48 hores a Montevideo: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:14

Com a capital, Montevideo pot ser sorprenentment tranquil·la i relaxant. Un visitant podria passar tot el temps relaxant-se a les platges de la ciutat o aprenent sobre l'art, la història i la cultura uruguaians als seus més de 50 museus. Les passejades tranquil·les per la Rambla podrien donar pas a les tardes de tapes i mitjans i mitjans (còctels de vi), que condueixen a vetllades de bistec d'origen local i postres de dolç de llet.

Totes aquestes activitats serien indicatives del ritme de la ciutat, però no proporcionen una introducció completa a la seva personalitat plena. Aquest és també el lloc on la bateria del candombe omple els carrers, els espectacles d'arts escèniques més prestigioses del país fan gràcia a l'escenari del Teatro Solís i un dels bars de tango més antics del món encara toca melodies sensuals. És una ciutat els habitants de la qual inventen i reutilitzen, on un mercat es converteix en un centre comercial, una farmàcia es converteix en una cafeteria i una presó es converteix en un espai d'exhibició d'art.

Si només tens 48 hores aquí, és possible veure tant el caràcter relaxat com l' alta energia de la ciutat. Tenint en compte que la majoria d'activitats són a poca distància a peu o a 10 minuts en taxi l'una de l' altra, podria ser-hosigui més fàcil del que penses.

Dia 1: matí

10 a.m.: Un Uber de 45 minuts des de l'aeroport internacional de Carrasco et col·locarà al teu allotjament, l'Alma Histórica Boutique Hotel. Una mansió renovada a la plaça Zabala, cadascuna de les 15 habitacions de l'Alma es va inspirar en diferents figures de la cultura uruguaiana, com la poeta feminista Delmira Agustini i el cantant de tango Julio Sosa. Quan no estigueu navegant per la ciutat, feu una migdiada amb llençols de cotó egipci o aneu a la terrassa del terrat per gaudir d'unes vistes sense obstacles de la plaça. Sol·liciteu el registre d'entrada abans d'hora, però si no és possible, guarda les maletes amb el conserge.

11 a.m.: Caminant per esmorzar a Jacinto. Dirigit per Lucía Soria, de la fama de MasterChef, la cafeteria annexa del restaurant ofereix begudes a base de cafè exprés, croissants esponjosos, pavlovas cremoses i amanides creatives com la col amb ous de mole i ametlles. Després, passeja pels carrerons de Cuidad Vieja o ves directament a la plaça Independència. Fes-te una foto amb la Puerta de la Ciutadella, l'última estructura que queda de la muralla original de Montevideo. Visiteu el Museu del Tango al Palau Salvo o visiteu el mausoleu de l'heroi nacional general José Artigas. Passa pel Teatro Solís, el teatre d'estrena de l'Uruguai, i compra entrades per a l'espectacle d'aquell vespre.

Dia 1: tarda

2 p.m.: Camina tres illes des del Teatre Solís fins al riu de la Plata per recórrer la Rambla,la vorera més llarga del món. Córrer 13,7 milles, passejar-hi ofereix una introducció perfecta a Montevideo, ja que tothom ve aquí per anar en bicicleta, relaxar-se a la platja i reunir-se amb els amics. Beure mate (un te amb molta cafeïna) mentre es mira el riu és una activitat Montevideana per excel·lència. (Els habitants generalment compartiran mate si ho demanes educadament, però assegureu-vos d'acabar tota la tassa, ja que només prendre un glop es considera groller.) Camineu uns 40 minuts fins arribar a El Tinkal, un bar amb vistes a la platja i un dels millors chivitos. (entrepans de mozzarella) a la ciutat.

4 p.m.: Si voleu caminar més, continueu per la Rambla fins a la platja de Ramírez, i després fins al Far de Punta Carretas per gaudir d'una de les millors vistes de la costa de la ciutat. Després, camina fins a The Lab Coffee Roasters per prendre un cafè especial preparat per experts en un chemex o sifó. Alternativament, agafeu un Uber fins al castell de Pittamiglio, l'antiga casa i el projecte de passió del misteriós arquitecte Humberto Pittamiglio. Amb 23 torres, 54 habitacions, passadissos extremadament estrets i escales cap enlloc, el castell té moltes llegendes que l'envolten. Fes un recorregut per conèixer la seva història, símbols i contes, inclòs un que afirma que alguna vegada va contenir el Sant Grial.

Dia 1: vespre

6 p.m.: Puja a un Uber i dirigeix-te a l'Espacio d'Art Contemporáneo, un centre d'exposicions situat a la que antigament era la presó més antiga de l'Uruguai. L'EAC conté instal·lacions multimèdia, murals de grafitis,i exposicions rotatives en cel·les convertides en mini galeries. Algunes de les obres incorporen peces de l'antiga presó, com el mural gegant de mans grogues que arriba cap al cel des d'una finestra d'un bloc de cel·les.

7 p.m.: Torna al teu hotel per canviar-te abans d'anar al Teatre Solís (portar roba semi-formal). Admireu l'arquitectura neoclàssica del teatre i els exuberants adorns interiors, com ara el canelobre de vidre Baccarat de 50 bombetes i les motllures ornamentades del sostre. Sigui quin sigui l'espectacle, un concert, una òpera, un ballet o una obra de teatre, espereu que sigui del més alt calibre, no només pel prestigi internacional del teatre, sinó també pel seu públic molt exigent. (Suposadament, el tenor italià Enrico Caruso va ser esbroncat una vegada aquí després de no fer una nota alta al to.)

