Viatge lateral a Mumbai: visita cultural i patrimonial de Vasai

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Els carrers tranquils amb palmeres, la platja verge i el patrimoni portuguès generalitzat fan que la ciutat de Vasai, als afores nord de Bombai, recordi sorprenentment a Goa.

És Bombai o és Goa?

Mai ho endevinaríeu, però Vasai va tenir més importància que Bombai. Als segles XVI i XVII, va ser una seu del domini portuguès amb una pròspera ciutat fort. Avui en dia, és un oasi fresc que se sent feliçment atrapat en una deformació del temps. A diferència de les zones circumdants, gran part de Vasai s'ha estalviat del desenvolupament, ja que es manté deliciosament aïllat de l'extensió urbana invasiva de la ciutat. Actualment, l'únic pont sobre Vasai Creek, que separa Vasai de la resta de Bombai, és un pont ferroviari.

La història distintiva i l'entorn tranquil de Vasai (amb aire fresc!) fan que té molt a oferir als viatgers que vulguin sortir dels camins més habituals. Dos segles de domini portuguès encara reflecteixen la religió i els estils de vida dels habitants de Vasai, que són majoritàriament catòlics. La seva cultura barreja eclècticament influències konkani, portugueses, marathi i britàniques.

Vaig visitar Vasai en aquesta visita cultural i patrimonial única d'un dia complet a Vasai realitzada pel guia local Leroy D'Mello, propietari de Amaze Tours. Després de treballar en hostaleria i hoteleriade gestió, incloses les estades com a xef en hotels de luxe i en creuers internacionals, Leroy es va adonar que volia iniciar un negoci turístic que promogués la cultura i les tradicions índies. Coneix íntimament a Vasai, ja que la seva família hi ha viscut i posseït terres durant moltes generacions, i això fa que sigui un recorregut molt perspicaç i personal. Podeu visitar esglésies ornamentades, veure artesans treballant, tastar la cuina regional casolana i participar en el procés de cuina.

Seguiu llegint per obtenir informació sobre les atraccions cobertes durant el recorregut

Vasai Fort

Les ruïnes de l'extens fort de Vasai són sens dubte l'atracció dominant de la ciutat. Explorar-lo us portarà enrere a un període definitiu de la història en què el fort era una ciutat viva pròspera durant el domini portuguès. Els seus sòlids murs protegien l'opulenta mansió dels nobles portuguesos, així com esglésies, convents, temples, hospitals, col·legis i centres administratius.

El fort també parla de la llarga batalla de Vasai, entre els portuguesos i els marathas, que finalment va acabar amb la captura dels marathas el 1739 després de molt vessament de sang.

Llegir més: Una mirada a l'històric fort de Vasai

Esglésies ornamentades

Hi ha unes 40 esglésies a la zona de Vasai. Alguns tenen centenars d'anys. Tenen un significat històric remarcable i avui encara s'utilitzen per al culte.

L'església de Sant Tomàs, l'església més important de Vasai, va ser construïda el 1566 i va ser laprimera església que es va fundar fora del fort de Vasai. Aparentment era tan ric que els invasors àrabs musulmans de Gujarat el van saquejar i van incendiar el 1571. Va ser reconstruït el 1573.

Es desconeix quan es va construir la segona església més important, la catedral de Nostra Senyora de Gràcia. Tanmateix, es creu que va ser a la dècada de 1570.

Cases patrimonials

Rautwada de 135 anys és una de les poques cases patrimonials que queden a Vasai, i fins i tot a Bombai. En aquests dies, la majoria han estat substituïdes per edificis d'apartaments moderns. La casa és de fusta de teca i les rajoles de l'exterior són del mateix tipus que s'utilitzava a l'estació de ferrocarril de Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), construïda pels britànics a Bombai l'any 1887. A l'interior hi ha estris antics i mobles antics.

Taller de talla d'estàtues religioses

Envoltades de grumolls de fusta de totes les formes i mides, les estàtues de Jesús i la Mare de Déu es tallen laboriosament al taller dels germans Roque i Renold Sequeira a Vasai.

Aquest fascinant negoci es va fundar l'any 1920 i fa tres generacions que funciona. Des dels humils inicis de la fusteria, els fabricants d'estàtues han recollit fins ara cinc premis de la UNESCO per a la conservació del patrimoni. El seu primer premi es va guanyar l'any 2005, gràcies a la minuciosa restauració del Museu de la Ciutat de Bombai Dr Bhau Daji Lad, de 140 anys.

Quan vaig visitar el taller, hi havia per restaurar una estàtua de Daman, que datava del segle XVI o XVII. ElLes sequeries també reben comandes de duanes d'arreu del món, incloses comandes d'estàtues xapades en or.

