Els millors restaurants de Barbados

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Sovint considerada una de les capitals culinàries del Carib, Barbados acull una varietat eclèctica de restaurants de luxe i cafeteries al costat de la platja. Des d'un fregit de peix divendres a la nit a Christ Church fins a un sopar al capvespre amb vistes a la platja de Paynes Bay, no hi ha escassetat d'opcions gastronòmiques per satisfer el viatger famolenc. Continueu llegint els millors restaurants de Barbados i prepareu-vos per a una experiència culinària espectacular durant la vostra propera visita. Per descomptat, recordeu consultar la llista de còctels locals sempre que sigui possible, ja que Barbados és famosa pel seu rom.

Rum Vault

Si ets un amant del rom (i qui no ho és quan visites el Carib?), aquest és un lloc que només has de visitar. Situat a l'hotel Colony Club, el Rum Vault ofereix una experiència gastronòmica única que no trobareu en cap altre lloc de les Índies Occidentals. Amb més de 150 tipus de rom, l'espai només està obert per a esdeveniments especials, sopars privats i maridatges de rom amb delícies Bajan. Només assegureu-vos de reservar les vostres reserves amb antelació.

La Cabane

Amb vistes a la vora del mar a Batts Rock, aquest lloc popular de Barbados és perfecte per treballar el bronzejat mentre gaudeixes de la cuina del Carib. Prova sort pendent de deual matí (les onades suaus són ideals per als surfistes principiants) abans d'acostar-se a les taules exteriors de La Cabane i demanar un dinar amb alcohol. L'experiència global segur que satisfarà tant els amants del paisatge com els amants del marisc.

Pat's Place

De debò vas visitar el Carib si no vas assistir a un fregit de peix local? Els visitants de Barbados no tenen excusa per no participar en les festes locals, ja que les celebracions setmanals al mercat de peix d'Oistins es troben entre les millors de tot el Carib. Dirigiu-vos a Oistins' un divendres a la nit i dirigiu-vos directament a Pat's Place, una de les institucions més estimades de tot el mercat. Pot ser que hi hagi una mica d'espera, però les cues es mouen més ràpid del que es pensaria, i confieu en nos altres: val la pena.

Daphne's Restaurant

The House, amb vistes a la badia de Paynes, que forma part de la col·lecció d'hotels de luxe d'Elegant Hotels a Barbados, promet unes vistes impressionants del Carib. Dirigiu-vos al seu restaurant italià intern, Daphne's, just abans de la posta de sol per aprofitar aquest espectacle diví (i una llista de còctels igualment exquisida per a un refresc abans del sopar). Tot i que està situat al costat del mar, el vestit del restaurant no és decididament casual a la platja. Els visitants s'han d'abstenir de xancletes o samarretes sense mànigues per a aquesta nit especial a la ciutat.

The Tides Restaurant

The Tides es troba dins d'una casa de Holetown, construïda després de la Segona Guerra Mundial. Tropical i romàntic a parts iguals, aquest restaurant sofisticat és l'opció perfecta per a una nit de cita o un sopar de celebració per concloure el viatge (o brindar pel començament).

Cova i restaurant amb flors d'animals

Abans d'explorar l'emblemàtica cova de les flors dels animals a St. Lucy, aneu al restaurant local de l'establiment per sopar a la fresca i gaudir d'unes vistes impressionants. La llegenda local Rihanna va filmar un vídeo promocional de la Campanya de Turisme de Barbados dins de la cova, així que sabeu que segur que serà espectacular. Us recomanem que passeu un dia del vostre viatge a North Point de Barbados, que es troba en una part de l'illa menys transitada.

The Fish Pot Restaurant

The Fish Pot Restaurant, situat a l'hotel familiar Little Good Harbour, és una altra destinació de visita obligada a St. Lucy. Si fas correctament el temps de la tarda, pots planejar passar una estona a Animal Flower Cave després de dinar i arribar al Fish Pot just a temps per a un sopar de marisc.

Bar i restaurant BayTavern a Martin's Bay

Aquest bar i restaurant de New Castle és excepcionalment relaxat, sense cap codi de vestimenta important. Els clients sopen a les taules de pícnic amb vistes a la badia de Martin per dinar o sopar amb vistes. L'oferta culinària inclou una varietat de llaminadures Bajan úniques, amb opcions vegetarianes també.

Hi ha molt per explorar un cop hagis acabat el teu deliciós àpat. Les formacions rocoses al llarg de l'extrem nord de la badia de Martin són una característica emblemàtica de la costa est de l'illa. Aventura't a l'extrem sud de la badia i puja als penya-segats amb vistes al mar. Des deallà, podeu accedir a una excursió a la platja de Bath mitjançant una antiga línia de tren. Dirigiu-vos a New Castle més d'hora perquè tingueu prou hores de llum solar per a les vostres moltes activitats.

Angel's Cafeteria al mercat de peix d'Oistins

Angel's Cafeteria és una altra opció per sopar a l'aire lliure al famós Fish Fry a Christ Church. Dirigiu-vos al local un divendres al vespre per prendre una copa i un àpat abans que comenci a ballar més tard al vespre. (Si necessiteu una mica de coratge líquid per unir-vos, aleshores aquest és el motiu per arribar encara abans.)

The Terrace Café a St. Nicholas Abbey

St. Nicholas Abbey a St. Peter és un establiment històric que tot viatger cultural hauria d'afegir al seu itinerari. Inscriu-te per fer un recorregut per la propietat per conèixer la història i la cultura Bajan i aprendre sobre les varietats de rom de classe mundial que encara es produeixen a tota l'illa.

Després, feu hora per dinar a The Terrace Café. Només cal tenir en compte que durant la temporada alta (de novembre a maig), està reservat únicament per als clients que hagin pagat l'entrada general a l'abadia. L'experiència culinària (per no parlar del rom local) valdrà la pena la planificació avançada.