Els restaurants més romàntics d'Austin

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:21

L'escena dels restaurants d'Austin ofereix des de barbacoa de Hill Country fins a cuina japonesa de classe mundial digna del títol de Top Chef. Però per a aquelles nits en què voleu començar la nit amb una nota romàntica (o després d'haver gaudit d'una de les activitats més romàntiques de la ciutat), qualsevol dels restaurants següents hauria de crear l'ambient adequat.

Eastside Cafe

Aquesta petita casa antiga del costat est és una opció ideal per a les primeres cites. L'ambient és íntim però no desagradablement romàntic. L'hort orgànic del darrere afegeix un esclat de frescor a tot, des de l'amanida de pollastre asiàtica fins al filet de porc amb romaní. Les opcions vegetarianes estel·lars inclouen les enchiladas de verdures i l'hamburguesa del jardí.

Picar l'ullet

El nom coquet pot semblar una mica massa obvi per a alguns, però realment, per què ser misteriós? L'espai és petit, íntim i no massa elegant. El servei i el menjar són els protagonistes aquí. Si la teva cita no és vegetariana, comença la nit amb foie gras. Els entrants destacats inclouen el magret d'ànec i el sashimi fumat. El menú de postres canvia diàriament, però sovint inclou crema brulée i un excel·lent pastís de xocolata.

Fabi + Rosi

Si bé el schnitzel i l'escargot poden no semblar plats d'inspiració romàntica, Fabi + Rosi d'alguna manera ho aconsegueixen. Allotjat en un artesà-bungalow d'estil, el petit restaurant alemany/francès guanya punts de bonificació pel disseny d'interiors. L'interior majoritàriament blanc està il·luminat amb petits canelobres encantadors. Els productes i les carns provenen d'aquí mateix, al centre de Texas.

Justine's

Alerta d'hipster. Tot i que Justine's és tant una escena com un restaurant, el petit restaurant francès s'ha guanyat un seguit fidel, principalment, gràcies a la cuina preparada per experts. La fidelitat de la clientela de Justine és encara més sorprenent tenint en compte la ubicació del restaurant, a l'extrem est d'Austin. Les vieires i els musclos són els entrants més populars. Proveu el pastís de peres de xocolata com a postres. Trieu seients a l'aire lliure si el temps ho permet. El menjador interior de vegades es fa sorollós.

Fonda San Miguel

No és una opció de moda, però la Fonda San Miguel serveix una cuina mexicana d'interior fantàstica des del 1975. L'edifici d'estil ranxer i la decoració acolorida creen un ambient relaxat i alegre. Comenceu amb una margarita fresca i un ceviche i no mireu enrere. Els plats de porc, especialment la cochinita pibil, agraden constantment a la multitud. Vols una mica més de picant? Prova la carne asada o les broquetes de xai de chipotle.

Oliva i juny

Aquest restaurant de diversos nivells amb un bonic disseny us farà sentir a gust tan bon punt us sentiu. Necessites encara més comoditat? Comenceu amb l'aperitiu de mozzarella feta a casa. L'ou de granja és un entrant abundant que pot compensar la petitesa dels plats que vindran. Si ets fan de la pasta, t'encantarà la Mezzelune amb carbassa i mostarda de panses blanques. Quan fa bon temps, demana seure al pati, que està construït al voltant d'un gran arbre.

Lenoir

Amb un menú de temporada en constant evolució, Lenoir compra els seus productes i carn als proveïdors del centre de Texas sempre que és possible. Els plats populars inclouen el panisse de cigrons, el conill de mantega i la guatlla a la planxa. Quan estigui disponible, el ceviche de salmó coho, amb puré de meló i alvocat, és imprescindible. Situat en una petita casa antiga, Lenoir és una opció excel·lent per a una primera cita o una ocasió especial.

de Botticelli

Un petit restaurant italià al South Congress, el Botticelli's es troba a pocs passos del Continental Club, un dels millors locals de música d'Austin. Per tant, és el punt de partida perfecte per a una vetllada tipus sopar i música. Quan fa bon temps, també podeu passejar pel Congrés i aparèixer a les botigues d'antiguitats i botigues d'època. La cuina del nord d'Itàlia del restaurant és senzilla però molt satisfactòria. Els raviolis amb bolets sempre són una opció sòlida.

Cafe Josie

Oferint plats minúsculs de plats gurmet exquisidament elaborats, Cafe Josie us farà sortir la nit amb bon peu sense omplir-vos. La bresa fumada amb rosti de vedella i patata és imprescindible, juntament amb el pollastre fregit amb bescuit de mantega, escabetx i all caramel·litzat. Per obtenir un toc llatí, opteu per la carn de porc estofada amb cítrics amb gra de massa i blat de morosalsa. Potser no sona lleuger, però recordeu que els plats són de mida de tapes. Per a unes postres divertides, prova el pastís d'embut amb gelat o la crème brulée amb anacards, xocolata negra i cireres. La il·luminació tènue i la vegetació abundant contribueixen a l'ambient relaxat. El restaurant està construït a partir d'una antiga casa de cotxes, amb terres de maó rústic i portes franceses.