Trega aproximadament un mes i mig per completar una estàtua. El procés comença amb el modelatge d'argila de la imatge que s'ha proporcionat. A continuació, el model es recrea en fusta, que normalment prové de Goa i la regió de Konkan. S'ha de tallar el cap per inserir els ulls realistes, però la unió gairebé no es nota després.

Un home amb molts talents, Renold Sequeira també és un gran astrònom aficionat. Dos dels seus models es mostren a l'Observatori de Sydney i al Museu Powerhouse d'Austràlia.

Vegeu les meves fotos del taller de talla d'estàtues a Facebook

Mahila Mandal Restaurant

Per menjar barat i preparat de manera higiènica que sigui com el que trobaríeu a casa, aneu directament a Mahila Mandal, a prop de la New English School de Mahatma Gandhi Road, a Vasai. Sembla indescriptible. Tanmateix, el menjar és deliciós i hi ha una història especial darrere.

El restaurant forma part d'una ONG súper inspiradora que va ser creada fa 25 anys per la professora local, la senyora Indumathy Vishnu Barve, per donar feina a dones necessitades. (Malauradament, moltes famílies van perdre ingressos després del tancament de les fàbriques de Bombai). Ara, compta amb set centres a Vasai i als voltants, amb més de 250 dones implicades! I la senyora Barve té més de 90 anys i encara està activa!

No sorprèn, el menjar és molt popular. Vaig prendre un plat de batata bhaji (plat sec de patates a l'estil Maharashtrian) i chapatti per unes 30 rupies. AllàNo va ser el moment de fer una foto ja que estava tan bo, el vaig devorar amb avidesa en 2 minuts! En canvi, aquesta és una foto de les dones que la van fer.

Llegiu més sobre Mahila Mandal i el seu fundador en aquest article

Cuina i cuina local

La comunitat catòlica de l'Índia és coneguda per la seva cuina distintiva que és una fusió d'estils de cuina. Per descomptat, una visita cultural i patrimonial per Vasai no estaria completa sense experimentar el menjar!

Visitant la casa d'una dona encantadora amb passió per la cuina, vaig poder participar en l'elaboració de sandni. Aquest tipus de pa pla local es prepara a partir d'una massa de gram de bengala negra dividida i farina d'arròs, que es cou al vapor.

El pa va complementar el deliciós dinar que va cuinar la mare de Leroy. Els plats de la cuina catòlica predominantment a base de carn són una delícia per als no vegetarians.

Abans de dinar, vam fer foogyas populars (també coneguts com a gulgule). Aquestes boles fregides de farina, llet de coco, comí, sucre, sal i llevat són cruixents per fora i esponjoses per dins. És impossible menjar-ne només un!

La conclusió

Vasai és un viatge secundari recomanat des de Bombai, no només per escapar de les multituds i el caos de la ciutat, sinó també per conèixer la comunitat catòlica minoritària de l'Índia i la importància històrica de la ciutat.

La ciutat té un nombre sorprenentment gran d'atraccions. Malauradament no vaig tenir temps de veure'ls tots. A més del que vaig tractarel Tour Cultural i Patrimonial de Vasai d'un dia complet ple d'acció, és possible fer un passeig en vaixell i visitar la platja de Vasai, la colònia de pescadors locals i la residència dels agricultors locals.

Vegeu les fotos de My Vasai Tour a Facebook

En realitat, per treure el màxim profit d'un viatge a Vasai, hauríeu de passar la nit. Hi ha tant per empaquetar en un dia que es fa esgotador. Leroy té l'objectiu d'afegir aviat una casa de família per als visitants, cosa que millorarà realment l'experiència.

Com arribar

Vasai es troba a una hora al nord de Bombai. El tren local de Bombai és la manera més còmoda d'arribar a Vasai, ja que l'únic pont que creua Vasai Creek (que separa Vasai de la resta de Bombai) és un pont ferroviari. Agafeu un tren amb destinació a Virar, que surt de Churchgate a la línia occidental, fins a l'estació de tren de Vasai Road. (Eviteu les hores punta, ja que aquest és un tren notòriament ple de gent!). Des de l'estació, agafeu un autobús o un rickshaw automàtic. El fort de Vasai és a uns 20 minuts.

Si vas d'excursió amb Leroy, ell et recollirà al teu hotel i viatjarà amb tu amb tren fins a Vasai. En cas contrari, si condueix des de Bombai, l'única opció és la Western Express Highway (National Highway 8), que és una ruta molt més llarga.

Com és habitual a la indústria dels viatges, l'escriptor va rebre serveis gratuïts amb finalitats de revisió. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, Tripsavvy creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès.