48 hores a Birmingham, Alabama: l'itinerari perfecte

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

Una vegada una ciutat industrial en auge coneguda pel seu paper en les indústries de l'acer, el ferro i el ferrocarril, Birmingham és ara una ciutat completament moderna amb una pròspera escena de cervesa artesana, restaurants guardonats, museus d'història i art aclamats, bonics parcs i barris animats i transitables. A poca distància amb cotxe d' altres destinacions del sud-est com Atlanta i Nashville, Birmingham també és accessible a través de l'aeroport més gran de l'estat i prou petit per explorar-lo en una escapada de cap de setmana curta. Des de la cuina global al Pizitz Food Hall i la barbacoa a SAW'S Soul Kitchen fins a cerveseries locals i llocs històrics com el districte de drets civils del centre de la ciutat i el monument històric nacional de Sloss Furnaces, aquí teniu els llocs que no podeu perdre durant 48 hores a Birmingham.

Dia 1: matí

10 a.m.: Un cop hàgiu aterrat a l'aeroport internacional de Birmingham–Shuttlesworth, agafeu el vostre cotxe de lloguer, demaneu un taxi o utilitzeu un viatge compartit durant 15 o 20 minuts conduir al centre de la ciutat. Tot i que no podem garantir el registre d'entrada abans d'hora, sí que recomanem un trio d'hotels al cor del centre de la ciutat: l'històric Hampton Inn & Suites Birmingham-Downtown-Tutwiler, el The Redmont d'inspiració art déco i elElyton elegant, tots els quals ofereixen vistes de l'horitzó i accés a les principals atraccions del centre de la ciutat, com ara el Museu d'Art de Birmingham, el Birmingham Civil Rights Institute i el Railroad Park. Deixa les maletes, refresca't i prepara't per explorar la ciutat.

11 a.m.: Dirigiu-vos a Yo' Mama's per esmorzar tard o dinar d'hora. El lloc propietat de la mare i la filla serveix productes bàsics del sud com gambes i gra, ales calentes i pollastre i gofres. O opteu per sopar a l'internacional Pizitz Food Hall, els restaurants i parades del qual ofereixen cuina internacional com els tacos mexicans, el pho vietnamita i el bibimbap coreà. Agafa una butxaca de shawarma o kebabs a Eli's Jerusalem Grill, boles de massa tradicionals de l'Himàlaia/Nepalesa a MO:MO o una hamburguesa de The Standard.

Dia 1: tarda

1 p.m.: Exploreu la història de Birmingham recorrent el districte de dret civil de sis illes del centre de la ciutat, designat monument nacional pel president Barack Obama el 2017. El districte inclou diversos llocs històrics, inclosa l'església baptista del carrer 16, el districte de negocis de la quarta avinguda, el teatre Carver i el parc Kelly Ingram, el lloc de moltes de les protestes i manifestacions de l'època, que ara té escultures en moviment commemorant l'època. Després d'un recorregut a peu per aquests llocs d'interès, visiteu el Birmingham Civil Rights Institute, una filial de l'Smithsonian que ofereix visites guiades, històries orals i exposicions permanents i rotatives dedicades a esdeveniments i figures importants de la història de la ciutat. Els llocs més destacats del museu inclouen fotografies, multimèdiapantalles, i les reixes de la cel·la on el doctor Martin Luther King, Jr. va escriure la seva famosa "Carta des de la presó de Birmingham".

2:30 p.m.: Camineu unes illes al nord fins al Museu d'Art de Birmingham, que ofereix entrada gratuïta i té més de 27.000 pintures, escultures, gravats i altres obres d'art a la seva col·lecció permanent. Els museus més destacats inclouen una de les millors col·leccions de ceràmica vietnamita del país i Looking Down Yosemite Valley d'Albert Bierstadt, una pintura de paisatge nord-americana fonamental del segle XIX. No us perdeu el jardí d'escultures a l'aire lliure amb obres que van des de Rodin fins a artistes contemporanis com Elyn Zimmerman i Valerie Jaudon.

4:30 p.m.: Torneu al vostre hotel per registrar-vos i refrescar-vos. Si us allotgeu a The Redmont, agafeu l'ascensor fins a The Roof, el bar al terrat de l'hotel, per prendre una copa i gaudir d'unes vistes panoràmiques de la ciutat.

Dia 2: vespre

6:30 p.m.: Ara és el moment de dirigir-nos a Five Points South, un barri animat a la intersecció de Highland Park i la Universitat d'Alabama a Birmingham. Sopeu a l'Highlands Bar & Grill d'inspiració francesa, amb un menú rotatiu amb ingredients sostenibles i de temporada, molts procedents de la granja del xef i propietari Frank Stitt. Penseu en cérvol, carn de porc, verdures fosques i verdures d'arrel abundants a la tardor i l'hivern, amb plats més brillants com marisc i fruita ecològica a la primavera i l'estiu. Un dels elements que sempre hi ha al menú és l'emblemàtic grapat al forn mòlt a la pedra, un dels millors aliments de la ciutat.

9 p.m.: Torna cap al centre de la ciutat i gaudeix d'una copa al bar Collins, que ofereix una barreja de cerveses locals i còctels creatius, a més d'una cuina que s'hi queda. obert tard els caps de setmana i serveix plats clàssics de menjar reconfortant, com ara formatge a la planxa i panets de carn. Situat a només una illa de distància, l'Atomic Lounge també és ideal per a les seves begudes i aperitius nocturns, vestits escandalosos, una decoració moderna de mitjans de segle lúdica i música i balls en directe habituals.

