Els millors restaurants de Georgetown, Washington, D.C

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:01

Amb els seus carrers empedrats, les botigues de tony i les cases històriques senyorials, Georgetown és el barri més antic de Washington, D. C. i una de les principals destinacions. També és un lloc ideal per als comensals, que trobaran patis romàntics amagats, pubs tranquils i grans patis davant del mar amb vistes panoràmiques del Potomac i tot tipus de plats, des de la cuina costanera italiana de gamma alta fins a clàssics de pubs sense floritures.

Els menjadors, els nens i els vegetarians trobaran alguna cosa per menjar al barri, des de cuina vegetariana a l'estil mexicà fins a marisc de gamma alta i tot el que hi ha entremig.

Fiola Mare

El local davant del mar de Fiola Mare a Georgetown és l'escenari perfecte per a la cuina italiana de temporada del restaurant, realitzada pel xef Fabio Trabocchi. Vine a la torre de marisc d'autor, carregada de plats preferits com ostres de la costa est i oest, hamachi, uni de Maine i còctels de gambes. Queda't per la barra crua, els formatges italians artesanals, les opcions a la brasa com el branzino espanyol i la tonyina gran, i l'observació ocasional de la llista A: el president Obama va celebrar el seu aniversari aquí i Pierce Brosnan també n'és un fan.

Cafe Milano

Aquesta cafeteria d'estil italià de moda és el lloc per veure i ser vist, on hi trobareu agents locals de poder i celebritats com LeBron James asseguts per menjar. Sopeu al pati de la vorera o a l'interior, on els murals de colors que celebren els italians notables són el teló de fons perfecte per beure lentament un Bellini o una copa de vi escumós mentre sopeu pizzes, amanides, pasta i plats clàssics italians com la milanesa de vedella servida amb una amanida de rúcula.

Truca a la teva mare Deli

Aquest local autodenominat "jueu" és un lloc ideal per als bagels al foc de llenya i altres plats preferits. Trieu entre set sabors de bagel que van des de sèsam fins a sal d'auró i pebre, que també són la base dels excel·lents entrepans. Opteu pel Pastrami Sun City, amb ous locals a l'estil de bodega, formatge americà i cheddar i mel picant en un bagel de tot. La colorida botiga de temàtica dels anys 90 també ofereix una gran varietat de magdalenes i dolços, a més de cafès, tes i refrescs especials. Si tens al·lèrgies, no tinguis por, Call Your Mother té una llista de tots els al·lèrgens presents al menjar.

Chez Billy Sud

Aquest bistrot íntim amb un pati romàntic i un interior mirall de color verd menta és un dels més bells de la ciutat.llocs romàntics. Espereu la cuina del sud de França, amb plats petits com una pasta de porc rostida lentament, escargots i remolatxa en vinagre, així com plats principals que van des de patates fregides fins a cruixents confits d'ànec amb rostis de patata i pastanagues en puré. La carta de vins centrada en francès és excepcional, amb opcions per copa i ampolla, i els còctels també són estel·lars.

Agricultors, pescadors, flequers

Aquest spin-off de Georgetown de l'equip que hi ha darrere de Founding Farmers ofereix la mateixa tarifa de granja que l'original. El menú variat de dinar i sopar, que inclou des de sushi, bols de poke i olles de musclos fins a hamburgueses, jambalaya, bistecs i peix i patates fregides, agradarà a tothom a la vostra festa. Sense oblidar el menú d'esmorzars amb gofres i torrada d'alvocat i clara d'ou, així com l'impressionant bufet de brunch amb una taula per tallar. Agafa una taula al pati per gaudir d'unes vistes estel·lars del passeig marítim.

Tacos Chaia

Fins i tot als que no siguin vegetarians els encantaran els tacos, les enchiladas, les quesadillas i altres plats mexicans sense gluten i sense fruits secs d'aquest local a base de plantes. El restaurant fa les seves pròpies truites de blat de moro acabades de premsar, que estan farcides d'opcions com la col rizada i la patata amb formatge (un dels preferits de la gent) o els bolets i feta amb salsa vermella. A sobre, ja sigui amb jalapeños casolans de coriandre i llima o salsa de pebre havanero de pastanaga. Proveu una de les kombuchas d'aixeta o un arbust de temporada. Tots els tacs i els costats, excepte el taco de kale i patata, es poden fer vegans.

1789 Restaurant

Situat en un edifici d'estil federal i ple d'antiguitats, aquest restaurant històric és el lloc perfecte per a un àpat en una ocasió especial o una nit de luxe. Els plats petits inclouen el tàrtar americà de Wagyu i la sopa de carbassa butternut, mentre que els plats principals inclouen un halibut amb crosta de brioix i albergínies glasejades amb xerès, tot servit amb verdures de temporada i d'origen local. L'extensa col·lecció de vins inclou varietats franceses i americanes, amb ofertes per copa i ampolla.

Martin's Tavern

Aquest local familiar ha estat un pilar del barri des de 1933. A més de servir un esmorzar durant tot el dia, el menú inclou una àmplia llista de sopes i amanides, menjar reconfortant com el pastís de carn i el pastís de pastor, a més d'aperitius abundants. com les pells de patates i les petites coques de cranc. Proveu el rarebit gal·lès, és una paella de formatge cheddar embotit amb cervesa servida amb pa torrat. L'ampli programa de bar ofereix còctels, vi i cervesa.

Clyde's de Georgetown

Aquest restaurant emblemàtic per a Clyde's Restaurant Group sempre val la pena visitar-lo. El menú inclou plats a la brasa agradables per a la multitud, com hamburgueses, entrepans i pasta, així com productes de marisc locals favorits, com el pastís de cranc i les vieires a la paella. Obert els set dies de la setmana, el restaurant també serveix un brunch d'11 a 16 h. diàriament. Què has de demanar? Els ousChesapeake, dos ous escalfats servits amb pastís de cranc i patates de brunch, amalcats amb salsa holandesa.

Mercat de Stachowski

Aquesta carnisseria i delicatessen serveix alguns dels millors entrepans de la ciutat. Porta la teva gana, o un amic, ja que les porcions són enormes. Opteu pel Grinder, amb porcions generoses de salami casolà, coppa, mortadel·la i soppressata i cobert amb provolone, enciam, tomàquet, ceba, pebrot picant i vinagreta de la casa sobre striatta. O prova el club d'alvocat de gall dindi de dos pisos, amb cansalada fumat, formatge suís, tomàquets, maionesa i brots. La delicatessen també ofereix xarcuteria, formatge i acompanyaments com amanida de patates i ensalada de col, perfectes per fer un pícnic al proper Georgetown Waterfront Park.

il Canale

Les pizzes de llenya d'estil napolità i la ubicació al costat del canal segur que faran d'aquest restaurant un èxit per a tota la família. Tant els pastissos blancs com els vermells s'elaboren amb farina italiana ecològica importada, i alguns estan disponibles amb crostes sense gluten. Proveu la tradicional Margherita o la diavola, una pizza amb salsa vermella, mozzarella de búfala importada, salami picant, parmesà, oli d'oliva, alfàbrega i l'escorça fina i ampolla del restaurant.

El menú també inclou entrants com bruschetta i pa de focaccia casolà, amanides, pasta, diversos entrants (com ara llobarro al forn o una carn de xai) i una gran selecció de vins italians.