48 hores a Phoenix: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Durant dècades, Phoenix ha atret estiuejants amb els seus hiverns suaus i més de 300 dies de sol. Però a la cinquena ciutat més gran del país hi ha molt més que piscines, camps de golf cuidats i complexos turístics de luxe. Phoenix compta amb museus i atraccions de classe mundial, cuiners i restaurants guardonats amb el premi James Beard i aventures a l'aire lliure pel desert de Sonora. Tot i que no podreu veure-ho i fer-ho tot, aquí us expliquem com arribar als més destacats en 48 hores.

Dia 1: matí

9 a.m.: Phoenix té un transport públic limitat i, com que l'àrea metropolitana més gran té més de 14.500 milles quadrades, considereu llogar un cotxe quan arribeu a Phoenix Sky Harbor Aeroport internacional. Un cotxe de lloguer ofereix l'avantatge addicional de proporcionar un lloc per guardar l'equipatge mentre comença el dia amb avantatge. Si teniu previst confiar en un servei de transport com ara Uber o Lyft, tingueu en compte que podeu pagar fins a 30 dòlars d'anada per cada viatge entre destinacions i haureu de donar temps per deixar l'equipatge a l'hotel..

10 a.m.: Després d'assegurar el transport, aneu al Museu Heard. Inaugurat el 1929, el museu acull una col·lecció d'aproximadament 44.000 nadius americans.artefactes i obres d'art, incloses 1.200 nines katsina donades pel difunt senador Barry M. Goldwater i la Fred Harvey Company. També veureu cistelles, joies, ceràmica, tèxtils, pintures i fotografies exposades. No només és una gran introducció a la cultura nativa americana a Arizona, el museu també ofereix informació sobre tribus del mig oest, del nord-oest del Pacífic i d' altres llocs. No us perdeu l'exposició "East Gallery Boarding School", que explica la història dels nens nadius americans enviats als internats a finals del 1800.

Dia 1: tarda

12:30 p.m.: Quan hàgiu acabat de visitar el Museu Heard, passeu per dinar a la ubicació original de la Pizzeria Bianco Heritage Square. Feta famosa pel xef guanyador del premi James Beard Chris Bianco, la pizzeria de 40 places només accepta reserves per a festes de sis o més, però els pastissos artesanals valen la pena esperar i les taules es tornen ràpidament. Feu-ho senzill amb la popular pizza Margherita o opteu per la Biancoverde, una barreja de mozzarella feta a casa, parmigiano reggiano, ricotta i rúcula. Si no teniu ganes de pizza, aneu al Barrio Café al carrer 16 per tastar els autèntics plats mexicans de l'aclamada xef Silvana Salcido Esparza. La cochinita pibil (carn de porc marinada amb achiote i taronja agra, embolicada amb una fulla de plàtan i rostida durant la nit) és un dels favorits locals, així com els chiles en nogada, un pebrot poblano rostit farcit de pollastre, poma, pera, albercoc sec i pacanes.

3 p.m.: DesprésHas saciat la teva gana, visita la casa d'hivern i l'escola d'arquitectura de Frank Lloyd Wright, Taliesin West. Tot i que les visites a aquest lloc declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO són benvingudes, es recomanen reservar per al Tour Insight de 90 minuts. Tanmateix, cal reservar per a altres visites. També podeu veure la influència de Wright en altres llocs de la vall, inclòs l'Arizona Biltmore, dissenyat per Albert MacArthur Chase. Un dels estudiants de Wright, Chase havia demanat al seu mentor que contribuís al projecte. El complex inclou blocs tèxtils prefabricats inspirats en el famós arquitecte i les seves estimades escultures Sprites. Amb una mica de planificació prèvia al viatge, també podeu visitar la Price House, considerada per Wright com un dels punts àlgids de la seva carrera. Les visites a Price House només són amb cita prèvia.

5 p.m.: Registra't al teu hotel i passa una estona relaxant-te abans de sopar. La vall ofereix una varietat d'allotjaments, però és coneguda pels seus complexos turístics. Per a una escapada romàntica, considereu allotjar-vos al Royal Palms Resort and Spa o al Sanctuary on Camelback Mountain Resort and Spa. Si viatgeu amb tota la família o voleu participar en una partida de golf, reserveu una estada al Fairmont Scottsdale Princess o al The Westin Kierland Resort & Spa. Els hotels boutique del centre de Phoenix també són una bona opció. Gaudeix de 48 hores al Kimpton Hotel Palomar Phoenix City Center o explora l'art artístic i sovint peculiar Trobat: Re.

Dia 1: vespre

7 p.m.: DesprésPer refrescar-vos, aneu al Sheraton Grand at Wild Horse Pass per sopar al restaurant d'autor del complex, Kai. Nomenat un dels 10 millors restaurants d'Amèrica d'Open Table, aquest guanyador del premi AAA Five Diamond incorpora ingredients nadius americans als seus plats, molts dels quals provenen de la comunitat índia del riu Gila. Proveu el filet de búfal tribal a la graella, servit amb puré de blat de moro, brots de cholla i xarop de flors de saguaro. O, opteu pel magret d'ànec curat amb cacau i mesquite, que ve amb tamal de blat de moro blau, mole de fruita d'os seca i moniato. Si Kai sembla una mica massa formal o car, podeu gaudir de plats similars al restaurant més informal del complex, Ko'Sin.

