els vostres intercanvis amb " Bonjour, Madame " o " Bonjour, Monsieur ". " (En general no recomano "Mademoiselle" per a dones més joves, ja que algunes la troben condescendent o presumptuosa). Utilitzeu aquests Tots. Solter. Hora.

Per què? Si no obriu el vostre intercanvi amb aquesta salutació educada bàsica, el vostre servidor o carrer parisencEl visitant probablement et percebi com a groller. Així que no us estranyeu si algú respon amb un to raspall o irritat quan us carregueu directament i digueu "Hola, dona'm un croissant" o fins i tot un "Perdoneu, com arribeu a la Torre Eiffel" més educat. ?" sense dir "Bonjour" o "Excusez-moi, Monsieur?"

Podriu replicar que els francesos haurien de saber una mica d'anglès. I, per descomptat, la majoria ho fan. Però, realment, com de difícil és aprendre unes quantes salutacions educades bàsiques en francès? És un petit però significatiu signe de respecte per la cultura d'acollida i un senyal que t'has trigat una estona a conèixer alguna cosa sobre l'etiqueta local general abans de la teva visita.

Tot garantim que la vostra experiència serà almenys una mica més amigable si seguiu aquesta regla. A menys, per descomptat, que tingueu mala sort i us trobeu amb una sèrie de tipus enfadats i malhumorés (que probablement mostraran trets de personalitat similars tant si visquessin a París com a Nova York).

No esperis que els servidors dels restaurants surtin i somriuen

Una altra font d'incomprensió cultural que fa pensar que París està plagada d'una cultura de servei incorregiblement grollera? Els estàndards per a un bon servei als restaurants, cafeteries i bars solen ser diferents a França.

Mentre que els nord-americans, per exemple, estan acostumats que els servidors vinguin cada cinc minuts per omplir gots d'aigua i pregunten alegrement si els àpats estan a l'alçada, francesosEn general, a la gent li agrada que se li doni espai i temps per menjar i conversar sense massa interrupcions. Podeu esperar que el vostre servidor vingui diverses vegades al llarg de l'àpat per netejar els plats, portar el vostre plat següent i complir qualsevol petició que tingueu, però a part de preguntar: "Està acabat?" (Has acabat?), poques vegades parlaran i potser no ofereixen somriures radiants.

En general també deixen una mica d'espai entre plats, per donar temps per digerir i gaudir correctament del vostre àpat. Els francesos acostumen a prendre més temps durant les sortides al restaurant: tret que hagis estat hores esperant una mica d'atenció, intenta gaudir de l'experiència en lloc de sospirar i sospirar pel servei lent.

Llegir la funció relacionada: Paraules i frases per utilitzar als restaurants de París

Una altra diferència cultural important? En la majoria dels casos, els servidors no us portaran la factura automàticament. Fer-ho, de fet, seria vist com un gest increïblement groller, ja que per als francesos implica que volen que netegis la taula tan aviat com sigui possible per deixar que els propers clients s'ho facin.

Si bé alguns turistes poden trobar el servei lent o distant, en resum, alguns dels comportaments que podríeu associar amb la fredor o fins i tot la grollera es consideren de fet una part del servei normal i cortès a França. Així que no priveu el vostre servidor d'una propina només perquè ell o ella no us ha concedit un gran somriure i arrullar-vos al vostre nadó. Una mica de distància professional es considera adequada a la indústria de serveis francesa.

Llegir relacionat: Com donar propina a París?

