48 hores a Mystic, Connecticut: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:14

Penseu en Mystic, Connecticut, i el primer que us ve al cap pot ser la pel·lícula de 1988 de Julia Roberts "Mystic Pizza" i la pizzeria homònima en què es va basar. Però aquesta ciutat costanera de Nova Anglaterra és més que una botiga de llesques: és una escapada marítima amb un vaixell carregat d'història americana. Situat a la vora del riu Mystic, els dos costats estan units pel famós pont llevadís Mystic River Bascule, aquest poble va ser una vegada una central de la indústria de la construcció naval, on es van construir més de 600 vaixells. Quan el boom de la construcció naval es va aturar després de la Guerra Civil, la ciutat es va transformar en una destinació encantadora de temàtica nàutica que encisa milions de visitants avui.

A només dues o tres hores amb cotxe de la ciutat de Nova York o Boston, Mystic és una escapada perfecta per a la ciutat de cap de setmana per a aquells que desitgen una escena gastronòmica sofisticada, compres úniques i moltes vistes magnífiques. Planificant un viatge? Aquí teniu el que ha d'estar al vostre itinerari.

Dia 1: matí

10 a.m.: Registra't a The Whaler's Inn. Aquest hotel boutique de temàtica nàutica, situat al cor del centre de la ciutat, és un dels pilars de Mystic. Un lloc principal d'hospitalitat a la ciutat durant els darrers 150 anys, les 45 habitacions de la posada es troben en cincedificis històrics, tots els quals conserven tocs històrics encantadors, com ara terres originals i sostres de llauna de 1910. Una sèrie de renovacions recents han donat a les habitacions un ambient elegant i modern, i no podreu superar la vista directa de el Mystic River Bascule Drawbridge des de Hoxie House.

11 a.m.: Tot i que és petita, Mystic té un centre animat ple de botigues, restaurants, galeries i molt més. No hi ha millor manera de situar-se que passejar i explorar. Agafa una bola de gelat casolà a Mystic Drawbridge Ice Cream i, a continuació, fes un cop d'ull a les ofertes úniques a la botiga d'artesania Mystic Knotwork, on podràs trobar polseres de nusos nàutics fets a mà, posavasos, adorns, estores i molt més. A continuació, aneu a Peppergrass & Tulip, un lloc fantàstic per tamisar roba d'època i regals d'inspiració de l'època victoriana, i entreu als llibres preferits de Bank Street Books, on podreu comprar els vostres llibres de butxaca preferits d'un petit negoci local. Altres opcions fantàstiques per a regals inclouen Hang the Moon, Trove, Main Street Soap Emporium i Mystic Disc, una joia amagada per als aficionats al vinil.

Dia 1: tarda

1 p.m.: A poca distància a peu de The Whaler's Inn, aneu a dinar a Grass & Bone. Aquesta carnisseria-restaurant híbrida redefineix "de la granja a la taula". Els comensals són atrets cap al taulell d'entrada, on es pot trobar una mostra de carn acabada de matar al costat dels noms de les granges locals on es van criar. La carn no és l'únic d'origen local: el restaurant s'obté els seus productes lactisdel Líban, Connecticut's Mystic Cheese Company, i el seu pa de Haddam, la fleca Connecticut's Farm to Hearth. Alguns dels seus plats més populars inclouen l'entrepà de pollastre Autumn Rotisserie, elaborat amb pollastre de cria lliure de la granja Free Bird a Lebanon, Pennsilvània, i el seu deliciós pa de blat de moro amb mantega d'auró, elaborat amb farina de blat de moro de Davis Farm a Pawcatuck, Connecticut. Quan sortiu, podeu comprar un tall de carn al taulell davanter per a un àpat futur.

3 p.m.: Un dels museus marítims més estimats dels Estats Units, el Mystic Seaport Museum és una parada essencial en el vostre viatge de cap de setmana. A mesura que els vaixells de vapor i els ferrocarrils van guanyar més popularitat després de la Guerra Civil i els grans vaixells de fusta que Mystic era conegut per construir van començar a desaparèixer, aquest museu es va crear com a institució educativa per preservar la cultura marítima del país. Avui, el museu inclou tot, des d'una drassana en funcionament i un poble mariner del segle XIX recreat. La joia de la corona és el Charles W. Morgan, l'últim vaixell balener de fusta del món. Les entrades costen 19 dòlars per als adults i 16 dòlars per als nens; si teniu previst visitar el Mystic Aquarium del costat, compra un Mystic Pass per accedir amb descompte a les dues atraccions.

Dia 1: vespre

7 p.m.: Un dels avantatges d'allotjar-se a The Whaler's Inn és accedir fàcilment al seu animat restaurant de l'establiment, The Shipwright's Daughter. Una de les novetats culinàries de Mystic, el menú d'inspiració costanera que canvia diàriament prioritza la sostenibilitat utilitzant tots elsparts del seu peix d'origen local per crear els seus molts plats saborosos. Comenceu amb les ostres i exploreu l'únic menú de còctels, que inclou begudes com The Pharmacist, elaborades amb Old Forester Bourbon, chartreuse groc, camamilla i sàlvia. No us perdeu plats com les vieires de Stonington, amb pastanagues d'herència, caqui en vinagre i cibulet de gingebre, i la costella de porc rostida a la paella amb moniatos farcits, bolets, ametlla, remolatxa fumada i esm alt d'auró chipotle. Acabeu l'àpat amb un espresso martini, una de les especialitats del restaurant, i després passegeu els pocs passos per tornar a l'habitació de l'hotel.

