2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09
La regió de l'Algarve, proclamada com el secret favorit d'Europa, es troba a la part sud de Portugal, situada entre Faro i Lagos. És coneguda per les seves platges magnífiques, els vaixells a l'oceà Atlàntic, els camps de golf de classe mundial, les activitats a l'aire lliure i la cuina deliciosa, com ara sis restaurants amb estrelles Michelin.
Les platges
L'Algarve acull 130 platges que cobreixen gairebé 125 milles de costa. Les temperatures a la regió oscil·len entre 75 i 90 graus Fahrenheit a l'estiu i de 60 a 65 graus Fahrenheit a l'hivern. Els visitants gaudeixen de gloriosos 300 dies de sol a l'any, cosa que el converteix en un dels llocs més assolellats de la terra. Vuitanta-dues platges de la regió tenen la certificació Bandera Blava de la Fundació per a l'Educació Ambiental, el que significa que segueixen una sèrie de directrius estrictes ambientals, educatives, de seguretat i d'accés. Entre les platges més populars de la regió es troben Meia Praia a Lagos, Ilha de Tavira davant del parc natural de Ria Formosa i Praia da Marinha, situada entre Carvoeiro i Albufeira.
El menjar
La guia Michelin del 2019 enumera 26 restaurants de Portugal, sisamb dues estrelles i 20 amb una estrella, la majoria dels quals es troben a l'Algarve. Entre els que tenen una estrella hi ha el Restaurant Bon Bon, encapçalat pel xef Rui Silvestre. El xef utilitza menjar i vins locals per crear aliments que ell anomena "cuina artesana" que destaca els aliments, les herbes i els vins locals. Un altre gran restaurant és el Vista Restaurante de l'Hotel Bela Vista and Spa, a càrrec del xef Joao Oliveira, guanyador del premi Gold Fork de la guia Boa Cama Boa Mesa, la versió del país d'una estrella Michelin.
A la regió, els visitants haurien d'assegurar-se de tastar les gambes escarlatas de l'Algarvia, les navalles, les sardines a la planxa o el pop, el pernil ibèric fet amb carn de porc alimentada amb gla, el bacallà salat i les cloïsses en cataplana, un plat tradicional. cuit en una paella de coure en forma de cloïssa. De postres, hi ha el Pastel de Nata característic del país, pastissos farcits d'una crema dolça coberta amb una crema de sucre. Un altre postre popular és el Doce Fino, un massapà a base de pasta d'ametlla que es presenta en diferents formes, com ara fruita i animals.
Els vins i els ports
Portugal és conegut durant molt de temps pel seu port, un vi fortificat autèntic, les ampolles de port portuguesos estan marcades amb "Porto" a l'etiqueta. L'Algarve acull quatre regions vinícoles (Denominação de Origem Controlada): Lagos, Portimão, Lagoa i Tavira. La regió és coneguda per les seves varietats blanques i negres de cellers com Quinta dos Vales, que produeix una varietat de vins negres, blancs i rosats a diferentspunts de preu. També inclou l'art del propietari Karl Heinz Stock. Altres cellers de la regió són Paxa Wines, Quinta do Barranco Longo i Quinta do Francês.
El golf
L'Algarve acull 34 camps de golf de 18 forats i sis de nou forats. Cinc camps de la regió s'han classificat entre els 100 millors camps de golf d'Europa continental i sis es van situar entre els 1000 millors camps de golf del món de Rolex. Una joia a la corona dels cinc camps propers a l'Anantara Vilamoura Algarve Resort és el D. Pedro Victoria Golf Course, dissenyat pel desaparegut Arnold Palmer. Ha allotjat el Màster de Portugal des del 2007 i va ser la seu del Campionat del Món el 2005. Tenint en compte el seu pedigrí i les seves instal·lacions, els green fees són bastant assequibles, amb menys de 200 dòlars per 18 forats. Altres cursos propers són The Old Course, Millennium, Pinhal i Laguna.
