48 hores a Boulder, Colorado: l'itinerari perfecte

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:14

Boulder, Colorado, val molt més que un cap de setmana. De fet, després d'haver-hi passat una tarda, probablement estaràs fent plans per moure't. (Hi ha una raó per la qual els preus de l'habitatge a Boulder estan entre els més alts de Colorado.)

Però si només teniu un cap de setmana, aquí teniu un itinerari general que us ajudarà a veure alguns dels millors moments destacats de Boulder. Depenent dels vostres interessos: ciclisme, senderisme, vacances en família, cervesa, menjar, art, podeu crear un pla més centrat. Però aquesta és una escapada que estem segurs que tothom podrà gaudir.

Dia 1: matí

El primer dia, coneixeu la ciutat mateixa.

Comenceu el dia al Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., a l'extrem est de Pearl Street. Aquesta parada per esmorzar probablement tindrà una línia, però val la pena. Agafa un cafè amb llet de The Cup a prop si tens ganes. Si pots aterrar una taula al pati de Snooze, estàs d'enhorabona. Proveu la creps de pinya cap per avall, per la qual el restaurant és famós. Els Benedicts també són infal·libles.

Després de dinar, passeja cap a l'oest pel Pearl Street Mall i entra a les botigues i galeries d'art locals. Alguns aspectes destacats: Art + Soul Gallery, Cedar and Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters i joies de John Atencio. La majoria de botigues del centre són localspropietat, la qual cosa la converteix en una experiència de compra única.

Mireu com els músics de carrer i els músics de carrer realitzen gestes sovint impressionants, com ara tocar el piano cap per avall mentre pengeu d'un arbre o contorsionant-se en una caixa petita i transparent.

Dia 1: tarda

Registreu-vos a la vostra habitació a l'històric Hotel Boulderado, situat al centre de la ciutat. Aquest hotel asombrosament impressionant va ser el primer hotel de luxe de Boulder, construït a principis de la dècada de 1900 quan els cavalls i els buggies deambulaven per la ciutat. Passeu una estona contemplant l'elaborat sostre de vitralls del vestíbul (encara conté vitralls originals que s'han restaurat) i assegureu-vos de pujar al petit i antic ascensor de 1908 fins a la vostra habitació. Allotja't en una habitació històrica amb mobles victorians a l'ala principal, en lloc d'una habitació moderna. Demaneu una habitació a la quarta planta amb bones vistes a les muntanyes. Tota l'acció del centre és just fora de la teva porta.

Després d'explorar el centre comercial, passegeu unes quantes illes cap al sud fins que trobeu amb el camí de Boulder Creek Path. Camineu, aneu en bicicleta o fins i tot en tub per la riera des del costat oest de la ciutat fins arribar a Central Park. De vegades trobareu entreteniment gratuït i divertit a la banda del parc. A l'hivern, aquest parc està elaboradament decorat amb llums de vacances. A l'estiu, els dissabtes al matí i els dimecres al vespre, apareix per aquí l'increïble mercat de pagès de Boulder, ple d'increïbles venedors locals i parades de granja (amb mostres gratuïtes), música en directe i una gran observació de gent.

Agafa el dinar a la casa de te Dushanbe, una de lesels llocs més colorits i arquitectònicament impressionants que mai veureu. Aquest restaurant esculpit de forma intricada va ser fet com a regal per la comunitat germana de Boulder, Dushanbe. A l'interior, podeu seure a les taules tradicionals orientals, als coixins a terra o a una taula occidental al costat d'una font. A l'exterior, les taules del jardí són igual de boniques.

El dinar aquí (se serveix d'11 a.m. a 3 p.m.) és aventurer i mundà, però deliciós: broquetes de shish tadjik amb iogurt de cogombre, un sandvitx cubà amb carn de porc fregada amb te Lapsang, una salchicha a l'estil alemany i fideus de cacauet d'Indonèsia amb picants. salsa de cacauet són algunes de les diverses opcions. Assegura't de provar el chai casolà.

Després de sopar, aneu cap al Museu d'Art Contemporani de Boulder, situat al costat. No et penediràs d'haver-hi visitat. Aquest és un dels museus i galeries d'art més interessants i estimats de la zona. Bonificació: l'entrada només costa un dòlar.

Dia 1: vespre

Aneu a University Hill per veure el costat més jove i divertit de Boulder. Podeu caminar, anar en bicicleta, agafar l'autobús o conduir aquí (tot i que conduir pot ser el més llarg; és bastant a prop i l'aparcament és difícil). El campus de la Universitat de Colorado també té una gran influència en la cultura de Boulder, i la gent de la universitat es concentra al voltant de The Hill.

Trobareu una botiga de discos hipster, botigues de pipes (si voleu experimentar el cànnabis legal, una botiga de capçalera pot oferir recomanacions a prop), un munt d'art de carrer colorit, el famós teatre Fox, botigues d'art i alguna cosa bona. llocs per comprar records. Agafeu el túnel subterraniBroadway fins al campus de la CU i visita els edificis històrics. Relaxeu-vos a l'enorme gespa sota un arbre i absorbiu l'energia innovadora dels estudiants de Boulder.

Si vols un sopar informal, fes-ho a The Hill at The Sink. Aquesta immersió colorida i salvatge té probablement les millors hamburgueses i pizza de Boulder. L'interior està cobert de terra a sostre, paret a paret amb dibuixos, paraules i dibuixos bojos. De vegades, trobareu famosos aquí. Fins i tot Barack Obama va gaudir una vegada d'una "Sinkburger".