Dia 2: matí

9 a.m.: Preneu combustible per al vostre dia amb un brunch a The Essential, un bistrot espaiós d'estil europeu a l'històric Morris Avenue. La propietària i pastissera Kristen Farmer Hall elabora tot el pa des de zero i els plats destacats inclouen la torrada francesa brioix amb crema pastissera d'ametlla, fruita local, nata muntada i xarop d'auró, i els 12 bolets madame, un gir de l'entrepà francès Croque madame.. El cafè de la local Seeds Coffee Co. i els còctels de brunch com mimoses, Palomas i Bloody Marys són els acompanyants perfectes del vostre àpat.

10:30 a.m.: Camineu o conduïu fins al Museu de la Lliga Negra del Sud a prop del centre de Regions Field. El museu celebra la lliga de beisbol de lliga menor prèvia a la integració que incloïa els Birmingham Black Barons (que van guanyar el títol tres vegades) i té la col·lecció d'artefactes originals més gran del país, incloses 1.500 pilotes de beisbol signades, l'uniforme de Satchel Paige, el trofeu McCallister, i el contracte de 1907 d'un jugador de beisbol dels Cuban Stars, elel més antic de l'existència.

Dia 2: tarda

Migdia: Fes un recorregut per Good People Brewing Company, la cerveseria artesanal més antiga i més gran de l'estat, situada a la vora del Railroad Park. Tasta el Muchacho, una cervesa a l'estil mexicà, o una de les seves IPA, stouts i altres cerveses a la taverna, oberta cada dia al migdia.

1:30 p.m.: Passeja pel Railroad Park, un espai verd urbà de 19 acres al cor del centre de la ciutat, després lloga una bicicleta des d'una bicicleta compartida i pedala. el Rotary Trail, un camí urbà que connecta amb l'històric Monument Històric Nacional de Sloss Furnaces, a només 1,5 milles de distància. En funcionament des del 1882 fins al 1970, el forn va ser una vegada el fabricant de ferro brut més gran del món, i les seves canonades originals i estufes massives romanen intactes. Fes una visita autoguiada al museu del lloc, que inclou exposicions regulars sobre art del metall, o fes fotos als terrenys dignes d'Instagram.

3 p.m.: Continueu pedalant fins a Avondale Park, un barri eclèctic que va ser el primer zoològic de la ciutat i ara conegut pel seu ambient artístic i notables botigues, bars, restaurants i cerveseries. Gaudeix de la barbacoa a l'estil d'Alabama, el famós sandvitx de pollastre fregit amb te dolç, gambes i gra, i altres clàssics del sud a Saw's Soul Kitchen. A continuació, aneu al costat de la cerveseria Avondale per fer visites i degustacions de les seves cerveses d'autor, inclosa la Spring Street Saison, una cervesa de granja d'estil belga que porta el nom de la via principal del barri, ara coneguda com 41st Street.

Després passeja per l'arbrat del barricarrers o entra a les seves nombroses botigues. Més de 100 creatius locals truquen a MAKEbhm a casa i els visitants poden organitzar una visita per veure els treballadors de la fusta i els ceramistes treballant o comprar les seves mercaderies. Aconsegueix una samarreta gràfica vintage i altres descobertes retro a la funky Manitou Supply, una botiga propietat de marits i dona situada a l'edifici MAKEbhm, o compra productes artesanals, roba, joieria i molt més d'ús, roba i molt més al 18.000. - peus quadrats Sozo Trading Co.

Dia 2: vespre

6:30 p.m. Després de deixar el lloguer de bicicletes i refrescar-vos al vostre hotel, la vostra propera destinació és el districte de Lakeview, una antiga zona industrial ara plena de restaurants i discoteques., i locals de música.

A Automatic Seafood and Oysters, el menjador equipat amb lluminàries de vímet, cadires Adirondack a la gespa exterior i marisc fresc procedent del proper golf us transportarà immediatament a una tranquil·la ciutat de platja. Gaudeix de les ostres del Golf, de l'Est i de l'Oest a l'ampli bar cru o instal·la't en un estand per menjar-te els plats preferits com el tendre pop a la planxa i el peix escalfat amb greix d'ànec.

O opta per una nit més informal a Slice Pizza & Beer. Demaneu un pastís de la casa com un pesto bàsic amb botifarra italiana, pebrots vermells rostits, formatge de cabra d'Alabama i ceba vermella afaitat, o creeu el vostre propi, amb opcions per a crosta sense gluten i formatge vegà. Totes les pizzes es couen al forn de llenya, i el menú també inclou diverses amanides, plats petits com tater tots i ales al forn, i postres.pizzes.

9 p.m.: Per a la vostra última nit a la ciutat, aneu a Nana Funk's, que està obert fins a les 6 a.m. els caps de setmana. Hi ha alguna cosa per a tothom: taulers de dards electrònics, degustacions de cervesa local, DJs i balls a la nit. Altres opcions nocturnes al barri inclouen Al's on 7th, el favorit LGBTQ+, un espai de 8.000 peus quadrats amb un ampli pati exterior, tres bars i una gran pista de ball i escenari per a tot, des de projeccions de pel·lícules fins a karaoke i espectacles d'arrossegament. a més de llocs de trobada locals, Tin Roof, per a música en directe i bingo, i The Nick, per a música en directe de bandes emergents de punk, bluegrass, rock i indie.