Dia 2: matí

9 a.m.: Preneu combustible per al dia al Matt's Big Breakfast. L'alum "Diner, Drive-Ins and Dives" ho fa tot a casa i completament des de zero, incloses les seves gofres de pastissos i les seves planxes calentes. Per a un esmorzar ple de proteïnes, demaneu The Chop & Chick, dos ous servits amb una costella de porc d'Iowa daurada a la paella. Podeu visitar el restaurant original a 1st Street a Phoenix, però la ubicació de Tempe a Rio Salado Parkway és una millor opció per a l'itinerari d'avui. O bé, assaboreix un abundant ous remenat, huevos rancheros o creps esponjosos al Perk Eatery de Scottsdale. L'Original Breakfast House de Phoenix val la pena anar amb cotxe per les seves torrades franceses fregides i les Pop Tarts casolanes plenes de maduixes.

10 a.m.: Per entendre i apreciar millor el desert de Sonora, passa elmatí al Jardí Botànic del Desert. Els seus quatre senders principals: Desert Discovery, Plants & People of the Sonoran Desert, Desert Wildflower i Sonoran Desert Nature, exploren les plantes i els animals que hi prosperen. Vine a la primavera per veure les flors silvestres i l'exposició de papallones de 32.000 peus quadrats en el seu apogeu. Si comenceu el dia abans, afegiu una excursió al zoològic de Phoenix al costat per veure animals autòctons com el llop gris mexicà i el lleó de muntanya. Aquells que vulguin experimentar el desert de Sonora de primera mà poden s altar-se al jardí botànic i reservar una excursió en jeep amb Wild West Jeep Tours. El recorregut característic de l'empresa pel desert de Sonora ofereix una visió general de la història local i la vida vegetal.

Dia 2: tarda

1 p.m.: Feu cua per a la que molts considera la millor barbacoa del sud-oest a Little Miss BBQ. Les vostres opcions poden estar limitades en aquest moment de la tarda, però apreciareu les carns saboroses i senzillament condimentades, tant si us trobeu a rodanxes de costella, costelles de porc, porc tirat, pit de gall dindi o embotits casolans. Tacos Chiwas és una altra opció. La botiga de tacos serveix autèntics tacs mexicans farcits de pastor, lengua (llengua de vedella), callos, barbacoa i altres carns. Short Leash HotDogs eleva el frankfurter amb cobertura com ara tomàquets verds fregits, peres a la planxa, formatge mató i chutney de mango.

3 p.m.: No us demoreu durant el dinar: voldreu molt de temps per explorar el Museu d'instruments musicals, que porta els visitants a fer una gira musical pel món. Dividit per regió geogràfica, el museu no només té més de 6.500 instruments exposats, sinó que els auriculars sense fil us permeten escoltar-los tocar mentre us acosteu. Les demostracions de vídeo mostren artesans fent els instruments i músics que els fan servir. Assegureu-vos d'explorar la galeria d'artistes, on podreu veure instruments tocats per grans com Elvis Presley i Johnny Cash. A l'Experience Gallery, tindreu l'oportunitat de tocar de tot, des d'una arpa peruana fins a un tambor comunal nadiu americà.

Dia 2: vespre

7 p.m.: Finalitzeu la vostra visita amb un bon sopar a FnB. La xef Charleen Badman, guanyadora del premi James Beard al millor xef: Southwest, és coneguda com la "xiuxiueja de verdures" per la seva capacitat per treure el millor dels productes locals. Proveu els porros estofats coberts amb mozzarella, mostassa, pa ratllat i un ou assolellat cap amunt. Per obtenir un bon menjar i una vista igual de fantàstica, feu una reserva a Different Pointe of View at Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort. Les finestres de terra a sostre tenen vistes a la vall des de North Mountain fins al centre de Phoenix i més enllà. Comenceu l'àpat amb l'especialitat de la casa, Bisque de llagosta, i, a continuació, continueu amb un filet mignon perfectament a la planxa, l'escalfata de xai o les vieires escalfades.

10 p.m.: Si no teniu un vol d'hora, penseu a conduir al centre de la ciutat per gaudir de l'escena de còctels artesanals de Phoenix. Bitter & Twisted obté notes altes pel seu menú innovador i presentacions creatives: penseu en begudes servides en ampolles de mel de plàstic amb forma d'ós. Mentrestant, la seva germanabar, Little Rituals, va ser finalista al Millor nou bar de còctels als Spirited Awards 2019. Els servidors poden donar suggeriments a qualsevol dels dos si us sentiu aclaparat per les opcions. Per a una experiència més informal, posa a prova les teves habilitats de videojocs d'època al Cobra Arcade Bar. A més d'uns quants còctels inspirats en videojocs, el bar serveix cervesa en llauna i de barril, vi a copa, sidra i chupitos.