Els bars més cool de Durban, Sud-àfrica

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:21

Situat a la costa nord-est de Sud-àfrica, Durban dóna vida a les fantasies d'estiu durant tot l'any. Coneguda per les seves platges daurades, el cel assolellat i el surf perfecte, la ciutat també ofereix una gran quantitat d'opcions eclèctiques per menjar i beure. Tant si busqueu un lloc a primera línia de platja per prendre cerveses al sol o un club sofisticat per a còctels de nit, el trobareu a la ciutat preferida de KwaZulu-Natal. En aquest article, analitzem alguns dels bars més cool de Durban, dissenyats per adaptar-se a una àmplia gamma de gustos diferents.

Moyo uShaka

La popular cadena Moyo aprofita al màxim el seu tema africà. Espereu música en directe tradicional i ballarins zulús, i un menú ple d'aliments bàsics regionals (en particular, l'uShaka Lamb Bunny Chow ret homenatge a l'herència índia de Durban). El Moyo de Durban té dues ubicacions: el restaurant principal a primera línia de platja; i el Pier Bar, situat al final del moll d'uShaka i envoltat per les càlides aigües de l'oceà Índic.

És aquesta ubicació immillorable la que fa que la barra tingui un lloc en aquesta llista. En cap altre lloc es pot veure la posta de sol sobre l'horitzó de Durban des d'un mirador tan únic. Seieu-vos, demaneu una beguda de l'extens menú de begudes de Moyo i admireu l'espectacleles llums de la ciutat brillen al llarg de la Milla d'Or, des d'uShaka Marine World fins a l'estadi Moses Mabhida. Els còctels són el més destacat aquí, tant si opteu per un daiquiri clàssic com per especialitats Moyo amb noms com African Sunset.

Zack's

El Zack's, que forma part del vibrant complex Wilson's Wharf de Durban, és un bar cafeteria independent amb vistes fantàstiques sobre iots milionaris i l'entrada del port. Passeu les tardes d'estiu mandrosos asseguts a les taules exteriors amb una copa fresca de Chenin Blanc sud-africà, observant com els pilots del port són traslladats als vaixells de càrrega que esperen en helicòpter. Si tens ganes, la cuina serveix una àmplia gamma de menjar de pub, com ara pasta, pizza i (per descomptat) curri.

Un cop fosc, l'ambient relaxat rep una injecció d'energia, cortesia del programa de música en directe de Zack. Les actuacions creuen un ampli espectre de gèneres, des del reggae fins al rock, mentre que les sessions regulars de micròfon obert us ofereixen l'oportunitat de comprovar el talent local de Durban o de mostrar el vostre. Quan us canseu del vi, comença des de la part superior del menú de còctels i baixa. Aneu amb compte amb la signatura (i mortal) del te gelat de Zack.

Unity Bar & Brasserie

Situat a prop dels jardins botànics de Durban i del popular centre comercial Musgrave Centre, l'Unity Bar & Brasserie ofereix un ambient molt diferent a la majoria dels bars d'estil surfista de Durban. El servei i l'ambient són excel·lents, mentre que el menú de begudes és decididament sofisticat. A la carta de vins, hi trobareuofertes de vinyes notables del Cap Occidental, com ara Morgenster Estate i Waterford Estate.

La carta de còctels és clàssica i inclou plats internacionals com el Manhattan i la Caipirinha. En última instància, però, Unity és el paradís dels bevedors de cervesa. El focus aquí se centra en les cerveses artesanes, algunes de les quals són elaborades localment per la marca pròpia del pub, THAT Brewing Company. Si trobeu que beure us dóna gana, el menú de la braseria ofereix opcions gurmet que van des de llom sud-africà envellit fins a hamburgueses lliscants en miniatura.

El president

El president es classifica com un "bar de jazz sofisticat de classe mundial", una declaració atrevida que, tanmateix, és ben merescuda. Situat a Durban Point (la península que separa el port de l'oceà), la decoració avantguardista del bar combina parets de maó vist, banquetes de cuir, canelobres i caps d'antílops taxidèrmics. Hi ha una galeria d'art i un menú de pizzes amb ingredients únics sud-africans, com ara chakalaka i boerewors.

Pel que fa a l'alcohol, The Chairman atén els gustos elevats amb 10 xampanys diferents, inclosos Cristal i Dom Perignon. La carta de vins és extensa; i els còctels són del calibre que esperaries de Londres i Nova York. Els preus són alts per a Durban, però val la pena. Per descomptat, el gran atractiu del bar és la seva llista de jazz en directe, amb bandes que mantenen els clients dempeus fins a la matinada. El bar està obert fins a les 02:00h, de dijous a dissabte. Assegura't de vestir-te per impressionar.

Lucky Shaker

Situat al nord del centre de la ciutat, a l'afluent suburbi d'Umhlanga, Lucky Shaker és una opció excel·lent per als aficionats als còctels. L'ambient és relaxat amb un toc d'estil centreamericà, mentre que els innovadors còctels s'inspiren en ingredients de temporada i es divideixen en quatre categories diferents: afruitat, refrescant, sec i atrevit. Si no podeu decidir què voleu provar, demaneu un vol de tast de còctels.

Els que no se senten apassionats pels còctels no s'han de desesperar: el bar també ofereix una carta de vins limitada i una selecció de cerveses artesanes elaborades localment. Assegureu-vos de preguntar sobre l'esborrany del convidat per obtenir una cervesa realment refrescant en un dia calorós de Durban. El menjar de Lucky Shaker és igual de complaent, amb opcions de qualitat per als vegetarians (de cap manera un estàndard a Sud-àfrica). El menjar mexicà destaca molt, i el tac per compartir tacos és el més destacat.

The Lighthouse Bar

Per gaudir d'un abeurador de luxe a Umhlanga, no busqueu més que The Lighthouse Bar, part de l'emblemàtic hotel de 5 estrelles The Oyster Box. Aquest lloc molt estimat rep el nom de l'icònic far blanc i vermell de la ciutat turística, que també serveix com a punt focal de la terrassa amb vistes al mar del bar. Durant l'hivern de l'hemisferi sud (de juny a setembre), estigueu atents a l'horitzó per veure les balenes geperudes que migren per la costa de Durban en aquesta època de l'any.

La beguda característica del Lighthouse Bar és l'Umhlanga Schling, un còctel creat amb esperit de canya, producte deLes extenses plantacions de canya de sucre de KwaZulu-Natal. El bar també ofereix un complement complet de licors, vins i cerveses. Els dimecres, dijous i divendres al vespre, la música en directe converteix el bar en un punt de festa, mentre que les pantalles de televisió de plasma mostren esports locals i internacionals (amb preferència pels partits de rugbi KZN Sharks, és clar).