Troba els millors bagels de la ciutat de Nova York

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:56

Els bagels de la ciutat de Nova York són famosos i són un punt de debat acalorat entre els novaiorquesos. La majoria dels novaiorquesos estaran d'acord que un bagel fresc sempre s'ha de bullir i mai torrat. Tot i que alguns entusiastes dels bagels estimen els bagels grans i pastosos que es troben a la majoria de botigues de Nova York, d' altres prefereixen els bagels més densos i més rars, però no difícils de trobar. No sabràs quin tipus de bagel produeix cada botiga fins que entris, així que el millor és consultar aquesta llista abans d'aventurar-te. I, sigui quin sigui el tipus de bagel (tot, ou, pumpernickel o normal) i la cobertura que desitgis, ja sigui lox (salmó fumat) o formatge crema clàssic, fes un cop d'ull a les millors opcions de la ciutat. Per a aquells que prefereixen els bagels torrats, no us preocupeu, la majoria de botigues estaran encantats de brindar-los per vos altres sense jutjar-vos.

Si carregar carbohidrats a primera hora del matí no és exactament la vostra tassa de te, hi ha molts altres productes bàsics d'esmorzar de Nova York que es poden trobar a la ciutat.

Bagels absoluts

La cua a la porta els matins dels caps de setmana és el primer senyal que us demaneu una delícia en aquesta botiga de bagel sense luxes a prop de la Universitat de Columbia. Fes una festa amb bagels grans i lleugers coberts amb grans cullerades de formatge crema; els productes per untar inclouen els estàndards (formatge crema d'escaló, fumatsalmó) i sabors més creatius (jalapeño crema de formatge, tofutti per untar). El moviment professional és demanar el que estigui acabat de sortir del forn; no cal torrar; la botiga només és en efectiu.

• Adreça: 2788 Broadway (al carrer 107)
• Veïnat: Upper West Side

Bagel Hole

Molts novaiorquesos (inclòs Arthur Schwartz) afirmen que el millor bagel és a Brooklyn, al Bagel Hole a Park Slope. El Bagel Hole serveix el bagel dens i masticable que molts novaiorquesos adoran.

• Adreça: 400 Seventh Avenue (aposta. Carrers 12 i 13)
• Barri: Park Slope, Brooklyn

Bagels de llavors negres

Black Seed Bagels va crear un bagel híbrid que combina l'estil de llenya de Mont-real amb la varietat pastosa i bullida de la ciutat de Nova York.

• Adreça: 176 1st Avenue (aposta. Carrers 10 i 11)
• Veïnat: East Village

Bagels de Daniel

A poca distància a peu de Grand Central, Daniel's ofereix els populars bagels més petits, masticables i densos. No els brindaran per tu, però no hi ha cap motiu per fer-ho.

• Adreça: 569 3rd Ave (aposta. Carrers 37 i 38)
• Barri: Midtown East

Ess-a-Bagel

En aquestes dues ubicacions d'Ess-a-Bagel molt populars es poden trobar bagels grans i saborosos i formatge cremós amb punts lox.

• Adreça 1: 359 1st Avenue (al carrer 19)
• Veïnat: Murray Hill
• Adreça 2: 831 3rd Avenue (aposta. Carrers 51 i 52)
• Barri: Midtown East

Kossar's

Aquesta institució del Lower East Side és més famosa pel seu bialys, però Kossar's també ofereix bagels de m alt bullits a mà i deliciosament densos.

• Adreça: 367 Grand Street (aposta. Carrers Essex i Norfolk)
• Veïnat: Lower East Side

Mile End Delicatessen

Aquí no hi ha híbrids. El Mile End serveix autèntics bagels a l'estil de Mont-real als novaiorquesos escèptics. La ubicació original es troba a Boerum Hill, Brooklyn, però ara també tenen una ubicació al centre de la ciutat.

• Adreça 1: 97a Hoyt Avenue (a Atlantic Avenue)
• Barri: Boerum Hill, Brooklyn
• Adreça 2: 53 Bond Street (a Bowery)
• Veïnat: East Village

Bagels de Murray

Una altra botiga que serveix la varietat de pasta clàssica, Murray's té dues ubicacions, a Greenwich Village i a Chelsea, i uns quants seguidors.

• Adreça 1: 500 6th Avenue (aposta. Carrers 12 i 13)
• Veïnat: Greenwich Village
• Adreça 2: 242 8th Avenue (aposta. Carrers 22 i 23)
• Barri: Chelsea