10 millors restaurants de les Maldives

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Sopar a les Maldives pot ser una experiència molt indulgent. Cada complex té diversos restaurants que es concentren en diversos tipus de cuina mundial. No en va, el marisc és un element destacat. Els vegetarians no passaran gana, però! Quan planifiqueu el vostre viatge a les Maldives, haureu de tenir en compte que les illes i els centres turístics estan repartits per una àmplia àrea. Això vol dir que normalment no és possible s altar d'un lloc a un altre per menjar, i haureu de triar la vostra base en conseqüència. Segueix llegint per deixar-te temptar amb la nostra selecció dels millors restaurants de les Maldives, molts dels quals són destinacions per ells mateixos.

Millor sopar submarí: Ithaa Undersea Restaurant

Les Maldives són conegudes per tenir diversos restaurants submarins transparents: sí, podeu sopar sota l'aigua i veure les criatures marines (inclosos els taurons) nedant al vostre voltant! Ithaa Undersea, a 16 peus sota la superfície a l'illa Conrad Maldives Rangali, va ser la primera a obrir-se. Proporciona una experiència íntima amb només 14 taules. La cuina de fusió es serveix segons menús. Prepareu-vos per pagar uns 100 dòlars per persona per una copa de bombolles i alguns canapès durant l'hora del xampany (d'11 a.m. a migdia), 260 dòlars per persona per dinar i 400 dòlars per persona per sopar. La taxa està inclosa, però l'alcohol al dinar iel sopar és extra.

El millor per a famílies: Thila de Kurumba

Thila és el restaurant d'autor guardonat del Kurumba Resort, a l'illa de Vihamanaafushi, a l'atol nord de Male. Aquest versàtil lloc per menjar semi-exterior serveix un sumptuós esmorzar continental i graelles maldives contemporànies i postres decadents per sopar. És un restaurant gurmet, però l'ambient és relaxat i hi ha un menú especial per a nens. Trieu entre una taula a la terrassa davant de la platja, una terrassa sobre l'aigua, un balcó de la planta superior o entre les palmeres. L'illa es troba convenientment a 10 minuts amb llanxa ràpida des de Malé.

El millor per a marisc i bistec: Sea Fire S alt a Anantara Dhigu

Un dels restaurants més populars de les Maldives, Sea. Fire. S alt és un restaurant de carn de cuina de qualitat especialitzat en peix i carns a la brasa de les Maldives acabats de pescar. Està situat sobre la llacuna a l'Anantara Dhigu Maldives Resort, a l'illa de Dhigufinolhu, a l'atol de Male Sud. El plat de marisc a la brasa us oferirà un assortiment espectacular de gambes, vieires, llagosta i llobarro sobre una llosa de sal rosa de l'Himàlaia. Els amants del marisc es desmaiaran! També s'ofereix una àmplia gamma de sals amb sabors exòtics per elevar el gust dels aliments. Sal de coco, sal de farigola, sal de safrà i fins i tot sal de formatge blau són algunes de les opcions.

El millor per a vegetarians: Just Veg per Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort aEl remot atol de Lhaviyani té el primer complex totalment vegetarià de les Maldives. Si creieu que el menjar vegetarià és suau i poc apetitós, ho tornareu a pensar a Just Veg. Hi ha moltes combinacions de sabors experimentals sorprenents amb la cuina de la Mediterrània, l'Orient Mitjà i les regions de l'Oceà Índic. El menú també es pot personalitzar per adaptar-se als vegans. El millor és que és tot inclòs al paquet Premium Platinum Plus del complex. Es requereix un vol panoràmic d'hidroavió de 30 minuts des de Malé per arribar a l'illa.

Millor jardí a taula: Botanica a One&Only Reethi Rah

Brent Savage, un influent xef australià, s'ha associat amb el resort One&Only Reethi Rah per dirigir l'arbrat restaurant a l'aire lliure de la propietat. Com el seu nom indica, Botanica se centra a crear plats imaginatius a partir d'ingredients orgànics que es cultiven a l'horta del complex o d'origen local. El menjar es prepara de manera que conserva la seva bondat i millora el seu sabor natural. Al nou menú es mostren articles rars com ara llagosta de roca de les Maldives, algues wakame en vinagre, suculentes marines i llima. Un sopar amb espelmes al jardí, acompanyat de l'aroma d'herbes fresques, és el més destacat.

