Els millors restaurants de Nashville

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Durant els darrers anys, les opcions d'excel·lents restaurants a Nashville han evolucionat fins al punt que gairebé rivalitza amb la llegendària escena musical de la ciutat. De fet, la competició culinària s'ha endurit increïblement a la Ciutat de la Música, cosa que dificulta que els locals i els visitants decideixin on menjar quan surten a passar una nit a la ciutat. Si vostè mateix ha estat lluitant amb aquesta decisió, potser us podem ajudar. Aquestes són les nostres eleccions per als millors restaurants de la ciutat.

Rolf & Daughters

Conegut per les seves pastes fetes a mà i els seus ingredients frescos, Rolf & Daughters és el tipus de lloc que pot agafar receptes senzilles i convertir-les en obres d'art. El menú està en constant evolució amb opcions úniques que s'afegeixen de manera regular. Decidir exactament quins articles voleu provar pot ser un autèntic repte, així que assegureu-vos de demanar el pa de massa mare i la mantega d'algues mentre us decidiu. Un plat de pasta sempre és una opció segura i deliciosa, però és difícil equivocar-se amb qualsevol cosa del menú.

Casa de la ciutat

Quan es tracta de cuina elevada, és difícil superar City House. Aquest és un dels restaurants que ha marcat l'estàndard per a totsd' altres a Nashville es comparen durant algun temps. Des d'aperitius deliciosos fins a postres tentadores, el menú està ple d'opcions saboroses. La pizza de pernil i mozzarella és una de les preferides entre els locals, tot i que la botifarra de porc també és increïble. City House té una fantàstica carta de cerveses i vins, així com excel·lents còctels i bourbons.

Taula Lockeland

Amagat al costat est històric i de moda de Nashville, Lockeland Table s'ha fet un nom gràcies als seus ingredients d'origen local i als seus plats imaginatius. Comenceu el vostre àpat amb unes empanades mentre preneu un còctel refrescant i, a continuació, passeu al plat principal. Les pizzes fregides amb llenya són sempre una bona opció, però els plats de carn i ànec també són especialment saborosos. Si després encara tens gana, gaudeix del budín de pa de plàtan. No et penediràs.

Josephine

El menjar no és l'únic que es refina a Josephine, on els hostes també gaudiran d'un servei i hospitalitat d'excel·lència. El restaurant és conegut per servir el cel en un plat, amb un menú que canvia regularment amb les estacions. La millor aposta és optar per l'experiència X|X (deu per deu), que s'ofereix els divendres i dissabtes a la nit i només amb reserva. Un cop arribeu al restaurant, no haureu de fer cap elecció, ja que el xef elabora un menú basat en els millors ingredients disponibles, creant un àpat personalitzat per aclients.

Husk

A Husk, la cuina és decididament meridional en les seves arrels, però portada a un nivell completament nou en termes de gust i creativitat. El resultat és un menú farcit de plats que segurament has tingut en algun moment de la teva vida, tot i que mai els has fet així. Tot, des dels ous al diable i el formatge pimentós fins al pollastre fregit i el bagre, sorprendrà i delectarà. Els ingredients més frescos barrejats amb un enfocament fins i tot fresc de la cuina fan d'aquest un lloc fantàstic per dinar i sopar.

d'Adele

Aquest relativament nouvingut a l'escena culinària de Nashville no va trigar a deixar la seva empremta. El menú d'Adele canvia amb les estacions, escollint els millors ingredients dels agricultors i mercats locals per crear plats que us sorprendran tant amb la seva senzillesa com amb els seus gustos únics. El restaurant ofereix una fantàstica carta de còctels i una gran varietat de whiskys per triar. Acompanyen molt bé amb el clàssic bistec de Nova York o el carn de xai, que el xef prepara a la perfecció. Comenceu amb una comanda d'aperitius de gambes cruixents i acabeu amb el crumble de préssec cobert amb gelat de bourbon de mantega marró per a una experiència gastronòmica increïble.

Carnisser i abella

La idea de Butcher & Bee era crear una experiència gourmet en forma d'entrepà. Amb aquesta finalitat, el restaurant Nashville -i el seu Charleston-Ubicació germana basada: s'han associat amb agricultors, ramaders i pescadors locals per portar els ingredients més frescos possibles. Des de la seva fundació, però, el menú s'ha ampliat per incloure altres articles també, incloent una gran varietat d'opcions per esmorzar, dinar i sopar. Fins i tot trobareu pans i pastes excepcionals fets diàriament a la fleca del lloc.