10 p.m.: Gaudeix dels teus records posteriors a l'espectacle mentre camines per sopar a La Fonda. Destacant els ingredients locals i regionals, el menú canvia diàriament, tot i que podeu esperar plats com pasta casolana, risotto amb espàrrecs, peix a la brasa i xai. Combineu el vostre àpat amb un còctel de vi, com un blanc escumós amb suc de fruita de la passió. Des de La Fonda, només hi ha dues illes a peu de tornada al vostre hotel i una bona nit de son. Tanmateix, si voleu veure l'escena de la vida nocturna, aneu al Baker's Bar per prendre còctels creatius. Si preferiu el tango i els avistaments de celebritats, aneu al Tango Bar El Haucha, un bar més antic que el mateix país de l'Uruguai.

Dia 2: matí

9:30 a.m.: Desperta, fes una bossa de platja i camina cap aesmorzar al Cafè La Farmàcia. Antigament una farmàcia, el restaurant serveix panini al pesto de gouda, parfaits amb poma i kiwi, pa torrat d'alvocat amb microgreens i cafè especial del torrador local Seis Montes. Preneu-vos el temps mentre mengeu i gaudiu de les vistes i els sons de Cuidad Vieja al matí.

11 a.m.: Dirigiu-vos a Full Sailing a Carrasco i al Club Nàutic Punta Gorda per llogar un caiac, una taula de SUP o windsurf, o una barca petita. Passeu una hora a l'aigua i després preneu el sol a la sorra blanca de Playa Verde. Si només voleu relaxar-vos a l'aigua i preferiu una platja més propera, aneu a Pocitos. Poc més d'una milla de llargada i envoltada de gratacels, aquesta platja és àmplia i de sorra fina. Tindreu molt espai per col·locar una tovallola sense estar massa a prop dels vostres veïns. Llegeix el teu llibre preferit, s alta a l'aigua o uneix-te a un partit de voleibol.

Dia 2: tarda

1 p.m.: Dinar a Sinergia FoodSpot, un elegant pati d'estil industrial, una oficina de treball conjunt i un espai cultural sota un mateix sostre. Demana el bol de pa de fondue de Chepi com a aperitiu i el suculent porc secret de La Vaca Negra amb crema de llimona com a principal. Combineu-los amb un suc acabat d'esprémer i, a continuació, acabeu amb un cafè de Café de Vita i alfajores de La Petite Pastisserie de Flor. Després, aneu a un dels molts museus de Montevideo. Si esteu interessats en com es va legalitzar la marihuana aquí, consulteu el Museu del Cànnabis. Si preferiu l'art, aneu al Museu de Blanes per admirar l'obra de Juan Manuel Blanes,El retratista més famós de l'Uruguai.

4 p.m.: Depenent del museu del qual veniu, camina o agafa un Uber fins a l'avinguda Tristán Narvaja per anar a la fira de carrer més famosa de Montevideo. Només els diumenges, és un lloc fantàstic per recollir records únics com antiguitats, curiositats, llibres i roba d'època. Si esteu aquí un altre dia de la setmana, aneu al Mercat del Puerto per buscar articles de cuir i artesania, veure artistes de carrer i admirar la històrica estructura de ferro forjat del mercat.

Dia 2: vespre

6 p.m: Apreneu sobre el vi de l'Uruguai fent un tast a Montevideo Wine Experience, una petita vinoteca amb un sommelier de parla anglesa. Proveu els seus còctels a base de vi o demaneu-los que us recomanin diferents negres o blancs segons les vostres preferències. Tot i que els propietaris tenen una llista de credencials als seus noms, un d'ells prové d'una família d'enòlegs uruguaians pioners i un altre és un sommelier conegut a nivell nacional, el lloc no té cap pretensió. Aprofita les seves ampolles a bon preu i compra uns quants regals per emportar-te a casa.

7 p.m.: Deixa les teves compres al teu hotel i, després, ves als barris de Palerm o Barrio Sur per gaudir de la música candombe en directe. Iniciat originàriament per persones esclaves a l'Uruguai per celebrar i recordar les seves arrels, ara el candombe és una forma d'art, es juga i es balla a tot el país i reconeguda per la UNSESCO com a pràctica del patrimoni cultural immaterial. Comparses (compartiments detabalers de candombe) practiquen cada cap de setmana en aquests barris com a testimoni del passat de l'Uruguai i com a preparació per a les celebracions de carnaval de la ciutat de dos mesos de durada.

9 p.m.: Per sopar, gaudeix d'una de les experiències més destacades del país: asado (barbacoa). Sopeu a La Otra, una parilla clàssica (carneria), i comenceu el vostre àpat amb formatge provolone a la planxa esquitxat d'orenga i una comanda de molletons cruixents amb un toc de llimona. Mossegueu un sucós bife de llom (bistec) o un bife d'ancho (costelleta) complementat amb puré de patates amb mantega. Preneu una copa de vi final, després anem a dormir i cap a la següent destinació.