Les begudes més habituals a Tailàndia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:02

Alguna vegada t'has preguntat quines són totes aquestes begudes acolorides que tothom beu (de vegades de bosses de plàstic) a Tailàndia? Igual que la cultura alimentària, la cultura de les begudes és forta en aquest país i a la gent li agraden les begudes saboroses.

Si preneu menjar al carrer, probablement només podreu triar entre aigua i refrescs, i si aneu a prendre una beguda alcohòlica, la cervesa tailandesa no es pot superar. Però si voleu alguna cosa sense alcohol, aquí teniu algunes de les begudes més populars a Tailàndia. No obstant això, solen ser molt, molt dolços, així que estigueu preparats.

Els venedors de Tailàndia encara serveixen begudes en bosses de plàstic, tot i que sempre pots demanar una tassa si això és el que prefereixes. Algunes persones troben les bosses més còmodes, sobretot si heu de portar diverses begudes, però és molt més fàcil fer un gran desastre amb una bossa de plàstic que amb una tassa.

Si se us serveix un refresc en una ampolla de vidre en un restaurant, una parada al carrer o d'una altra manera, no hauríeu de marxar amb l'ampolla. Els venedors posen dipòsits al vidre i s'asseguraran que el recuperin abans de marxar.

Cha Yen

Pot estar familiaritzat amb aquest te gelat tailandès, és la beguda lletosa i taronja que se serveix sovint als restaurants tailandesos dels Estats UnitsEstats i Europa. En el típic te gelat tailandès, trobareu te negre elaborat amb aigua bullint amb un colador de tela, a més d'una mica de llet condensada ensucrada, servida sobre gel amb sucre i una mica de llet evaporada per sobre. Actualment, el color ataronjat vermellós és el producte del colorant alimentari, encara que tradicionalment pot provenir d'una font natural. Si prefereixes el teu Cha Yen sense sucre addicional, pots demanar-lo mai waan, que significa "no dolç". Encara rebràs una mica de dolçor de la llet condensada, però almenys no tindreu la bola de sucre a sobre.

Cha Manao

Si vols el te gelat però no vols tots els productes lactis que s'hi serveixen normalment, pots demanar un cha manao, que, traduït a l'anglès, significa "te de llima". S'elabora igual que el cha yen, però en comptes de servir-se amb llet condensada, se serveix amb suc de llima acabat d'esprémer. L'opció predeterminada és servir-lo molt dolç, així que si no voleu sucre, mai waan com ho faries amb cha yen.

Nam Manao

Nam manao és només suc de llima, aigua i sucre servits junts. Igual que les begudes similars que trobareu a l'Índia i altres països amb climes càlids, és una beguda tropical bàsica i refrescant. Si demaneu un nam manao a un venedor ambulant, és probable que estigui endolcit, però si en demaneu un en un restaurant, se us servirà xarop de sucre al costat. Nam manao és un gran complement del curri tailandès picant.

Manao Soda

Aquest és només suc de llima fresc servit amb aigua de soda i xarop de sucre si voleu. Aquest és un gran substitut dels refrescs ensucrats i qualsevol restaurant del país ho servirà.

Sweet Sodas

Aquests s'acostumen a demanar indicant el color del sabor que voleu barrejar amb la vostra aigua de soda, de manera que, per exemple, si voleu un refresc amb gust de cirera, demanareu un refresc vermell. El mateix passa amb la llima (verda) i la taronja (taronja). S'elaboren barrejant un xarop de color i aromatitzat amb gel i aigua de soda i són molt populars, fins i tot entre els adults, a Tailàndia.