48 hores a Casablanca: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:24

Per a molts visitants, Casablanca és simplement la porta d'entrada internacional al Marroc. Tot i que no pot oferir l'atmosfera i la història medieval de destinacions turístiques més famoses com Marràqueix i Fes, la ciutat més gran del país mereix més que una escala. Així us recomanem passar 48 hores a la Ciutat Blanca, amb l'Hôtel Le Doge de Relais & Châteaux com a base. Aquesta propietat dels anys 30 representa el millor de l'arquitectura art déco per la qual Casablanca és famosa, amb una façana blanca impecable i uns interiors definits per un munt de vellut vermell i accents daurats.

Dia 1: matí

9 a.m.: El primer matí a Casablanca, desperta en una gran suite amb un llit amb dosser, bonics sostres motllurats i dibuixos art déco a les parets. Preneu-vos el temps per vestir-vos abans de pujar al restaurant del terrat. Aquí, la ciutat es troba estesa sota teu; un magnífic teló de fons per al teu esmorzar amb pans acabats de fer, fruites exòtiques i ous preparats per encàrrec.

10 a.m.: Després d'esmorzar, prepara't per familiaritzar-te amb la ciutat fent un passeig pel teu barri. Aquesta zona de Casablanca està plenamonuments arquitectònics, i la vostra primera parada hauria de ser a prop de la plaça Mohammed V. Servint com a lloc de trobada no oficial de la ciutat, és un panorama animat de la vida moderna del Marroc, amb estols de coloms que es pavoneen i una font impressionant. El principal atractiu és l'arquitectura que l'envolta. Molts dels edificis, com ara el palau de justícia, la seu de la policia i l'oficina de correus, són bons exemples de l'estil mauresc, que combina les influències morisques tradicionals amb els distintius de l'art déco parisenc. Compte amb la Wilaya amb la seva imponent torre del rellotge i l'ultramodern Grand Théâtre de Casablanca.

Des de la plaça, passeja unes illes a l'oest fins a la catedral del Sacré-Coeur, una antiga església catòlica romana i espai d'exposicions que personifica l'estil art déco amb les seves línies blanques i netes i els vitralls romàntics.

11:30 a.m.: La teva educació cultural continua amb una visita al Museu Abderrahman Slaoui, situat just davant de la catedral i gairebé al costat del teu hotel. El museu acull la col·lecció privada del desaparegut empresari i humanista marroquí Abderrahman Slaoui, que va passar tota la vida recollint i conservant art i artefactes marroquins. La col·lecció permanent s'estén per tres plantes i inclou des de flascons de kohl amb joies fins a ceràmica única de Fes. No us perdeu l'estudi de Slaoui i el seu Gabinet de Curiositats o la galeria on es fan exposicions temporals d'art marroquí contemporani. Es poden organitzar visites guiades al museu amb antelació.

Dia 1: tarda

1 p.m.: Quan sortiu del museu, sortiu a peu en direcció a la mesquita de Hassan II, escollint la ruta que us portarà per la porta fortificada de Bab Marrakech i cap a els carrers tortuosos de la Medina Vella. La medina de Casablanca difereix dels fabulosos però una mica turístics socs medievals de Marràqueix i Fes, ja que és principalment residencial i les botigues que existeixen alberguen forners i carnissers, metal·lúrgics i fusters en lloc de venedors de records. No obstant això, els edificis emblanquinats i emblanquinats es remunten a la dècada del 1800 i passejar per ells és una de les millors maneres d'obtenir una visió autèntica de l'essència de Casablanca.

2 p.m.: Finalment els vostres passos us portaran a la Sqala, el baluard fort que separa l'Antiga Medina del port. Les seves muralles emmerletades van ser construïdes pels portuguesos al segle XVI per defensar el seu assentament dels atacs; i avui dia, els canons d'època encara apunten cap al mar en un intent d'allunyar els pirates que una vegada van assolir aquestes costes. A les muralles de l'antiga fortalesa hi ha un restaurant, també anomenat La Sqala, on es pot aturar a dinar. Seieu a una taula enmig del fullatge exòtic del pati del jardí andalús i assaboreix els sumptuosos sabors d'un tagine o pastilla tradicional marroquí. Els sucs de fruita gelat et recuperen l'energia abans de continuar el viatge cap a la mesquita.

4 p.m.: A les 4 p.m. hauries d'haver arribat a la mesquita de Hassan II. No t'ho perdràs: encarregat pel rei Hassan II i acabat l'any 1993,és la mesquita en funcionament més gran d'Àfrica i el seu minaret té uns 60 pisos d'alçada. És una de les poques mesquites marroquines que permeten l'entrada de persones no musulmanes, en visites guiades que duren aproximadament una hora. Visitareu la sala de pregària i les sales d'ablució, l'escola alcorànica, la biblioteca i el museu; al mateix temps, es descobreix el treball exquisit de 10.000 mestres artesans de tot el Marroc. Motllures d'estuc, treballs de rajoles zellij, fusteria de cedre: la mesquita és un tresor d'artesania prou gran com per acollir uns 105.000 fidels. Recorda vestir-te amb respecte i treure les sabates abans d'entrar.

