Els millors pastissos de cranc de B altimore: 10 millors restaurants

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:16

B altimore és coneguda pels seus deliciosos pastissos de cranc de Maryland, una especialitat local de la badia de Chesapeake i l'Inner Harbor. Llavors, on són els millors pastissos de cranc? Els trobaràs al menú d'una àmplia gamma de restaurants, des de restaurants informals fins a cases de marisc tradicionals fins a restaurants de luxe. Cada destinació els prepara a la seva manera, però els millors estan farcits de carn de cranc gruixut i molt poc farcit. Hi ha desenes de llocs fantàstics que serveixen pastissos de cranc i és divertit provar una varietat de receptes per comparar-les a tota la regió. Aquests són els millors restaurants de B altimore per menjar pastissos de cranc de Maryland.

Faidley Seafood

Fundada l'any 1886, Faidley Seafood és un dels proveïdors més antics i coneguts de marisc fresc i preparat a la regió de Chesapeake. Situat al "World Famous Lexington Market", és més conegut pels seus premiats pastissos de cranc. Estan fets a mà i tenen una mitjana d'uns 6,5 unces. Aquesta és una destinació per menjar informal i un lloc únic per visitar, ja que el mercat en si és el més antic d'Amèrica. També podeu demanar pastissos de cranc per anar o enviar-los a qualsevol lloc dels Estats Units continentals.

Restaurant Pierpoint

El restaurant Fells Point inclou Maryland Jumbo LumpPastissos de cranc servits amb cols de Brussel·les, patates fregides de llumins i salsa tàrtara de pebrot vermell rostit. Pierpoint ofereix un menú eclèctic amb ingredients locals i de temporada. El restaurant també ofereix servei de càtering per a tot tipus d'esdeveniments, així com classes de cuina per a nens i adults

Costas Inn

Situat a prop del riu Back, a l'est del centre de la ciutat, el restaurant de propietat familiar és conegut pels seus pastissos de cranc guardonats, així com per un menú que inclou una barra crua, sopes, amanides, pasta, entrepans especials i carn de vedella. pernil i gall dindi. Dilluns a la nit és la nit del pastís de cranc amb un especial setmanal. Els dimecres, divendres i dissabtes hi ha entreteniment en directe.

Koco's Pub

Situat a unes poques milles al nord del centre de la ciutat, a prop de la Morgan State University, el pub de barri de propietat familiar està especialitzat en pastissos de cranc i altres plats informals. Els pastissos de cranc són 11 unces amb un farcit mínim i un toc de condiment Old Bay.

Gertrudes

L'elegant menjador inspirat en la costa oriental del museu ofereix plats inspirats a Maryland, com ara el tradicional pastís de cranc de Gertie, Crab Imperial, ostres fregides, peix de roca, pollastre fregit, bunyols de blat de moro, sopa de cranc i molt més. El restaurant adopta el concepte Farm to Table utilitzant ingredients locals i orgànics sempre que sigui possible.

Bo Brooks

Situat al passeig marítim de Canton, l'origen del restaurant es remunta a l'any 1964, on la ubicació original es trobava al barri de l'est de B altimore. Gardenville. Bo Brooks és la cranchouse més antiga coneguda pels seus crancs al vapor i els seus plats de marisc, com ara pastissos de cranc, boles de cranc, salsa de cranc, sopa de cranc i molt més.

Taverna Annabel Lee

Situat a la popular zona de Canton de B altimore, el menú eclèctic inclou menjar "confort i exclusiu" en una taverna temàtica d'Edgar Allen Poe. El pastís de cranc és un dels favorits locals i el menú juntament amb greix d'ànec, moniato o patates fregides de jalapeño. Altres plats inclouen articles com ara gambes i gra a la barbacoa, salmó farcit imperial de cranc, patates fregides a la planxa de New York Strip i molt més.

El famós marisc de Jimmy

Des de l'any 1974, el restaurant ha estat un dels preferits locals per al seu pastís de cranc de Maryland. El restaurant també ofereix una àmplia carta de sopes i amanides, sushi, bistecs, pasta i altres plats de marisc. Jimmy's ofereix un menú per a emportar, plats de festa i espai per a banquets per a reunions petites i grans.

Thames Street Oyster House

Situat a l'històric Fells Point, el restaurant ofereix un ampli menú de plats de marisc de Maryland, Mid-Atlantic i Nova Anglaterra. El pastís de cranc de ferro colat es compon de carn fresca de cranc de Maryland, rabe de bròquil a la planxa, carbassa Hubbard al forn i remoulade de piment.

Phillips Seafood

El restaurant de marisc més gran de B altimore és una icona local que es va establir a la ciutat costanera d'Ocean City el 1956. El pastís de cranc és una recepta familiar original, una barreja clàssica d'estil de Maryland accentuada amb tocs de mostassa picant. picant de llimona i un toc de mantega. Altresles opcions inclouen les pastissos de cranc de tàperes de llimona i els pastissos de cranc de llima i xili. La carta inclou un ampli ventall d' altres plats. Durant els mesos més càlids de l'any, els clients poden sopar al moll sobre l'aigua amb vistes al port de B altimore.