Franschhoek Wine Tram: La guia completa

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

En aquest article

Enclavada al cor de les terres vinícoles del Cap, la vall de Franschhoek és famosa pels seus magnífics paisatges de muntanya, l'escena culinària de classe mundial i, sobretot, els seus cellers guardonats. La història vitivinícola de la regió va començar fa més de 300 anys a França, quan els refugiats protestants van fugir als Països Baixos per escapar de la persecució catòlica. Molts d'aquests refugiats, coneguts com a hugonots, van ser transportats a la Colònia del Cap, governada pels holandesos, a Sud-àfrica. A la vall de Franschoek, nou famílies van rebre terres per cultivar i van utilitzar els seus coneixements autòctons de la viticultura per transformar el desert en les primeres vinyes de la regió.

Avui hi ha un nombre aclaparador de finques vinícoles a la zona de Franschhoek. La manera més senzilla d'obtenir una visió general completa del millor que ofereix la vall és reservar un dia al Franschhoek Wine Tram.

Com funciona?

The Wine Tram ofereix una selecció de vuit rutes de pujada i baixada. Cadascun d'ells comença al poble de Franschhoek, on puja a bord d'un tramvia d'estil vintage o d'un tramvia-autobús a l'aire lliure. Se't donarà un horari on es detallen els noms dels cellers de la ruta que has escollit i els horaris disponibles de baixa i recollida decadascú. Podeu decidir a quines parades voleu desembarcar i quant de temps voleu passar a cadascuna. Totes les finques vinícoles ofereixen diferents activitats, com ara visites al celler i maridatge gurmet de vins i formatges. La majoria tenen restaurants on gaudir d'un dinar lànguid. El tramvia o el tramvia-bus tornaran a intervals programats per recollir-vos i portar-vos a la vostra parada següent.

L'excursió costa 260 rands (16 dòlars) per adult i 90 rands (5 dòlars) per als nens de 3 a 17 anys. Els nens més petits són benvinguts i viatgen gratis.

Quina ruta he de triar?

Les vuit rutes del tramvia del vi ofereixen paisatges impressionants, finques vinícoles excepcionals i un guia expert a bord. Es divideixen en les següents parelles: les línies blaves i verdes, les línies morades i taronges, les línies rosa i grises i les línies vermelles i grogues. Cada parella visita la mateixa selecció de vinyes, però en un ordre diferent.

En general, les línies blaves i verdes se centren en finques boutique amb paisatges de muntanya espectaculars, mentre que les línies vermelles i grogues s'especialitzen en finques de renom internacional amb vinyes de vall ondulada. Per a les quatre línies, el tramvia s'atura a cada celler una vegada per hora. Els intervals són més curts a les línies morades, taronges, rosas i grises, i el tramvia s'atura a cada finca cada 30 o 35 minuts. Trieu una d'aquestes rutes si voleu més flexibilitat i la possibilitat de visitar tantes finques com sigui possible.

Una de les millors maneres de decidir una ruta és investigar acuradament les finques vinícoles de la regió abans de reservar. Escull uno dues propietats de visita obligada, després opteu per la línia que millor s'adapti al vostre horari. O bé, pots planificar el teu viatge en funció de les activitats en què vulguis participar i on vols dinar. Si ja teniu plans matinals, la Línia Roja ofereix l'última sortida, amb sortida a les 13.30 h. de Franschhoek Village.

Grandes vinícoles notables

Cada celler ha estat escollida amb cura per la qualitat dels seus vins i activitats, per la qual cosa val la pena visitar-les. Alguns d'ells destaquen per raons concretes, però; aquests són alguns dels nostres preferits:

Fisques vitivinícoles històriques

Si us interessa la història de l'elaboració del vi a Franschhoek, feu una visita a una de les finques més antigues de la regió. Fundada el 1685, Boschendal és la segona granja vitivinícola més antiga de Sud-àfrica, amb l'arquitectura holandesa del Cap original amb l'impressionant teló de fons de les muntanyes de Simonsberg. Un punt destacat de les línies porpra i taronja, Boschendal ofereix maridatge gurmet de xocolata, pícnics al jardí de roses i passejades a cavall. Alternativament, agafeu la línia blava o verda fins a La Bri, un celler boutique establert el 1688. Com Boschendal, va ser una de les nou primeres granges concedides als hugonots i està especialitzada en maridatge de xocolata i delícies turques.

Foodie Wine Estates

La cuina de classe mundial és una característica de la majoria de cellers de Franschhoek. Per a àpats gourmet excepcionals, trieu GlenWood (a les línies blaves i verdes) o Le Lude (a les línies grises i rosas). El primer és un celler boutique conegut per la seva experiència gastronòmica i vinícola, que combina un vol de tast de sis deels millors vins de la finca amb mostres de sis plats a maridar. Tria el teu maridatge preferit com a plat principal memorable per dinar. Le Lude està especialitzat en vins escumosos Methode Cap Classique i acull el restaurant gurmet francès Orangerie.

