Els millors bars de Belfast

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Si bé Belfast manté els visitants ocupats amb els viatges a la catedral de Santa Anna i als fantàstics Jardins Botànics, també hi ha una pròspera escena nocturna per esperar abans d'anar a dormir. La capital d'Irlanda del Nord té la seva bona part de pubs tradicionals, però també podeu trobar cocteleries contemporànies i locals seriosos de cervesa artesana. Sigui quina sigui la copa que cerquis, pots estar segur de trobar la beguda i l'ambient perfectes en aquests vuit bars de Belfast.

El duc de York

Portant el kitsch irlandès a un altre nivell, el Duke of York és un dels pubs més populars del barri de la catedral. El carreró empedrat que porta a la porta d'entrada crea l'ambient per prendre una copa en aquest clàssic bar irlandès. Aquest és el lloc per venir a prendre una pinta de Guinness i una gent alegre. O, aconseguiu una gota d'alguna cosa més forta provant l'extens menú de whisky, segur que us abrigarà mentre us perdeu entre els miralls antics i els rètols vintage que arrebossen l'interior.

L'Observatori

La tendència més recent a Belfast sembla ser els bars al terrat, però si realment voleu una copa a la ciutat, aneu al elegant Observatory Bar del Grand Central Hotel. Situat a la planta 23rd, aquest és el bar més alt de tota Irlanda. Vine per les vistes immillorables iallotja't per gaudir dels còctels d'autor, inspirats i amb el nom de llocs emblemàtics de la ciutat. Demaneu un còctel de Market Quarter brillant per als delicats sabors de ginebra, flor de saüc, cítrics i Earl Grey cobert amb clares d'ou. Si voleu s altar-vos els còctels, el bar també serveix un te de la tarda refinat.

La casa de l'arbre

Si tens ganes de gaudir de còctels de moda i d'un públic encara més de moda, apropa't al bar The Treehouse de l'AMPM. El restaurant romàntic modern està ple de flors penjades i suau llum d'espelmes, però la veritable màgia passa al bar de la terrassa del terrat. Aquest punt d'interès del carrer Upper Arthur sempre està ple de multituds de moda que prenen còctels especials com el Pink Moment, que inclou ginebra amb infusió de fruites, suc d'aranja i menta. Si us enamora de la mixologia aquí, fins i tot podeu comprar un llibre de receptes de còctels ben elaborat per recrear-lo a casa.

Casa pública de gira-sol

Durant els problemes a finals del segle 20, els pubs es van convertir en objectiu de bombes i altres actes de violència. Com a mesura de seguretat, moltes gàbies van instal·lar al voltant de les portes. Tot això s'ha eliminat des de llavors, excepte la gàbia del Gira-sol, que és un recordatori de la història de la ciutat. El pub en si és tot menys ombrívol, però, i és famós per la seva música en directe, l'alegre cerveseria a l'aire lliure i el rètol descarat que diu: "NO PENSAR EL SOL EN TOPLESS: l'Ulster ha patit prou". Les pizzes del forn de llenya són lesacompanyament ideal per a una pinta també.

The John Hewitt Bar

Vine a pujar la teva pinta per una bona causa al John Hewitt Bar, un pub que és propietat del Belfast Unemployed Resource Centre. En lloc de buscar subvencions i donacions que sempre es quedaven curtes, el centre va decidir l'any 1999 obrir un pub per finançar la seva tasca. El pub té un menú de menjar abundant, així com cervesa artesana local i una llista completa de còctels a base de ginebra. El bar acull regularment música en directe i atrau una multitud relaxada al barri central de la catedral.

Els treballadors de la fusta

Fins i tot els bevedors irlandesos més experimentats es cansen de Guinness, i aquí és on entra en joc els Woodworkers. Aquest bar de dos nivells té una sensació de taverna i ofereix una fantàstica selecció de cerveses artesanes de barril. Comproveu l'aplicació Untappd per obtenir la llista més recent del que estan abocant i quedeu-vos per les costelles enganxoses a la barbacoa per a nadons o un pastís de Shepard vegà després d'acabar aquesta IPA deliciosa. Millor encara, demaneu un vol de degustació perquè pugueu tastar tantes cerveses com sigui possible.

La ceba bruta

Pregunteu a la majoria de la gent on prendre unes copes a Belfast i The Dirty Onion estarà al capdavant de la seva llista de suggeriments. Amb música els set dies de la setmana, aviat cantareu juntament amb la multitud mixta de locals i visitants del pub. Els dies assolellats, preneu una copa al pati exterior. Quan no us pugueu prendre una altra pinta, aneu a d alt per un deliciós pollastre al restaurant Yardbird.

Peaky Blinders

Si t'agrada un bar amb un bon tema, entra a Peaky Blinders per prendre una mica de sidra i un acompanyament d'aletes de pollastre. El bar (abans conegut com l'Hudson) s'ha redissenyat per semblar-se al de la sèrie "Peaky Blinders", amb el personal fins i tot disfressant-se com els personatges. El pub té un truc clar, però ho aconsegueix amb estil.