Restaurants d'esmorzar de Louisville

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Tots som culpables de tant en tant per menjar un mal esmorzar de Louisville. Admeto que m'encanten els burritos d'esmorzar de McDonalds, les galetes i la salsa de Dairy Queen i les piles de pancakes amb xarop de boysenberry d'IHOP. Tanmateix, quan tinc ganes d'esmorzar de veritat, un esmorzar del qual la meva àvia estaria orgullosa, vaig a un d'aquests restaurants d'esmorzars de Louisville de propietat local.

Torrades al mercat

Amb opcions com The King (mantega de cacauet, plàtans, mel i formatge crema farcits dins de dues llesques de brioix) i la truita South of the Border ("xoriço i formatge cheddar blanc amb un costat de crema agra i salsa"), l'esmorzar a Toast on Market redefineix l'àpat tal com el coneixeu. Toast té ubicacions tant a Louisville com a New Albany, totes dues a Market.

Ous salvatges

Els diumenges són grans per a esmorzars a tota la ciutat, però cada dia sembla ser diumenge a Wild Eggs. Sempre hi ha una espera a Wild Eggs, però l'espera val la pena: Wild Eggs té un dels menús d'esmorzar més diversos de qualsevol restaurant d'esmorzar de Louisville. Acabeu-ho amb grans porcions i preus raonables, i podreu entendre per què la gent sempre està esperant per menjar a Wild Eggs.

North End Cafe

El North End Cafe ofereix els vostres plats tradicionals d'esmorzar: truites, ous, creps,galetes i salsa i torrades franceses, i tot i que són delicioses per si mateixes, el veritable plaer del North End Cafe són els articles d'esmorzar que mai heu pensat fer a casa. Les Migas ("tres ous remenats amb xips de truita de blat de moro blau, jalapeños i formatge cheddar") són per morir-se; són picants i interessants i no són massa pesats per esmorzar, i el Potato Melt ("cobert amb formatge cheddar fos, salsa fresca, guacamole i crema agra") us farà preguntar-vos per què us heu molestat en perdre la gana amb hash insípid i greixós. marrons.

Farmacia de Wagner

No hauríeu d'apostar pels cavalls sense abans esmorzar un bon esmorzar, així que no hauríeu d'anar a Churchill Downs sense aturar-vos abans a la Farmàcia Wagner. El menú d'esmorzar a Wagner's no divergeix de les ofertes tradicionals, però el que fan ho fan bé. El millor de tot és que si sopeu quan la pista està oberta als negocis, és molt probable que sopeu al costat d'alguns dels millors entrenadors i jockeys de les curses de cavalls.