Els millors llocs per prendre te a Seattle, Tacoma i Eastside

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Seattle li encanta el seu te. Honest. Malauradament, el domini del cafè del nord-oest enfosquia el fet que hi ha molts residents que ni tan sols beuen cafè o que prefereixen el te. El cafè va alimentar la dècada de 1990 d' alta tecnologia, així que potser el te és una beguda adequada per a la ressaca suau i reflexiva (no és que la ciutat encara no tingui la seva bona part de llocs de cafè). La majoria de les millors cafeteries serveixen una tassa de te més que decent, però per obtenir la millor cervesa, aneu a una d'aquestes grans sales de te dedicades.

Teahouse Kuan Yin

Enclavat sense pretensions al concorregut Market Street de Wallingford, Kuan-Yin és un saló de te tan relaxat com és probable que trobis. El desgast dels mobles és just. Una prestatgeria ofereix llibres sobre arquitectura, viatges i cinema clàssic. El te és una barreja profunda i diversa de tes tradicionals d'arreu del món, incloent tes puerh, oolong i tes negres i verds de l'Índia, la Xina i el Japó. Just prou allunyat de la universitat per mantenir fora el públic més jove i frenètic, però prou a prop per atraure una clientela amb molt de caràcter.

On: 1911 N 45th Street, Seattle (Wallingford)

Miro Tea

Una botiga acollidora però elegant a l'avinguda Ballard, Miro Tea és el lloc perfecte per robar-se amb aquells plujosos. Diumenges a la tarda que et porten a Ballard per fer un passeig boirós. Per a aquells que s'enfrontin als elements, Miro us recompensarà amb una gran quantitat de tes solts, alguns clàssics i altres tan divertits com el seu racó de la ciutat. Busques una mica més? Els seus productes de forn i crepes són adequats per a un matí "no té prou gana de patates i truita de 6 ous". Prova la "Boira de Londres" mentre hi ets: una rica infusió de te amb llet amb prou dolçor.

On: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)

Casa de te Cederberg

Cederberg és una zona de Sud-àfrica que serveix com a font de te rooibos, que passa a ser una especialitat de Cederberg Tea House. Propietat d'un equip mare-filla, aquesta casa de te té un enfocament únic: pastisseria i dolços sud-africans i begudes espressos de te rooibos. Tot i que pots demanar més begudes habituals, no et perdis el cafè amb llet rooibos.

On: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)

Tea Republik

Tea Republik al districte U és conegut per la seva àmplia selecció de tes d'arreu del món. Podeu provar un te tailandès, un te amb llet o qualsevol tipus de te elaborat en un lloc. Tanmateix, Tea Republik és coneguda pels seus tes amb llet. Proveu un Lavender Earl Grey per obtenir un te suau, cremós i dolç.

On: 4527 University Way NE, Seattle

Mad Hat Tea Company

Tacoma's Mad Hat Tea Company és una casa de te situada al centre de la ciutat que pretén ser un lloc on els amants del te puguin desconnectar. Hi ha centenars de tescreat per la botiga (i també s'ofereix a moltes cafeteries locals) i és assequible provar-ne molts en lloc d'haver-ne de provar només un. Una olla petita de te només costa uns pocs dòlars, així que proveu-ne una o proveu-ne unes quantes. Si no esteu segur de què demanar, el personal us pot ajudar amb recomanacions. Si trobeu un que us agrada, podeu comprar te de fulles soltes per unça per portar-lo a casa.

On: 1130 Commerce Street, Tacoma