Si ets un amant de la gastronomia que vol tastar el millor de Boulder, torna al centre de la ciutat i visita Frasca Food and Wine i descobreix per què Bon Appetit va nomenar Boulder la "ciutat més gastronòmica d'Amèrica del Nord". Frasca és sens dubte un dels millors restaurants de Boulder, amb tres premis James Beard notables. Si t'agrada el vi, estaràs encantat de saber que Frasca és copropietat de Bobby Stuckey, un dels fabricants de begudes més respectats de l'estat.

El menjar aquí està inspirat en el nord d'Itàlia. Per a alguna cosa especial, pregunteu si la taula del xef està disponible. Pots sopar a la cuina i veure com es desenvolupa la màgia davant els teus ulls. Demana el Frisco Caldo com a entrant i acaba l'àpat amb el carro de grappa.

Dia 1: tarda a la nit

Si us animeu, visiteu el Shine Restaurant and Gathering Place per gaudir d'una opció de vida nocturna totalment Boulder. Shine serveix "pocions" que, segons afirma, estan impregnades de sons, intencions, sentiments i molt més. Independentment de si creieu o no que les bombolles de fades realment contenen rialles com a ingredient, els còctels són deliciosos i saludables,per una beguda amb alcohol.

Dia 2: matí

El segon dia tracta d'explorar les vores més llunyanes de Boulder i sortir de la ciutat.

Comenceu el dia al Greenbriar Inn, situat al nord de Boulder, als peus del canó. Haureu de conduir per arribar fins aquí. Greenbriar no només té el millor brunch del comtat de Boulder (estovalles blanques, xampany, una estació de tall, ostres, ous Benedict), sinó que el seu entorn muntanyenc us introdueix a la natura. Demaneu un seient a l'exterior i podreu veure com els ocells passen volant i contemplar els turons. Després de menjar, explora els terrenys. Aquí hi connecten molts camins.

Explora la zona del canó per obtenir una perspectiva diferent de Boulder. Agafeu l'autopista fins al canó per fer un recorregut panoràmic o feu una caminada pel sender de la mà esquerra propera. O aneu una mica més al nord fins a la petita ciutat de muntanya de Lió. Si tens temps per tornar a Boulder, atura't al NoBo Art District i xateja amb alguns artistes locals, com ara un fabricant de perfums guardonat.

Dia 2: tarda

Agafa un cafè fred a la millor cafeteria de Boulder, Boxcar Coffee a East Pearl Street, que comparteix un lloc petit però perfectament curat amb Cured, un petit taulell de carn i formatge.

Demana un pícnic per anar. Curat prepararà una cistella dels millors formatges, carns, olives, galetes i fruits secs amb aigua amb gas. O millor encara, demaneu-los que seleccionen un vi complementari de la seva petita botiga de vins del lloc. El Backcountry Picnic to go inclou dos trossos de formatge, dos trossos de salami, ametlles Marcona,galetes, dues pomes i dues galetes.

Porteu el vostre pícnic a un dels parcs preferits de Boulder, Chautauqua Park, situat a la base de les famoses muntanyes Flatiron. Si conduïu fins aquí, tingueu en compte que l'aparcament pot ser limitat. Preferim agafar l'autobús ràpid i fàcil. El sistema de transport públic de Boulder és excel·lent.

Depenent del teu nivell d'activitat i de les teves habilitats, tria entre un munt de coses per fer aquí. Podeu trobar ioga al parc, hora de contes per a nens, excursions per la natura o música en directe a l'Auditori Chautauqua. O porta un llibre per llegir sota els arbres de la gespa. Les rutes d'aquí es troben entre les més populars de Boulder.

Paseu per l'estació de guardabosques abans d'anar a buscar una recomanació sobre quin camí s'ha de seguir (hi ha una varietat que connecta, des de fàcil fins a difícil), un mapa i qualsevol advertència de seguretat (com ara condicions meteorològiques, tancaments de senders). o observacions de vida salvatge).

Dia 2: vespre

T'hauràs despertat la gana a les muntanyes i la millor manera d'acabar la teva aventura a Boulder és a la Flagstaff House, de gamma alta franco-americana. Aquest és un dels restaurants més guardonats de Colorado Front Range, i no només pel menjar increïble. Aquest també ha estat nomenat un dels millors restaurants d'Amèrica amb vistes. Aquest restaurant de muntanya està construït a 6.000 peus per sobre de Boulder, amb vistes a la ciutat que acabeu d'explorar.

Dia 2: tarda a la nit

Depenent del tard del sopar i del dia de la setmana, potser voldreu veure un espectacle al Boulder Theatre del centre de la ciutatBoulder (atrau habitualment artistes de renom, però també inclou esdeveniments especials, com ara espectacles de dansa i festivals de cinema).

El Bohemian Biergarten, a l' altra banda del carrer de l'Hotel Boulderado, ofereix una gran comèdia stand-up, karaoke i cervesa en un ambient autènticament europeu.

O camina cap a l'oest per Pearl Street (té un estat d'ànim molt diferent quan es fa fosc) i passa per Tahona Tequila Bistro, un restaurant llatí a l'aire lliure amb algunes de les millors margarides de la ciutat; tot el suc de llima s'extreu a mà cada dia. Si voleu una margarita amb vistes, el Rio Grande té un bar al terrat amb una vista perfecta dels Flatirons.