Llençament de Beaujolais Nouveau i on celebrar-ho

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:57

L'esperat llançament del Beaujolais Nouveau de cada any arriba a la mitjanit del tercer dijous de novembre, que serà el 16 de novembre de 2017. És un moment gloriós per visitar aquesta part de França com tants. les celebracions tenen lloc a ciutats i pobles i a molts restaurants. És fàcil unir-se a la diversió, ja que tothom està celebrant el mateix.

Si no sou a França, podeu comprar oficialment el vi a les 12:01 del dia del llançament. per fer-ho possible, s'envia abans i es manté en magatzems aduaners fins a aquest moment. Tot s'afegeix a la diversió.

Què és el Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau s'elabora a partir del raïm Gamay i s'ha de beure jove i sens dubte al maig següent després de la collita. Si és una molt bona anyada, el vi es pot beure fins a la següent collita al setembre o octubre. També s'ha de beure fred. És un vi per a àpats lleugers, no considerat pels aficionats al vi com un gran vi, però és molt xulo. Es va produir per primera vegada a principis del segle XIX th com un vi lleuger enviat als coneguts bouchons de Lió. També es va veure com una manera de celebrar el final de la collita, per beure immediatament.

Una mica més tard es va fer la idea de la cursade moda. Els restaurants de París van enviar vehicles per recollir el primer dels vins i tornar a córrer perquè poguessin ser els primers a posar el cartell Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Ha arribat el Beaujolais Nouveau!) a l'aparador i servir el vi jove i afruitat per tots els vinguts. A la dècada de 1970 es tractava d'un esdeveniment nacional i la idea es va estendre per Europa durant la dècada de 1980, especialment al Regne Unit, després a Amèrica del Nord i a la dècada de 1990 a Àsia.

Avui la celebració ja no és tan important i, en general, ha passat en desgracia fora de França, però tot i així val la pena comprar el vi i servir-lo als teus amics tan aviat com aparegui.

El refrescant vi jove es produeix a la regió de Beaujolais, a 30 quilòmetres al nord-est de Lió. La regió té 34 milles de llarg de nord a sud i entre 7 i 9 milles d'ample. Prop de 4.000 vinyes produeixen els 12 tipus de Beaujolais designats oficialment, coneguts com a AOC (Apellation d'Origine Controlee). Els diferents tipus de Beaujolais van des dels bons vins d'anyada com Chiroubles, Fleurie i Côte de Brouilly fins als més modestos Beaujolais i Beaujolais-Villages.

Més sobre Beaujolais

Festivals que celebren el Beaujolais Nouveau

Hi ha almenys 100 festivals per honrar l'arribada d'aquest vi jove atractiu només a la regió de Beaujolais, per no parlar de tota França i d'arreu del món.

Celebracions de Lyon

Com a capital de la regió de Beaujolais, és oportú que Lió sigui el millor lloc per celebrar el vi nou. Té lloc el 16 de novembre ^th i17^{th, 2017 a la Place des Terreaux a partir de les 20 h. Organitzat pels joves productors de vi, de 18 a 22 hores hi ha tastos, festes, teatre de carrer i actes, espectacle pirotècnic i més. I fes una ullada a tots els grans bouchons (restaurants locals de Lió)'; és probable que facin un espectacle. Lió és, després de tot, la capital gastronòmica de França.}

Celebracions del Beaujolais Nouveau a Lió

Més sobre Lió

• Guia de Lió
• Imatges fantàstiques de Lió
• teatres romans de Lió
• Restaurants a Lió

Festivals a la regió de Beaujolais

• El petit poble de Beaujeau al nord-oest de Villefrance-sur-Saône té el seu festival de Sarmentelles, que comença cada any a les 5 de la tarda del dia abans de la sortida del vi. Ofereix un tast dels vins de la regió, seguit d'una processó de torxes i l'estrena del Beaujolais Nouveau d'aquell any. Les festes continuen durant el cap de setmana. Beaujeau és la capital històrica de la regió de Beaujolais. Del 18 de novembre^th al 22^{nd 2015. Informació sobre el Festival.}
• Tarare al sud-est de Villefrance-sur-Saône acull La Fete de la Beaujolais Gourmand. Comença el dia abans del llançament i s'allarga durant el cap de setmana. El festival compta amb cinc dies en què es mostra el menjar i el vi gurmet. Del 15 de novembre del ^{al 19 de novembre de 2017.}
• Villefranche-sur-Saône fa la seva celebració anual el 21 de novembre de 2015.
• Fins i tot hi ha una marató i una mitja marató de Beaujolais per als veritablement dedicats.

Obtén mésinformació a la web dels dies de Beaujolais; us sorprendrà la varietat, i francament, on es fan tonteries d'algunes de les celebracions. Et fa adonar que als francesos els encanta una bona festa.

Celebracions de París

París no es troba exactament a la regió de Beaujolais, però sempre ha celebrat la primera collita de vi a tota França. Poseu-vos en contacte amb l'Oficina de Turisme de París per obtenir informació sobre els nombrosos restaurants i bistrots que celebren l'estrena.

Celebracions del Beaujolais Nouveau als EUA

Si no pots estar a França per al tan esperat llançament de mitjanit, no et desesperis. Hi ha diversos llocs arreu del món que també celebren l'arribada del Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau com a regal

Una de les meves tradicions preferides és aconseguir un vi de Beaujolais Nouveau nou i posar-lo sobre la taula el dia d'Acció de Gràcies. També és fantàstic mantenir aquest vi negre jove i lleuger per a les festes de Nadal o fins i tot regalar ampolles com a regal de vacances.

Per als amants del vi

França, com un dels grans productors de vi del món, té un nombre sorprenent de rutes del vi i rutes del vi. És una de les parts de més ràpid creixement del turisme francès, ja que cada regió elabora nous programes cada any.

• Doneu una ullada a algunes de les millors rutes i rutes del vi aquí.
• Explora els vins infravalorats del Llenguadoc-Rosselló
• Enoturisme a Bordeus i als voltants
• Cite du Vin a Bordeus és més que un museu del vi
• Enoturisme al Jura