Com Celebrar les Falles a València

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09

Imagina centenars d'escultures de paper intricades i acolorides que omplen els carrers de la tercera ciutat més gran d'Espanya. Construïts amb un minuciós detall al llarg de diversos dies, els productes acabats s'alcen sobre els espectadors meravellats amb ells des de baix.

Llavors, de sobte, aquestes espectaculars obres d'art es cremen en fogueres èpiques que arrasen per tota la ciutat com a part d'una festa que dura tota la nit fins a l'alba.

Com la festa més emblemàtica de València (i una de les festes més famoses d'Espanya), les Falles són un espectacle exquisit per contemplar i una autèntica festa única en la vida. Tot i que les escultures de paper gegants i els grans focs esmentades anteriorment són el principal atractiu, hi ha molt més per veure i experimentar en aquesta celebració colorida i vibrant. Aquí teniu què afegir a la vostra agenda si aneu a Las Falles, que té lloc del 15 al 19 de març de cada any.

Veure i admirar les escultures

Les escultures, o ninots, estan exposades per tota la ciutat perquè tothom les vegi. Hi ha centenars de ninots, que sovint fan més de 20 peus d'alçada i sovint representen interpretacions satíriques de personatges públics i de la cultura pop.

Construït pràcticament d'un dia per l' altre durant els primers dies de festa, els ninotsdesprés es fan desfilades per tota la ciutat perquè tothom pugui meravellar-se amb aquestes impressionants i úniques obres d'art. Abans que la crema final tingui lloc la nit final, els assistents voten un ninot que es salvarà de les flames i es conservarà al Museu de les Falles (més sobre això d'aquí a una mica).

Testimoni la Cremà

La principal raó per la qual la majoria de gent acudeix a la festa de les Falles és per presenciar la crema de les escultures a la nit final. Començant petit amb la crema de les escultures dels nens a les 22:00, els focs es fan més grans i més èpics durant tota la nit.

La crema més gran i important és la de l'escultura de la plaça de l'ajuntament, que acostuma a començar cap a la 1 del matí. Com a foc final de la nit, porta multitud de gent, música i fins i tot. el seu propi petit castell de focs artificials.

Viu els esdeveniments de La Mascletà

Si has suposat que les festes de les Falles només es fan durant la mateixa festa del 15 al 19 de març, pensa-ho de nou. A partir de l'1 de març i continuant cada dia fins al final de la festa, una exhibició èpica d'explosions de pólvora recorre la plaça de l'Ajuntament a les 14 h. Conegudes com la mascletà, les explosions s'ajusten a ritmes que aturan el cor i no són per als dèbils de cor.

Podeu escoltar la mascletà d'arreu de la ciutat, però si voleu afrontar els booms, no deixeu de dirigir-vos a la plaça de l'Ajuntament per veure-la de prop i dinspersona. Els acròbates actuen als carrers i hi ha una mena d'element visual als focs artificials, ja que els coets deixen rastres de fum mentre detonen.

Desperta amb els sons de La Despertà

Oblides posar l'alarma després de passar tota la nit de festa a Las Falles? No us cal que us preocupeu, no ho necessitareu. Els assistents a la festa ofereixen la seva pròpia despertà, o trucada d'atenció, llançant petards fora de les finestres de la gent a les 8 del matí. Al cap i a la fi, els locals estan orgullosos d'acollir aquest esdeveniment massiu, de manera que no poden dormir de vigilància; volen que tothom s'aixequi i gaudeixi de les festes. !

Aquesta tradició entremaliada però ben intencionada pot trigar una mica a acostumar-s'hi. Si no pots tornar a dormir després de la teva trucada de despertador poc convencional, dirigeix-te a la teva cafeteria més propera i gaudeix d'uns xurros amb xocolata que escalfen l'ànima o de les delícies més tradicionals valencianes conegudes com a fartons amb una copa d'orxata. Per entrar realment en l'esperit del festival, prova uns buñuelos.

L'ofrena floral

El festival de les Falles no es tracta del soroll i del foc (tot i que això és una gran part). Si l'esdeveniment desperta el teu interès, però no t'agrada la idea de les festes nocturnes, l'ofrena de flors serà el teu carreró.

Els dies 17 i 18 de març, milers de locals recorren la ciutat vestits amb vestits tradicionals i ballant al ritme de la música de la banda que els segueix. El seu destí: la plaça de la Mare de Déu, on arribaranposar rams de flors elaborats davant de l'estàtua de la Mare de Déu.

La processó comença cap a les 15:30 h. i les festes a la plaça de la Mare de Déu solen durar ben passada la mitjanit. Aquest esdeveniment emotiu i solemne és una de les maneres més autèntiques de submergir-se en la cultura local durant les Falles.

Concursos de paelles

Venir a València una mica abans? Un dels esdeveniments més populars abans de les Falles és el Concurs anual de cuina de paella de port JJ Dómine. Tot i que sovint es considera erròniament la paella com un plat nacional d'Espanya, en realitat és una especialitat regional originària de València, i en el seu millor moment a la regió. El concurs compta amb més de 500 paelles cada any, així que pots decidir tu mateix quina és la millor de les millors.

L'edició de 2019 té lloc el divendres 8 de març al passeig davant de l'estació de tren de Grau. Els amants de la gastronomia no voldran perdre's aquesta oportunitat única de tastar el plat més emblemàtic d'Espanya al màxim.

Focs artificials de La Nit del Foc

A més de les explosions de mascletà que sacsegen la plaça de l'Ajuntament cada dia, els festers també poden gaudir d'un castell de focs artificials visual més convencional a la nit. Durant quatre nits seguides durant les Falles, un gran espectacle de focs artificials il·lumina el cel. Tot i que l'espectacle és visible per tota la ciutat, molts locals es reuneixen al passeig de l'Albereda per veure l'espectacle.

La mostra més gran i grandiosa té lloc a principishores del 18 de març. Coneguda com La Nit del Foc, aquesta impressionant mostra de color i llum és l'únic espectacle d'aquest tipus al món. Si creus que ja has vist focs artificials, pensa-ho de nou: mai no has viscut un espectacle com aquest.

Menja Buñuelos amb xocolata

Una de les millors parts de qualsevol festival és el menjar tradicional associat a l'esdeveniment. Durant les Falles, això sol significar buñuelos. Podreu trobar estands que venen aquestes delicioses delicioses pràcticament a tots els racons del festival, i l'aroma celestial que emana dels carros fa gairebé impossible resistir-los.

Si els propis buñuelos (essencialment bunyols de carbassa fregits) no sonen del tot deliciosos, tingueu en compte el fet que tradicionalment se'ls gaudeix amb xocolata calenta dolça, espessa i a l'estil espanyol. No pots celebrar les Falles sense gaudir d'aquesta delicadesa tradicional almenys una vegada, i t'alegrarà que ho hagis fet.

Visiteu el Museu de les Falles

Abans que les fogueres massives devorin els impressionants ninots l'última nit del festival, es fa una votació per decidir quina obra mestra s'estalviarà de les flames. L'afortunat guanyador guanya un lloc al Museu de les Falles de la plaça Monteolivete, on els visitants poden viure aquest fabulós festival durant tot l'any. La col·lecció de ninots aquí data de 1934 i ofereix una mirada fascinant de com l'estil de les escultures ha canviat amb el temps.

Irònicament, el museuNo és fàcil arribar durant el festival, ja que moltes carreteres de la ciutat estan tallades durant la setmana, limitant la disponibilitat de transport públic. Tanmateix, si no us importa caminar-hi (és una mica lluny del centre de la ciutat), la col·lecció única és realment un espectacle per contemplar.