Bodega Toscana del Barone Ricasoli i Castell de Brolio

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Fins i tot si heu fet excursions vinícoles per tot Itàlia o el món, una visita al castell de Brolio i al celler Barone Ricasoli hauria d'estar a la vostra llista. Al Barone Ricasoli podeu tastar vi, visitar el museu i els jardins del castell i menjar en una bona osteria. La fórmula del vi Chianti Classico es va inventar aquí, de manera que Barone Ricasoli és un lloc fantàstic per començar el vostre recorregut pels cellers de Chianti.

Bodega Barone Ricasoli i tast de vins

El celler Barone Ricasoli és el celler més antic d'Itàlia i es creu que és el segon celler més antic del món. El 1872 el baró Bettino Ricasoli, conegut com el "Baró de Ferro", va escriure la fórmula del vi Chianti Classico, que va desenvolupar després de més de 30 anys d'investigació. El vi Chianti Classico s'elabora principalment amb raïm Sangiovese amb l'addició d' altres raïms.

Avui, el Barone Ricasoli Castello di Brolio és el celler més gran de la zona de Chianti Classico, amb 240 hectàrees de vinyes i instal·lacions modernes per a l'elaboració de vins d'última generació. Produeix tres milions d'ampolles de vi a l'any i els seus vins s'exporten a tot el món. A més de diversos vins de Chianti Classico, el celler produeix un vi blanc molt bo, un vi de postres Rosa, Vin Santo, grappa i oli d'oliva.

El tast de vins s'ofereix al centre de benvinguda de la botiga de vins. Actualment, la sala de tast està oberta tots els dies de la setmana d'abril a octubre (excepte alguns festius), no cal fer reserva, i els visitants poden tastar tres vins per cinc euros (reemborsament si es compra una ampolla de vi). Les visites al celler estan disponibles amb reserva prèvia.

Museu i jardins del Castell de Brolio

El castell de Brolio, que pertany a la família Ricasoli des del segle XI, encara s'utilitza com a residència privada, però algunes de les 140 habitacions del castell poden estar obertes al públic en el futur. Molts elements històrics del castell es mostren al petit museu que es troba a la torre del castell. Els guies condueixen el visitant per les quatre sales dels museus, relatant informació interessant sobre el castell i la història familiar, el "Baró de Ferro" i el celler. No cal reservar una visita amb antelació, es fan cada mitja hora, normalment en anglès. Actualment, les entrades costen vuit euros per a la visita al museu i al jardí.

Els elements més destacats del museu són una mostra d'armes dels segles XIV i XVIII, una sala amb instruments científics del segle XIX i la recerca del "Baró de Ferro" i un dormitori amb mobles fets exclusivament per al rei d'Itàlia. quan va visitar-lo el 1863.

Els bonics jardins del castell es poden visitar sense guia. El preu actual és de cinc euros o vuit euros per a la combinació de l'entrada al museu i al jardí. Es pot visitar la capella al costat del castell i els boscos anglesos que condueixen al castell, amb plantes d'arreu del món.gratuïtament. Assegureu-vos de passejar pel castell per veure les fantàstiques vistes de les vinyes, els boscos i la vall a sota.

Informació per visitar el celler i el castell

Horari de la sala de degustació i de l'enoteca: cada dia, de 10:00 a 18:00 o de 19:00. Dissabte i diumenge, d'11:00 a 19:00. De gener a març, l'horari és de dilluns a divendres de 10:00 a 17:00.

Horari del Museu del Castell: el castell està obert cada dia de març a novembre. L'horari és de 10 a. m. a 5, 6 o 7 p. m., segons l'època de l'any.

Osteria del Castello: d'abril a octubre, l'ostria està oberta de divendres a dimecres per dinar i sopar (12:00-14:30 i 19:00-10):00 PM). Al novembre i desembre, només obre per dinar.

Ubicació del celler i el castell: Madonna a Brolio, a 5 quilòmetres de Gaiole in Chianti. A uns 25 quilòmetres de Siena o a 75 quilòmetres de Florència. Consulteu el nostre mapa de Chianti.

Article actualitzat per Elizabeth Heath