On trobar burritos a Houston

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:14

A una ciutat coneguda pel seu Tex-Mex, els deliciosos burritos no es troben a més de poques illes de Houston. Les carns, les mongetes, les verdures i el formatge perfectament condimentats, tot embolicat en una truita suau i fresca, són el combustible que fa que la ciutat funcioni. Però si voleu el millor del millor, no us podeu equivocar amb una d'aquestes grans ubicacions.

Bodega's Taco Shop

Enclavat al cor del districte dels museus, Bodega's és un lloc fantàstic per prendre una mica de Tex-Mex ràpid, inclosos els burritos tal com us agraden. Fes la comanda al davant i mira com el personal carrega una truita de farina calenta amb les teves opcions d'arròs, mongetes, carns i verdures. A continuació, acabeu-ho amb formatge i una de les més d'una dotzena d'opcions de salsa, i combineu-lo amb una margarita de la casa o una aigua fresca de maduixa per completar una experiència autènticament Tex-Mex.

Bonus: el restaurant està situat a la volta de la cantonada de l'estació de Museum District del tren de la línia vermella de METRORail, per la qual cosa és una parada fàcil mentre visiteu els museus de la ciutat, el centre o els esdeveniments esportius.

Uberrito

Per descomptat, hi ha moltes franquícies per construir el vostre propi burrito: Chipotle, Moe's, Freebirds, però cap d'elles supera Uberrito pel que fa a varietat. Vols anar més enllà de la truita de farina blanca? Què tal provar-ne un fet amb espinacs o cheddar jalepeño? Cansat detriar entre pollastre, vedella o porc? Aquest local també té gambes a la brasa i bacallà arrebossat a la cervesa. Necessites més verdures que només pebrots verds i cebes? Per què no afegir espinacs s altejats, bolets o jícama? Uberrito no escatima en les opcions.

En l'actualitat, només hi ha mitja dotzena d'ubicacions, la majoria de les quals es troben a la zona de Houston, però això podria canviar a mesura que la popularitat d'aquest lloc s'aconsegui.

Consell: podeu fer la comanda prèviament en línia si aneu al lloc web de l'empresa.

Taqueria Del Sol

Si prefereixes els teus burritos plens de bondat greixosa i servits amb un costat d'amor, la Taqueria Del Sol és el lloc on anar. Aquesta botiga mom-and-pop té un seguit fidel tant pel seu servei com pel seu menjar, i els seus burritos són els preferits del públic. Els convidats trien entre una llarga llista de farcits, que van des d'opcions estàndard com el pit de pollastre o la barbacoa fins a opcions més aventureres com el cactus o la llengua de vedella, i tot està cobert amb generoses racions de mongetes, arròs, formatge, crema agra i guacamole.

Bonus: aquest lloc obre tard.

Coreanos Food Truck

Houston no és només una de les ciutats més grans dels Estats Units, sinó que també és una de les més diverses. És per això que no hauria de sorprendre que un burrito de fusió asiàtic/Tex-Mex aparegués en aquesta llista. Els burritos coreans de barbacoa coreans combinen els millors sabors culturals de la cuina coreana, americana i mexicana, tot plegat en una deliciosa truita.

Un dels elements més populars del menú és The OG. Es compon de bistec marinat amb coreàkimchi, patates fregides cruixents, formatge, pico de gallo i maionesa picant, però també hi ha opcions de pollastre, porc i tofu. Completa el teu àpat amb el Kimcheese o les patates fregides Three Wise.

Consell: la ubicació del food truck canvia d'un dia a l' altre. Consulteu el seu lloc web o el seu compte de Twitter per obtenir més informació sobre horaris i ubicació.

Cuina mexicana de Puebla

Puebla's és un lloc sense sentit que se centra en dues coses: bon menjar i bon servei. Aquest restaurant de forat a la paret de les Altures podria ser més conegut pels seus tacos, però no s'ha de passar per alt els seus burritos, especialment els burritos d'esmorzar. A diferència de molts locals Tex-Mex, el menjar aquí no està carregat de greix i el restaurant obté els seus productes dels mercats de grangers locals. La cansalada que s'utilitza per als burritos de l'esmorzar és gruixuda i salada, mentre que els ous són frescos de granja. Tot i així, els preus són econòmics i les racions són generoses.

Bonus: aquest lloc obre d'hora.

Lupitas Mexican Restaurant

Com un dels millors restaurants Tex-Mex de Houston, és natural que Lupitas també formi la llista dels millors burritos. Aquest lloc familiar situat a Sugar Land val la pena conduir, fins i tot per als Inner Loopers més ardents, només pels burritos. El burrito de vedella mòlta està farcit amb l'arròs i les mongetes típics, però, en lloc del formatge estàndard, s'omple amb xili con queso i s'acaba amb salsa d'enchilada. Quan el temps s'escalfi a Houston, combina el burrito amb una de les refrescants margarides congelades.

Consell: combina el teu burrito amb un dels refrescants del restaurantmargarides i acabeu l'àpat amb les flautes de plàtan.

Bullritos

Bullritos podria ser una cadena local, amb 18 ubicacions a la zona de Houston, però la seva ubiqüitat a Houston hauria de parlar de la seva qualitat. Tots els ingredients són frescos i d'origen local, i el queso i el guacamole es fan des de zero cada dia. Tot i que no tots els farcits són les opcions més saludables - després de tot són burritos - hi ha opcions més baixes en greix, com les mongetes negres fregides sense greix i el pit de pollastre a la graella, així com una varietat més àmplia de verdures que la que normalment es troba a un lloc de burritos.

Consell: si vols que el teu burrito se'n vagi, fes la teva comanda en línia amb l'aplicació de comandes del lloc web per estalviar temps.

El Tiempo Cantina

El Tiempo Cantina té les seves arrels en el naixement del Tex-Mex tal com el coneixem: es creu que la mare dels propietaris del restaurant va popularitzar la fajita. Però tot i que la seva història és una història interessant, aquesta cadena local s'ha convertit en una de les preferides entre els Houstonians en gran part gràcies al seu menjar constantment saborós a preus raonables.

La carta és extensa, com a mínim, amb desenes de plats tradicionals Tex-Mex i sis tipus diferents de burritos. Tot i que tots són deliciosos, la vostra millor aposta és el burrito de fajita: una truita gran de farina, farcida de mongetes i la vostra elecció de fajita de pollastre, vedella o porc. Acabeu-ho amb el xili vermell o verd i el formatge i gaudiu-ne!