NYC Millor Dim Sum: Golden Unicorn, Jing Fong i més

2025 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 15:43

La ciutat de Nova York és un lloc fantàstic per gaudir del dim sum, tant si és la teva primera vegada com si és un veterà experimentat de les delícies del matí. Normalment, el dim sum se serveix a partir de les 8 del matí fins a les 14:00, o de vegades més tard.

Hi ha moltes opcions fantàstiques per gaudir d'aquesta cuina als barris de Chinatown de Nova York. Poques coses superen l'emoció del dim sum a l'estil de Hong Kong, que inclou carretons en constant rotació, on podeu triar els vostres plats en funció del que us sembla millor a mesura que vagi.

Per a aquells que vulguin una experiència més relaxada, un restaurant tradicional on demaneu un menú pot ser millor per a vos altres.

Saló de te Nom Wah

Inaugurat per primera vegada el 1920, Nom Wah és el saló dim sum més antic de Nova York que encara està en funcionament. El dim sum aquí es fa per encàrrec i s'ha convertit en un lloc popular, així que espereu esperar, sobretot els caps de setmana. Ofereixen una selecció de diferents tes per beure amb el vostre dim sum, així com una petita selecció de cervesa i vi.

Jing Fong

Si voleu experimentar els divertits i animats carretons dim sum d'estil de Hong Kong, aquesta gran sala de banquets és una opció fantàstica. Els servidors de Jing Fong us oferiran els seusplats a mesura que passen, però no us sentiu pressionats per seleccionar-ho tot. El millor és seleccionar un o dos plats a la vegada perquè estiguin calents quan els mengeu i pugueu mesurar millor la vostra gana.

Dim Sum Go Go

Si tens ganes de dim sum fora de l'horari habitual, Dim Sum Go Go és una bona opció, perquè pots gaudir de dim sum fins ben després de l'hora de sopar. Dim Sum Go Go és un dels llocs de dim sum més occidentals, per la qual cosa és fantàstic per als primers temps, ja que el personal no és intimidatori i té una decoració neta, oberta i lluminosa. Es recomanen fulles de pèsol de neu i boles de massa de tres estrelles.

Unicorn daurat

Amb dos pisos de seients, l'unicorn daurat és un favorit perenne per als dim sum que se serveixen en carros d'empenta. Les boles de gambes al vapor amb aleta de tauró són molt recomanables, així com les cloïsses amb salsa de mongetes negres.

Jardí oriental

Excel·lents opcions de dim sum per als amants del marisc, ja que aquesta és la seva especialitat. A Oriental Garden, el dim sum està preparat per demanar d'una manera més tradicional, cosa que garanteix ofertes de més qualitat.

Ping's Seafood

Turia dificultats per trobar marisc més fresc que a Ping's. Aquest restaurant és conegut pels seus plats de peix acabat de matar, trets directament d'un dels tancs de peix que s'hi mostren.

Casa Dim Sum Vegetariana

Vegetarian Dim Sum House és una opció fantàsticasi tens vegetarians al teu grup, o estàs buscant un àpat sense carn molt deliciós. Aquesta casa de dim sum ofereix una varietat d'interpretacions creatives del dim sum comú amb pollastre simulat, porc simulat i carn simulada de vedella. Les seleccions són prou diverses com per satisfer fins i tot els que mengen carn del grup, i potser ni tan sols creuen que el menjar era 100% sense carn.

88 Palace Restaurant

Aquest restaurant gran i animat serveix dim sum a l'estil de Hong Kong. 88 Palace es troba dins d'un centre comercial al barri xinès, de manera que hi ha moltes coses interessants per mirar quan entres, i fins i tot pot ser que estiguis assegut amb desconeguts, així que tingues en compte aquest avenç.