Dia 2: matí

10 a.m.: L'esmorzar cortesia de The Shipwright's Daughter està inclòs a la vostra estada a The Whaler's Inn, i definitivament hauríeu d'aprofitar les seves galetes. Però si teniu ganes d'una delícia, aneu a Sift Bake Shop, una fleca artesanal que atrau una multitud devota a la seva obertura cada matí. Agafa un scone o un pa enganxós, o prova una pastisseria salada única, com el croissant de verdures amb espinacs, tomàquets secs al sol, all, feta, parmesà i llavors de sèsam blanc. El menú de Sift també inclou delícies decadents com ara macarrons, pastissos i un excel·lent mil fulletó. Tot i així, no demaneu una barra del seu pa acabat de fer, que es cou a casa cada matí a partir de les 3 a. m.

Dia 2: tarda

1 p.m.: És el moment del moment que probablement estava al capdavant dela teva llista: una llesca fresca a la mundialment famosa Mystic Pizza. Inaugurada el 1973 per la família Zelepos, aquesta pizzeria era la preferida dels locals molt abans que tingués l'èxit de Hollywood. Com va sorgir exactament el seu reclam a la fama? Diu la llegenda que la guionista Amy Jones, que estava de vacances a Mystic, va entrar a la pizzeria un estiu i es va inspirar immediatament per escriure una història sobre la majoria d'edat sobre tres joves cambreres de pizza en un petit poble de pescadors. La pel·lícula homònima, protagonitzada per Julia Roberts i va ser el debut a la pantalla de l'actor Matt Damon, va ser un gran èxit quan es va estrenar el 1988. Tot i que les seves escenes interiors no es van filmar dins de la Mystic Pizza real, va inspirar una onada de turistes que continuen acudeu a la ciutat per experimentar la mateixa màgia de la pel·lícula. Fes una comanda per porcions o agafa un pastís per emportar i no t'oblidis de fer una foto amb el rètol blau brillant de l'aparador, que es va renovar per semblar-se a l'exterior de la pel·lícula.

3 p.m.: Per gaudir d'un autèntic gust de la Nova Anglaterra colonial, aneu a Olde Mistick Village, una part de la ciutat dissenyada clarament per representar l'antiga arquitectura de la dècada de 1720. Completa amb un estany d'ànecs, cases per a ocells i un mirador, la zona és realment pintoresca i històrica fins a l'últim detall: no hi ha dos edificis iguals. Mentre gaudeixes d'uns paisatges fantàstics, també pots gaudir de les botigues i els restaurants de primer nivell d'Olde Mistick. Agafa un bunyol a la botiga de bunyols artesanals Deviant Donuts i, després, entra a la botiga general de Franklin, que inclou llaminadures de Nova Anglaterra com caramel d'aigua salada i melmelades locals, i Toy Soldier, una joguina familiar independent.botiga que segurament farà les delícies dels nens petits.

Dia 2: vespre

6 p.m. En funcionament des de l'any 1920, el Mystic River Bascule Drawbridge és una de les primeres coses que veuràs quan arribis al centre de Mystic. Connectant les dues seccions de Mystic-Groton i Stonington, una de les experiències més màgiques que pots tenir en el teu viatge és experimentar l'aixecament del pont llevadís, ja que permet el trànsit de vaixells. Això passa cada 40 minuts després de l'hora de les 7:40 a.m. a les 6:40 a.m. de l'1 de maig al 31 d'octubre i sota demanda la resta d'horaris. Un lloc increïble per gaudir d'aquesta vista és a l'S&P Oyster Restaurant & Bar, situat just al costat del pont llevadís i amb un espai exterior complet amb xemeneies individuals a cada taula durant els mesos més freds. Demana un còctel i relaxa't; aquesta és realment una autèntica experiència de Nova Anglaterra.

8 p.m. El vostre viatge a Mystic no estaria complet sense una reserva a l'Oyster Club, la joia de la corona de l'escena gastronòmica de Mystic. L'exterior blau oceà del restaurant us convida a entrar i experimentar el seu menú eclèctic, entrellaçant influències oaxaqueses, marisc d'origen local i processos de fermentació únics a cada plat. Situat molt a sobre de l'Oyster Club, hi trobareu The Treehouse, l'extensió exterior del restaurant, una cabana de fusta literal elevada per una llarga escala i envoltada d'arbres, és una de les experiències gastronòmiques més màgiques de Nova Anglaterra. Tant si sopeu a l'aire lliure com a l'interior, us costarà trobar alguna cosa al menú del xef James Wayman.això no ho fa fora del parc. Demana el còctel número 7, elaborat amb mezcal, remolatxa, gingebre, fonoll fermentat, xarop de rosa shio i llima, i no et perdis les ostres homònimes. La vostra millor aposta serà participar a l'"Dinner Party Experience" del menú, un menú fix de quatre plats a càrrec del xef i que inclou un còctel de benvinguda, tot per un preu increïblement raonable de 65 dòlars. És la manera perfecta de celebrar un cap de setmana ben fet en una de les ciutats més boniques d'Amèrica.