No t'ho esperistot per funcionar com ho fa al teu país d'origen

Estàs acostumat a menjar mostassa que no sigui de Dijon al teu entrepà de baguette preferit, però la fleca no té mostassa francesa (un nom molt equivocat, és clar, ja que no és francès, nens). Encara més enfurismadament, no fan entrepans per encàrrec: hauràs d'estar content amb els que ja tenen fora. Als vostres fills els agrada menjar bastonets de peix per dinar i per sopar, però la braseria suposadament apta per a nens que hi ha a l'exterior del vostre hotel només ofereix pasta i hamburgueses per als joves (Llegir relacionat: Visitant París amb nens). Esteu acostumats als empleats dels grans magatzems americans que us ajudin a trobar la vostra mida quan sembla que hagueu estat buscant durant una estona, però a París, el personal es manté allunyat i distant darrere dels caixers. Quan estàs al metro de París, intentes entaular una conversa amb una dona sobre el seu simpàtic nét, només per fer-la somriure breument i girar-se bruscament, tal com intentaves parlar-li de la teva adorable néta de 6 anys…

Què dóna? Què has fet malament? Per què les coses no poden ser com a casa?

El primer pas aquí és respirar. Recordeu que viatjar no és només visitar llocs històrics gloriosos i gaudir de la cuina estrangera. Es tracta d'estar immers en un lloc completament diferent, amb tot un conjunt de suposicions diferents sobre com hauria de funcionar el món i convencions i regles estranyament alienes. Part de la diversió de viatjar és aprendre a adaptar-se, a veure que els teus propis supòsits i regles, incloent-hi quèfa un bon entrepà, com han de respondre els propietaris de les botigues a la teva presència i com s'han de comportar els nens en públic, són de fet culturalment relatius.

Llegir relacionat: Les 10 coses més molestes de París

D'acord. Has agafat l'alè? Ara, en comptes de molestar-te perquè les coses no són exactament com a casa, gaudeix de l'aventura d'estar en un lloc molt diferent. En aquesta era de globalització i igu altat corporativa, això és una cosa força emocionant.

Llegir relacionat: Com trobar regals únics a París

No facis preguntes personals als desconeguts ni xerren amb l'orella tret que se'ls anime

Aquest consell està relacionat amb un punt fet a l'anterior. Mentre que en moltes cultures, parlar amb desconeguts es considera perfectament normal i fins i tot desitjable, els parisencs solen ser una mica més reservats. En general, són amables i educats quan se'ls apropa amb una pregunta pràctica (suposant que utilitzeu aquestes salutacions bàsiques en francès de les quals parlem a l'article núm. 1), i és comú observar que els locals surten del seu manera de donar indicacions, ajudar els visitants a trobar el restaurant perfecte o donar consells sobre quina línia de metro agafar. Estan menys entusiasmats a l'hora d'escoltar la història de la vostra vida, per molt interessant que us sentiu; i sens dubte es sorprendran si els comences a fer preguntes personals. A menys que el vostre interlocutor us convidi a dinar i iniciï una conversa més personal, no li pregunteu on viu. No els preguntis sobre la seva religió, creences polítiques o si són francesosla gent "realment" odia els nord-americans (la majoria no ho fan). Està bé demanar consell sobre la seva fleca o museu preferit. Però allunyeu-vos de divulgar la vostra ànima o demanar-los que facin el mateix.

Orienteu-vos visitant un centre d'informació turística

Siguem sincers: és més probable que els visitants empoderats i informats gaudeixin del seu viatge, entenguin el context del lloc que visiten i, al seu torn, se sentin més relaxats i en control. Si visiteu un dels molts centres d'informació turística de la ciutat al començament del vostre viatge, podeu parlar amb un dels membres del personal (normalment molt amable) sobre qualsevol necessitat o inquietud especial que tingueu, donar-vos mapes i altres documents que us ajudin a guiar-vos. durant la vostra estada i oferir-vos consells sobre com resoldre qualsevol problema (o almenys dirigir-vos al servei adequat).

Algunes de les guies i mapes de la ciutat dels centres d'acollida es poden descarregar en línia aquí.

En una nota relacionada, llegiu la nostra guia per mantenir-vos segur a París. Res no és més groller que ser robat de carter o ser assetjat mentre viatgeu sol com a dona. Seguiu els nostres consells sobre com evitar aquestes experiències desagradables durant la vostra estada i tingueu cura.