Observació de dofins
Gràcies a la seva ubicació a l'oceà Atlàntic, l'Algarve és el lloc perfecte per a activitats aquàtiques. Empreses com Dream Wave, amb seu a Albufeira, ofereixen lloguer de motos d'aigua i vaixells. També ofereix una excursió d'observació de dofins en un vaixell de 10 places amb motor a reacció o un vaixell més gran. Els dofins no sempre surten durant el recorregut, però quan apareixen, és una visió màgica. Per garantir la possibilitat de veure dofins, considereu una visita a Zoomarine, un parc temàtic familiar aquàtic situat a Guia que ofereix l'oportunitat d'interactuar amb els mamífers. El parcTambé inclou un aquari, una sala de cinema en 4D i una platja d'onades amb tobogans aquàtics i sorra.
Ponta da Piedade
Situada a prop de la ciutat costanera de Lagos, aquesta sèrie de penya-segats, pilars i túnels es van formar al llarg de milers d'anys colpejant pels mars de la regió. Hi ha miradors espectaculars de Ponta da Piedade a la part superior dels penya-segats, però la millor manera de veure'ls és amb vaixells que estan estacionats al port esportiu de Lagos. Naveguen per la costa, on podeu veure de prop les sorprenents coves i formacions rocoses. Algunes coves fins i tot tenen les seves pròpies platges privades.
Cabo de São Vicente
Situada al fons de Portugal a Sagres, aquesta fortalesa es remunta al segle XVI i es va utilitzar per defensar els atacs dels pirates. Abans d'això, era un convent medieval que suposadament era el lloc de sepultura de Sant Vicenç. Al lloc, que es troba en un penya-segat a 60 peus sobre el mar, es va construir un far l'any 1904 i encara està en ús. El lloc es comercialitza com a "La fi del món".
El camp
L'Algarve és una regió rica en la pesca i l'agricultura. Els productes que es conreen a la regió inclouen taronges, llimones, llimes, figues, garrofes, maduixes i les alzines que proporcionen suro per a vins i licors. Els visitants poden fer un safari en jeep pel camp i veure pobles, exemples de l'arquitectura de la regió i tastar el menjar de la regió,incloent mel, formatge, melmelades, pasta de sardines i flor de sal, una sal lleugera amb la consistència d'un floc de neu que es veu a les taules d'arreu. També hi ha licors portuguesos populars com el medronho, elaborat amb maduixes silvestres i el figaro, una beguda a base d'aiguardent.
Arts i manualitats
L'Algarve és la llar d'una comunitat pròspera que produeix peces tant tradicionals com modernes en diferents mitjans. Les artesanies que es troben a la ciutat costanera de Lagos inclouen joies, rajoles de ceràmica emblemàtiques del país, brodats, roba, ceràmica, cistelles, pintures i cuir.
Recomanat:
A continuació us expliquem per què gener és, en secret, el millor mes per reservar el vostre proper viatge
Per què retardar? Els primers mesos de l'any poden oferir algunes de les millors ofertes de viatges que trobareu durant tot el 2022
Hotels.com vol que cancel·lis les pèrdues de viatge del 2020 per un crèdit de viatge
Un concurs d'Hotels.com demana als viatgers que "eliminin" les oportunitats de viatge perduts a partir del 2020 per guanyar un crèdit gratuït per a les vacances del 2021
10 consells de viatge per al vostre viatge d'hivern
Fer un viatge per carretera a l'hivern és ideal per viatjar fora de temporada, per esquiar i molt més. Però també cal tenir en compte alguns elements essencials per estalviar viatges
9 Aplicacions de viatge per a un gran viatge per carretera a Amèrica
Si estàs planejant un viatge per carretera als Estats Units, aquestes aplicacions de viatge imprescindibles t'ajudaran a treure el màxim profit de les teves vacances, tant si són locals com a través del país
Els restaurants amb estrella Michelin per reservar a Portugal
Amb gairebé dues dotzenes de restaurants amb estrelles Michelin a Portugal, hi ha un sopar excepcional disponible sense importar on estiguis al país