Etch

Situat al cor del centre de Nashville, Etch és una experiència elegant i refinada on el menú està ple de plats clàssics i ofertes culinàries sorprenents. Per exemple, la coliflor rostida és l'aperitiu perfecte per començar la teva experiència gastronòmica. A partir d'aquí, doneu una volta les mandonguilles de vedella i shiitake o el llom de xai. El pastís d'ametlla d'oli d'oliva també és ideal per a un netejador de paletes després del sopar.

Marca

El brunch està al menú durant tot el dia a Marche, on els visitants se sentiran com si s'haguessin topat amb una cafeteria europea. Sofisticat i encantador, l'ambient només es compensa amb l'excel·lent menjar, que inclou opcions com ara torrada francesa feta amb croissants, crepes dolces i salades, i un croque madame per morir-se. Per descomptat, això encara és Nashville després de tot, de manera que la salsa de mantega i salsitxa de porc també és deliciosa.

Mitchell Delicatessen

Des de fa més d'una dècada, Mitchell Delicatessen ha estat oferint entrepans increïbles que ofereixen combinacions d'ingredients que no haurien desempre funcionen bé junts, però són sorprenentment deliciosos, tanmateix. El menú té més de 20 opcions per triar, totes fetes al moment davant els vostres ulls. Sincerament, no hi ha cap mala elecció entre tota la llista, tot i que el corned beef reuben és un veritable clàssic i el brot de vedella a la barbacoa fumada també agrada a la gent.

Slim & Husky

Si tens ganes de pizza mentre ets a la Ciutat de la Música, Slim & Husky's t'ofereix més que cobert. Amb diverses ubicacions per triar, aquesta pizzeria artesana us permetrà crear la vostra pròpia barreja o triar una de les opcions del seu menú. De qualsevol manera, no us podeu equivocar gràcies a l'escorça fina i escamosa, les salses d'autor i els ingredients increïblement frescos. Les pizzes d'autor de temàtica musical inclouen el Cee No Green per als amants de la carn i el Nothing But a "V" Thang per als amants de les verdures.

Edley's Bar-B-Que

Conegut per la seva excel·lent barbacoa, és segur dir que gairebé tot és deliciós al menú de l'Edley. Aquesta és una bona barbacoa antiga en el seu millor moment, encara que sovint es pren de maneres noves i creatives. Per exemple, els nachos a la barbacoa són una revelació per a aquells que no els hagin provat abans i els tacs de bressol també són una opció excel·lent. El Tuck Special és un dels favorits absoluts, barrejant bressol, formatge pimentós, un ou massa fàcil i una varietat d' altres ingredients en un sandvitx que s'ha de menjar per creure-ho. No us oblideu de provar el mac amb formatge ibudín de plàtan per als teus costats.

Resposta

El xef d'Answer s'inspira en una gran varietat de cultures i destinacions d'arreu del món, donant un toc vibrant i modern a aquestes creacions. Com és d'esperar, els ingredients són frescos i d'origen local, la qual cosa ajuda a elevar encara més el llistó. Les opcions del menú poden canviar en qualsevol moment, però alguns dels preferits inclouen les vieires i els bucatini. Una gran varietat de còctels, cerveses i una extensa carta de vins ajuden a completar l'experiència, en un ambient propici per a la conversa i les connexions amb els que t'envolten.

Chaatable

Divertit i exuberant, Chaatable aporta l'espècia i el caràcter únic del menjar indi a Nashville de maneres úniques i emocionants. El lloc és tan colorit i interessant com el menjar que els xefs posen al plat, amb una cura i atenció als detalls evidents a tota l'experiència. Fins i tot aquells que no són necessàriament fans del menjar índia trobaran alguna cosa per estimar aquí, ja que hi ha moltes opcions saboroses per triar. Dóna una ullada als bunyols de patates amb mantega de Street Ballin' o als lliscants de kebab Shammi the Way per veure què volem dir.

Loveless Cafe

És pràcticament un delicte si vens a Nashville i no menges al Loveless Cafe. Aquest lloc ha estat una institució de la ciutat durant dècades, oferint alguns dels millors llocs del sudmenjar en un ambient que se sent com si fos un hoste a casa d'algú. El menú és decididament a casa, però de la millor manera possible, oferint galetes i salsa, pollastre i gofres, costelles de porc fregides i bistec fregit al país. Loveless és conegut pel seu bon menjar, però el seu pernil rural és un dels plats més populars de la carta. No has menjat menjar del sud de Nashville fins que no has estat aquí.