Després del recorregut, assegureu-vos de quedar-vos i veure com el sol s'enfonsa al mar. L'aspecte oest de la mesquita i la seva ubicació impressionant al final d'un promontori oceànic la converteixen en un dels millors llocs de posta de sol del país.

Dia 1: vespre

7 p.m.: Si la meitat del motiu pel qual sou a Casablanca és perquè us va encantar la pel·lícula homònima protagonitzada per Ingrid Bergman i Humphrey Bogart, heu d'anar-hi al Rick's Café per sopar. Enclavat contra les parets de l'Antiga Medina, és una minuciosa recreació de la ginebra de la pel·lícula. I tot i que el cel·luloide Rick's Cafe és fictici, aquí cobra vida amb una fanfàrria de falgueres en test, terres geomètrics de marbre en blanc i negre i antiguitats art déco (incloent-hi una taula de ruleta vintage i un autèntic piano Pleyel dels anys 30). Vine a prendre còctels de xampany i a escoltar jazz en directe; després allotja't per la cuina europea i marroquina sofisticada. El restaurant tanca a la 1 del matí, per tantsi vols, pots quedar-te fins tard per veure "Casablanca" que es projecta de manera repetida en un acollidor saló lateral.

Dia 2: matí

9 a.m.: El segon matí, renuncia a l'esmorzar de l'hotel en favor d'una de les cafeteries internacionals més estimades de Casablanca, Bondi Coffee Kitchen. Aquesta iniciativa de propietat australiana es troba a 15 minuts a peu i respira un estil elegant contemporani, amb plats de moda que van des de pastissos calents de ricotta i budín de chía fins a alvocat aixafat amb pa torrat. Per rentar-ho tot, trieu cafès aràbica importats o sucs premsats crus; o potser un cafè amb llet a base de plantes.

10 a.m.: Després d'esmorzar, puja a un petit taxi per anar al Quartier Habous. Construït pels francesos a la dècada de 1930, aquest barri és un aparador de l'arquitectura mauresca amb arcs fantàstics, arcades i portals monumentals. També funciona com un soc modern, amb botigues que venen de tot, des de llums d'estil Aladí fins a sabatilles amb joies i espècies exòtiques. És el lloc perfecte per comprar records, recordant regatejar el millor preu sempre que trobeu alguna cosa que us agradi. Tens ganes o vols recollir alguna cosa per més tard? Atura't a la Pastisseria Bennis, una institució de propietat familiar que data de 1930, per a la rebosteria marroquina feta a mà.

Dia 2: tarda

12:30 p.m.: Després d'haver omplert de brioixeria, és hora de fer exercici. Agafeu un petit taxi fins a Ain Diab, per passejar-hipasseig marítim davant del mar conegut com La Corniche. A l'estiu, l'ambient és especialment festiu, tant estrangers com locals es reuneixen per fer pícnic i remar a les platges, per admirar la vista del mar o simplement per observar la gent. Si et sents especialment aventurer, empaca el teu vestit de bany per capbussar-te a l'oceà o considera llogar una taula a Anfa Surf School.

2 p.m.: Un dels millors llocs per gaudir de l'ambient de La Corniche és Le Cabestan, un bonic restaurant europeu amb un bar a l'aire lliure. Les vistes amplis de l'oceà ofereixen l'escenari perfecte per prendre una copa a la tarda o un dinar lleuger (penseu al gaspatxo andalús o a una cassola de gambes picant).

3:30 p.m.: Torneu a l'hotel per fer-vos una dutxa, després baixeu a l'spa del soterrani per gaudir d'una experiència de hammam tradicional seguida d'un massatge marroquí. Aquest últim utilitza oli d'argan local i està garantit per calmar qualsevol dolor muscular causat pel vostre dia d'exploració a peu; donant-te un segon vent per al vespre.

Dia 2: vespre

7 p.m.: La vostra última vetllada a la Ciutat Blanca mereix un àpat de celebració en un restaurant de Casablanca amb millor classificació. Situat a 15 minuts a peu de l'hotel, NKOA agafa influències d'arreu del món i les combina per crear cuina de fusió, decoració i música totalment úniques. Proveu una hamburguesa de pa negre amb salsa de figues o filets de tonyina incrustats de sèsam, acompanyats d'un got de te d'hibisc rosa brillant.

9 p.m.: Quan acabis de menjar, la nit encara ésjove. Passeu cinc minuts pel carrer fins al Kenzi Tower Hotel, on l'ascensor us espera per pujar a l'últim pis. Vistes impressionants des del cim d'un edifici que diu ser el més alt del nord d'Àfrica us donen la benvinguda al bar Sky28, on podreu prendre còctels i escoltar música en directe fins a la 1 a.m. del matí següent.