El millor per a maldives tradicionals: Guduguda a The Standard

La cadena d'hotels boutique dels Estats Units de moda The Standard ha obert recentment un complex turístic a l'illa Huruvalhi a l'atol de Raa, a un vol d'hidroavió de 40 minuts des de Male. D'acord amb la marca, aquest complex lúdic ho ésqualsevol cosa menys estàndard. El seu restaurant d'autor Guduguda ofereix cuina de Maldives, una raresa als complexos turístics de les Maldives, cuinada per dones locals en una cuina oberta. En taules baixes se serveixen mariscs capturats localment i curris a base de llet de coco fragants. Es recomana als hostes menjar amb les mans i vestir-se amb la roba tradicional de Maldives que s'ofereix.

Millor per a gastronòmics: Aragu a Velaa Private Island

El xef Gaushan de Silva dóna tocs asiàtics a la cuina europea moderna a Aragu, el restaurant d'autor de la luxosa illa privada de Velaa, a l'atol de Noonu. El xef, que una vegada va treballar per a la família reial jordana i diversos restaurants amb estrelles Michelin a Europa, ha elaborat un innovador menú de degustació a mida que es basa en les preferències personals de cada comensal. Podreu seleccionar d'una llista d'ingredients globals que s'incorporaran al menú. Espereu l'inesperat, segur! Velaa Private Island també té el restaurant més alt de les Maldives, Tavaru, en una torre blanca a 72 peus sobre el nivell del mar.

El millor per a vistes a l'oceà: Muraka a Mirihi Island Resort

Molts restaurants de les Maldives s'asseuen sobre l'aigua, i Muraka no és una excepció. Està situat al final d'un llarg embarcador de fusta a Mirihi Island Resort a l'atoll d'Ari Sud. Tanmateix, el que el fa destacar és la seva configuració exclusiva, amb una filera de taules i salons molt espaciats just al costat de l'oceà. Les postes de sol són especialment impressionants. El restaurant d'estil rústic tambéTé una secció de terra oberta al centre, on les onades s'acosten suaument contra la fusta, i es pot observar la vida marina que passa. La cuina és principalment marinera i a la brasa, tot i que també hi ha una carta vegetariana. Els amants del vi apreciaran l'extensa carta de vins, perfecta per maridar amb el menjar.

El millor romàntic: Terra a Waldorf Astoria

Terra és un dels 11 restaurants rècord del nou i elegant complex Waldorf Astoria, a l'illa Ithaafushi, a l'atol de Male Sud. Té una col·lecció de set beines o nius de bambú privats aïllats, estratègicament encapçalats i enganxats al fullatge. El sopar al restaurant inclou un extravagant menú degustació contemporani de diversos plats combinat amb una excel·lent carta de vins. El cost d'aquesta experiència excepcional? Uns 360 $ per persona per dinar, amb impostos inclosos. L'alcohol és extra. Un viatge en vaixell de 30 minuts des de Male et portarà a l'illa.

Millor sopar informal: Seagull Café

Arbrat i espaiós, el Seagull Café és el millor restaurant de la capital Male si busqueu menjar còmode. El restaurant va començar com una de les primeres gelateries de les Maldives fa dècades, abans d'ampliar-se més tard en dos nivells. La seva àmplia planta superior dóna al carrer i una mesquita i està protegida per un arbre enorme que creix al mig de la propietat. Al menú hi ha esmorzars de tot el dia, pasta, hamburgueses, sopes, amanides, entrepans, curris, fideus i graelles. És clar,El gelat encara està disponible i és un bon postre. Tingueu en compte que l'alcohol no està permès a Male. El restaurant fa un excel·lent cafè i sucs de fruita fresca, però. Es troba al centre de Fareedhee Magu, una carretera important de la ciutat.