Family Wine Estates

El tramvia del vi dóna la benvinguda a nens de totes les edats, però algunes de les finques més formals poden intimidar amb els més petits a remolc. Per a l'experiència més familiar, crea el teu itinerari per les finques de Grande Provence o Leopard's Leap. Grande Provence (una parada a les línies blaves, verdes, rosas i grises) ofereix un gimnàs a la selva supervisat i sessions especials de tast de suc de raïm especialment per a nens. Leopard's Leap (a les línies rosa i grises) és la finca més tranquil·la, amb un restaurant de bufet informal que atén fins i tot els més exigents. Des del restaurant, podeu veure com els nens juguen a la gespa amb dos gimnasos a la selva.

Opcions de viatge addicionals

A més de les excursions habituals de pujada i baixada, el Franschhoek Wine Tram ofereix les experiències següents.

Experiència de vins curats

Per a aquells que busquen un dia més exclusiu, aquesta visita vinícola seleccionada us portarà en tramvia fins a una de les millors finques vinícoles de la regió. Aquí, un guia local expert us oferirà una conferència sobre la ciència de l'elaboració del vi, la història de la finca i les varietats i varietats de raïm úniques de Sud-àfrica. Després d'un recorregut pel celler de la finca, gaudiu d'un dinar de tres plats al restaurant, seguit d'una experiència de tast de vins premium en dos més aclamatsFinques de Franschhoek. Aquest tour és només per a adults i ofereix 12 places; reserva amb molta antelació per assegurar la teva plaça.

Visita a peu pel poble

Aquesta visita guiada a peu us portarà pel poble de Franschhoek, un dels pobles petits més bonics de Sud-àfrica. Atureu-vos a llocs d'interès com l'Ajuntament de Franschhoek i el Monument Memorial Hugonot i apreneu la història darrere de la pintoresca arquitectura holandesa del Cap de la ciutat. També participareu en un tast de xocolata a Huguenot Fine Chocolates i veureu una demostració de ceràmica d'un artesà local al taller ORGARI by HS. La visita és seguida d'una copa de vi gratuïta o Methode Cap Classique al River Café. A cada recorregut hi ha 12 places, amb sortida a les 10 h i a les 14 h. diari.

Quan anar

El tramvia del vi funciona tots els dies excepte la Nit de Nadal, el dia de Nadal, la Nit de Cap d'Any, el dia de Cap d'Any i durant el Franschhoek Uncorked Festival (que se celebra durant dos dies al setembre). A l'hivern, és possible que algunes línies no funcionin els dies laborables.

Com arribar

Molts visitants opten per llogar un cotxe i conduir-se fins a Franschhoek durant uns quants dies dedicats a explorar les vinyes, els restaurants i els hotels boutique de la zona. Des de Ciutat del Cap, el trajecte dura aproximadament 1,5 hores depenent del trànsit. Agafeu la R1 fora de la ciutat i, a continuació, gireu a la dreta per la R45 a prop de Klapmuts. Tots els tours surten des de la terminal de Franschhoek, situada a la cantonada de la carretera principal i el carrer Cabriere al poble de Franschhoek. Trobareu aparcament públic gratuït a prop.

Si voleu visitar Franschhoek durant el dianomés, evita beure i conduir reservant un trasllat exclusiu cap a i des del teu hotel. The Wine Tram ofereix serveis porta a porta des de Ciutat del Cap, Stellenbosch, Paarl i Strand per tarifes raonables que comencen a 600 rands (36 dòlars) per persona. Alternativament, City Sightseeing ofereix experiències amb tot inclòs de Franschhoek Wine Tram que inclouen trasllats des del V&A Waterfront a Ciutat del Cap i un viatge a la línia violeta o taronja.

Consells principals

• Si teniu en compte una ruta i una hora de sortida concretes, és una bona idea reservar en línia a través del lloc web de Wine Tram amb almenys uns dies d'antelació. Els bitllets es poden recollir a la taquilla del poble de Franschhoek 15 minuts abans de l'hora de sortida programada.
• Per dinar en un dels restaurants de la finca, assegureu-vos de trucar abans i fer una reserva per evitar decepcions.
• Si adquireixes una bossa de mà de Wine Tram a la taquilla, se't donarà una targeta de descompte que podràs utilitzar per comprar vi a les finques participants. Deixa les ampolles amb el conductor del tramvia i recollir-les a la taquilla al final del dia.
• No espereu visitar totes les finques vinícoles que figuren a la ruta que hàgiu triat. Triar-ne quatre o cinc hauríeu de donar temps suficient per explorar cadascuna correctament.
• Podeu (i hauríeu) de passar un dia sencer al tramvia del vi. Dediqueu un mínim de tres hores a una experiència que valgui la pena.
• Totes les línies funcionen només en una direcció. Això vol dir que només tindreu una oportunitat de baixar a cada finca vinícola, així que planifiqueu les parades amb cura.
• Taxes pel viel tast i altres activitats o àpats no estan inclosos en el preu del viatge, i difereixen d'una finca a una altra. Pressupost d'entre 25 rands (2 $) i 150 rands (9 $) per persona, per tast.