Cheers en xinès: l'etiqueta per beure a la Xina

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:22

Saber com dir aplaudiments en xinès i algunes regles importants de l'etiqueta de consum de begudes xineses són crucials per sobreviure a una trobada amb molta beguda a la Xina, ja sigui per negocis, per plaer o ambdues coses. Fiery baijiu, l'esperit local preferit, oscil·la entre el 40 i el 60 per cent d'alcohol en volum i sovint alimenta negocis, banquets i altres trobades socials.

La capacitat de buidar un got sense tremolar sovint està molt lligada al concepte de salvar la cara. De vegades apareixen competicions de begudes boniques entre taules adjacents després que una part desafia una altra. És possible que us trobeu fent un guant cultural de trets forts, brindis, jocs de begudes i, possiblement, fins i tot karaoke! Saber com saludar en xinès per saludar nous amics.

Si assistiu a un banquet amb sessions de beguda durant o després, coneixeu una mica sobre els costums xinesos a la taula abans de marxar. La teva actuació durant la part de menjar de la sessió guanyarà la gent a la taula.

Com dir salutacions en xinès

La torrada predeterminada a la Xina és ganbei (sona com: "gon bay"), que literalment significa "tassa seca". I a diferència d'Occident, s'esperarà per buidar la tassa després de cada brindis, o almenys fer-ho tot el possible.

Sitens la sort d'escoltar un banbei rar durant la sessió, alleuja't: només pots beure la meitat del got sense retreure.

Uns quants consells per a la comunicació a la Xina segur que seran útils a mesura que els idiomes es comencen a desenfocar. Sens dubte, aquestes útils frases xineses seran útils per guanyar-vos uns quants somriures.

Està bé no beure?

Si tots els altres a la taula beuen, és probable que se us posi una pressió enorme per participar, sobretot en entorns empresarials. A menys que siguis monjo o embarassada, s'espera que facis un esforç concertat per combinar vidre per vidre amb els teus amfitrions. Un escenari encara més de malson consisteix a combinar beguda amb beguda amb els representants electes de begudes d'una empresa. Sí, això és una cosa!

Si decidiu no rebutjar, haureu de deixar clares les vostres intencions d'abstenir-vos des del principi. L'elecció en molts escenaris és pràcticament tot o res. Beure esporàdica - s altar-se un brindis aquí i allà - o beure una mica sol ser socialment inacceptable.

Tot i que és possible que us renyin una mica per no poder seguir el ritme, el bon humor i el riure del grup serveixen molt per beure a la Xina. Utilitzeu l'humor al vostre avantatge; pot ser el teu superpoder. Al grup li encantarà que puguis fer una broma i riure't de tu mateix!

Com sortir de beure a la Xina

Els xinesos sovint fan servir petites mentides blanques en aquestes ocasions per salvar la cara; pots fer el mateix. Algunes excuses vàlides que pots donar per evitar beureen conjunt inclouen problemes de salut, instruccions d'un metge, medicaments o fins i tot motius religiosos com ara la teva pròpia versió fabricada de Quaresma. Sovint s'excusa a les dones de beure amb més facilitat que els homes, però poden participar-hi tant com vulguin. Independentment, les que no beuen rebran moltes censures de bon humor.

Amb molta atenció com a laowai (estranger) i altres persones possiblement omplint el vostre got entre brindis, no us espereu que només pugueu tirar enrere la meitat de cada ganbei. Com a convidat d'honor, tindreu amics somrients fent cua per tornar a omplir el got per vos altres.

Cervesa, vi o Baijiu?

Una manera furtiva de reduir la ingesta és optar per beure cervesa en comptes del baijiu molt més fort. És possible que als vostres amfitrions no els importi el que esteu bevent, sempre que acabeu el got amb cada ganbei. Per si de cas, proveu de demanar una cervesa al servidor (la manera de dir "cervesa" en xinès és pijiu; sona com "pee-joo".

Tsingtao és una cervesa popular a la Xina i és bastant lleugera. De vegades, el vi negre també és una opció, però t'hauràs d'acostumar a beure'n de cops.

Jocs de beure xinesos

Els jocs de begudes jovials solen oferir un entreteniment senzill durant les sessions de consum intensiu. Un dels favorits populars és un joc d'endevinar el nombre de dits que fa que la gent es cridi nombres entre si i després se'ls castiga per conjectures equivocades. No, el joc no és només una casualitat; implica una estratègia. No esperis guanyar molt sovint si aprens per primera vegada!

De vegades s'utilitzen els daus per als jocs xinesos, però més sovint, només cal jugar amb els dits i una mica d'engany. El sistema de recompte digital xinès, que s'utilitza sovint per transmetre preus i quantitats, és una mica diferent del nostre.

Etiqueta xinesa per beure

• La consideració més important a l'hora de beure en entorns formals és "donar cara" als vostres amfitrions i als altres a la taula. No assenyaleu mai defectes o errors, fins i tot si hi ha menjar enganxat a la cara d'algú! La humilitat és una virtut estimada; desvia educadament els compliments mentre ofereix molts als altres.
• L'amfitrió més gran d'un banquet oferirà el primer brindis; robar-los accidentalment aquesta oportunitat és molt malament. Aixeca't i aixeca la copa per brindis formals quan ho facin els altres a taula.
• No beguis sol; hauríeu d'esperar fins que us brindis i després beu amb el grup.
• Omplir-li el got d'algú és un gest educat, i probablement serà correspondència. Si algú encara no s'ha ofert, torna a omplir el got immediatament després d'un brindis perquè estiguis preparat per al següent.
• Els convidats i amfitrions s'asseuren segons l'estat i l'antiguitat. Ofereix el teu brindis a la gent que està a cada costat teu i després tintineu les copes. Després de la ronda inicial de brindis, la gent pot moure's per la taula per oferir brindis als altres.
• Quan brindis a algú de la teva edat avançada o d'un estatus superior, mantén la copa una mica més baixa que la seva per tintinejar.
• Utilitzeu la mà dreta per subjectar el got quan torra i beu. Vostèpots posar la teva mà esquerra sota el got per mostrar més respecte mentre algú brinda un brindis.
• Si necessiteu lliurar alguna cosa a algú per qualsevol motiu, feu-ho amb les dues mans. Utilitzeu les dues mans per rebre articles.
• La propina no és la norma a la Xina! Probablement el vostre amfitrió cobrirà el xec, així que no cal que deixeu una propina ni us oferireu per participar-hi.

Conduir negocis mentre beu

A la Xina s'estableixen moltes relacions comercials amb grans quantitats d'alcohol. Malauradament, la vostra capacitat per gestionar begudes per begudes amb el grup pot afectar els negocis en el futur. Les empreses fins i tot poden portar-hi professionals més joves o bevedors ben practicats per servir com els seus representants electes de consum d'alcohol.

Tot i que pots donar a conèixer o tocar temes de negocis a la taula, la sessió de copes és principalment per formar un vincle humà per fer negocis més tard, potser fins i tot al local de karaoke de la nit. Per raons òbvies, la sessió de begudes no és el lloc per signar contractes o prendre decisions crítiques!