Les 10 millors coses a fer a Kanazawa

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:50

Kanazawa és la ciutat japonesa de la qual mai no has sentit a parlar. Enclavat al costat del mar del Japó, Kanazawa compta amb un dels millors museus d'art modern del país, un barri vibrant de geishes i marisc fresc i deliciós. Menys popular entre els turistes que Kyoto o Tòquio, és sens dubte una destinació per veure. Aquí teniu les millors coses per menjar, beure, veure i explorar-hi.

Passejada pel jardí de Kenrokuen

Considerat com un dels tres grans jardins del Japó, Kenrokuen es troba al centre de les visites turístiques de Kanazawa. Molts jardins del Japó exigeixen veure el paisatge des d'un lloc determinat, però no aquest. Kenrokuen és un "jardí passejant", el que significa que has de gaudir dels terrenys mentre camines tranquil·lament per petits matolls d'arbres, per rierols i pels pintorescs turons fets per l'home. El jardí és preciós en qualsevol estació de l'any, però val la pena visitar-lo especialment a la tardor o a la primavera.

Sumergir-se en l'art modern

El Museu d'Art Contemporani del segle XXI és una visita obligada. Potser és més famós per una obra en particularcol·lecció permanent: "La piscina" de Leandro Erlich. Quan es veu per primera vegada des de d alt, sembla qualsevol altra piscina de clor. Però les aparences enganyen: aquesta piscina no està plena d'aigua. Els visitants poden entrar a la cambra de formigó i mirar l'extensió brillant de d alt, o mirar cap avall cap a les "aigües" als seus homòlegs desconcertats.

Beu un te en una casa de geisha

De moment, oblideu-vos de Gion de Kyoto: el districte d'Higashi Chaya-gai de Kanazawa, tot i que és menys impressionant pel que fa al color i la mida que el de l'antiga capital, és un dels últims districtes vibrants conservats del Japó. Chaya vol dir cases de te, llocs on els clients s'entretenen amb cançons i balls tradicionals d'autèntiques geishes. Kaikaro és una antiga casa de te que encara funciona avui dia. Meravelleu-vos amb els pisos daurats i gaudiu d'una tassa calenta de matcha i al costat d'un dolç tradicional japonès.

Gaudeu el sashimi i el sake al mercat d'Omoicho

Kaiseidon és una gran porció de peix cru sobre un bol calent d'arròs. És una deliciosa especialitat de Kanazawa i el millor lloc per menjar-la és al mercat d'Omoicho. El millor és arribar d'hora per evitar les llargues cues que comencen a formar-se abans que algunes botigues fins i tot obrin les seves portes. Tranquil·la, està totalment bé prendre sashimi per esmorzar aquí! Assegureu-vos també de tastar una mica de jizake o sake local. L'accés de Kanazawa a excepcionalmentL'aigua neta (recollida de la neu fosa de les muntanyes properes i les pluges constants) són uns dels millors arròs del Japó, amb el qual s'elabora sake d' alta qualitat.

Visita pel temple dels ninja

El temple Myoryuji es va fundar com a temple budista l'any 1643, però el lloc religiós també tenia una funció encoberta com a punt de trobada secret dels llavors governants, els senyors Maeda. No hi ha cap connexió amb ninjas japonesos reals, però en visitar-lo entendràs per què Myoryuji s'ha guanyat el sobrenom de "temple ninja": hi ha escales i passadissos ocults i cambres secretes senceres. És una bona idea reservar una visita amb antelació.

Visiteu el castell de Kanazawa

Al costat del jardí de Kenrokuen, el castell de Kanazawa és probablement el lloc més important de la ciutat. Tot i que actualment està en construcció, hi ha molt per veure aquí. En creuar les portes i creuar els fossats, aprendreu no només sobre la història de la construcció de castells, sinó també sobre els nombrosos clans rivals del Japó, que van lluitar contínuament pel poder durant centenars d'anys. Si us trobeu lluitant contra la fam, prova un bon curri d'estil japonès a Nanohoshi, proper.

Descobreix el significat del zen

D. T. Suzuki és el filòsof japonès que va portar el budisme zen a Occident. A Kanazawa hi ha tot un museu dedicat a la seva vida,que és una delícia per a les persones que volen aprendre més sobre l'enigmàtic concepte que és el zen. L'arquitectura aquí, de Taniguchi Yoshio (la mateixa persona que va redissenyar el MoMA), sens dubte indueix un estat mental serè. També hi ha un "espai contemplatiu" on podeu meditar mentre observeu un jardí minimalista.

Explora la casa dels samurais Nomura

No gaire lluny del castell de Kanazawa hi ha la Nomura Samurai House, situada al districte històric de Nagamachi de la ciutat. Aquest barri va ser una vegada poblat per famílies de samurais i, per sort, molts dels edificis i carrers empedrats han estat conservats per la ciutat. La casa Nomura va ser propietat d'un clan adinerat, i avui podeu veure molts artefactes antics exposats, inclòs un conjunt complet d'armadures de samurai.

Botiga de records

Els carrers comercials de les zones de Kakinokibatake i Musashigatsuji, sens dubte, mereixen la pena passejar, sobretot si teniu ganes d'aportar-los a casa als vostres amics i familiars. També hi ha algunes autèntiques botigues vintage a Kakinokibatake. A la zona de Musashigatsuji hi ha l'esmentat mercat d'Omoicho i l'espectacular gran magatzem Meitetsu M'za, que ven productes al detall estàndard i tradicionals.

Marvel at the Sacred Gate

KanazawaL'estació es defineix per la presència de la Porta Tsuzumi-mon, que s'ha convertit en un símbol de la mateixa ciutat. El tsuzumi-mon s'assembla a una enorme porta torii, les demarcacions sagrades que designen els santuaris xintoistes al Japó. Abans de marxar per a la següent etapa del viatge, passa pel restaurant Kuroyuri per gaudir d'una oden que t'escalfa l'ànima.