La millor gastronomia de la ciutat de Nova York [amb un mapa]

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:56

Si voleu carn en conserva calenta amb sègol, sopa de bola matzo o fetge picat, no busqueu més que una de les millors delicatessen de la ciutat de Nova York per satisfer els vostres desitjos. Avís: els entrepans de delicatessen no són barats. A la majoria d'aquests restaurants, un corned beef o pastrami sobre sègol costarà 15 dòlars o més. Per assegurar-vos que tingueu una experiència autèntica, assegureu-vos de tenir escabetx i refresc del Dr. Brown amb el vostre àpat.

Més: Aliments imprescindibles a la ciutat de Nova York

Katz's Delicatessen

Entrega el teu bitllet, juntament amb una propina al taulell i rep una generosa ració de les úniques carns tallades a mà de la ciutat. Famós com la ubicació de l'escena de l'orgasme a When Harry Met Sally, el menjar deliciós compensa la decoració escassa i el sistema d'entrades.

Mile End Deli

Aquesta delicatessen no pretén replicar la clàssica delicatessen de Nova York, sinó compartir la tradició de Montreal de la carn fumada amb els novaiorquesos. La ubicació original és a Boerum Hill, Brooklyn, però també tenen una botiga d'entrepans a NoHo si voleu experimentar-la sense sortir de Manhattan.

Barney Greengrass

L'esturió, el salmó fumat i la Nova són les autèntiques estrelles d'aquest Upper West Sidedestinació d'esmorzar i dinar, però els blintzes de fetge i formatge picats també són un tall superior. La nova amb ous i ceba o un bagel amb formatge crema i salmó fumat són bones opcions per esmorzar a Barney Greengrass.

2nd Ave Deli

Tot i que ja no es troba a la Segona Avinguda, el 2nd Ave Deli continua agradant als visitants amb una excel·lent oferta de delicatessen kosher a la seva ubicació del carrer 33. 2nd Avenue Deli és molt familiar (amb trones i taules de canvi) i val la pena visitar-lo.

Ben's Delicatessen

Aquest Deli Kosher del centre de la ciutat és una bona opció a la zona. L'ampli restaurant pot acollir fàcilment grups de totes les mides, i fins i tot disposen d'un menú infantil. El pastrami, la vedella en conserva, les creps de patates i la col farcida són fantàstics juntament amb l'ensalada de col, el pa de sègol i els escabetx que se serveixen en aquest restaurant d'estil art déco.

Junior

Famós pel seu pastís de formatge excepcional, un viatge a Junior's a Brooklyn és una institució de Nova York. Tot i que el menjar pot no rivalitzar amb el Katz's o el 2nd Ave Deli, és una opció sòlida per a la sopa de bola matzo, el fetge picat i la bresa.

Pastrami Queen

Aquest Upper East Side Kosher Deli serveix un bon pastrami, tot i que els seus entrepans són més petits que molts altres delicatssen. Les patates fregides i les creps de patates són populars entre els comensals, juntament amb els escabetx i l'ensalada de col que se serveixen gratuïtament a les taules.

Sarge's Deli

Les carns curades de la casa són l'especialitat de Sarge's Deli. L'amanida de salmó i peix blanc també són bones opcions en aquesta delicatessen de Murray Hill oberta les 24 hores.