Mercat públic d'Oxbow: planificant la vostra visita

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:12

Napa Valley, Califòrnia, és una zona coneguda per la seva florida escena vinícola i la seva cuina gurmet. Situat a 46 milles (74 quilòmetres) al nord de San Francisco, aquesta regió fa les delícies d'aquells que volen gaudir de les ofertes de luxe de la regió vinícola de Califòrnia. Entre aquests hi ha Oxbow Public Market, un refugi per a amants de la gastronomia, on se sap que les petites botigues de menjar gurmet arrelen i floreixen. És un dels molts motius fantàstics per treure el cotxe de l'autopista en camí cap a llocs més elegants de Yountville i St. Helena.

Oxbow Public Market ofereix el lloc perfecte per prendre una deliciosa tassa d'espresso o cafè a Ritual Coffee Roasters. Més tard al dia, agafeu un àpat o un aperitiu informal al mercat, o feu una compra seriosa d'aliments visitant un venedor de formatges i vinyes, una carnisseria i una autèntica botiga d'espècies. A Oxbow, cada membre d'un grup famolenc amb diferents gustos pot trobar la seva pròpia elecció gourmet i després reunir-se a una taula per gaudir d'un àpat junts. Si el temps ho permet, tria un seient a la terrassa exterior panoràmica, amb vistes al riu Napa.

Destacats

Els 40.000 peus quadrats que componen el mercat públic d'Oxbow acullen una combinació diversa d'inquilins, que inclou un estand de granja ecològica, cafeteries artesanes,i diversos venedors de menjar. Tots els proveïdors donen suport al concepte d'agricultura sostenible i d'aprovisionament local, en un esforç per proporcionar una comunitat vibrant i econòmicament saludable. Els llogaters inclouen ubicacions satèl·lit de molts dels preferits de la zona de la badia, com Gott's Roadside, coneguda per les seves hamburgueses i els tacos Ahi poke, Hog Island Oyster Bar, per a aquells que desitgen una experiència de bar crua, i Live Fire Pizza, una pizzeria a la llenya dirigida per una indústria de restaurants. veterà i antic xef executat de l'A16 de San Francisco. La llista de noms de l'Oxbow Market evoluciona contínuament, amb venedors nous i interessants que es mouen tot el temps.

Les persones que visiten Oxbow Market l'elogien per la seva neteja i l'excel·lent qualitat del menjar. I, per descomptat, fan fotos dels seus àpats per publicar-les a les xarxes socials. Cerqueu l'etiqueta oxbowpublicmarket a Instagram per obtenir un gust visual.

Visita al mercat públic d'Oxbow

• Millor hora per visitar: Sens dubte, la millor època per visitar el mercat públic d'Oxbow és durant l'estiu i principis de tardor, quan la collita local està en el seu punt àlgid. Si aneu a mitja setmana, Hog Island Oyster Bar ofereix especials d'hora feliç, amb ostres a mig preu a la meitat de la closca, plats petits i especials de cervesa i vi. Inscriu-te a l'explosió electrònica setmanal del mercat per conèixer les arribades de queviures més recents i els esdeveniments actualitzats.
• Horari: El mercat públic d'Oxbow obre tots els dies de la setmana, de 7:30 a.m. a 9:00 p.m. Diversos venedors i restaurants tenen el seu propi horari d'obertura, així que comproveu els detalls si voleu menjar o comprar al vostre favorit.lloc.
• Ubicació: Oxbow Public Market es troba a 610 1st Street, Napa, Califòrnia.
• Tours: Els venedors privats, com Cooking with Julie, ofereixen visites guiades al mercat, amb classes de cuina, els dilluns i els dimarts de 8:45 a 2:30. p.m.
• Consells: Exploreu tot el mercat abans de decidir on voleu menjar. En cas contrari, podeu acabar menjant un taco de carnitas quan realment voleu sushi. A més, empaqueu-lo amb una bossa de compres refrigerada o aïllada. T'ajudarà a mantenir aquesta deliciosa compra de formatge, carn i xocolata fresca al teu camí cap a casa.

Què menjar i beure

Amb només una visita a Oxbow Public Market, podreu gaudir d'ostres fresques del Pacífic al Hog Island Oyster Bar, de saboroses empanades que contenen ingredients locals a El Porteño Empanadas i de vins de temporada al Bar Luca. També podeu parar a Oxbow Cheese and Wine per tastar una varietat de formatges locals i internacionals, així com vins boutique. Preneu un seient al seu bar i converseu amb els habitants mentre gaudiu d'una cervesa artesana o d'un assortiment de xarcuteria. The Fatted Calf, la carnisseria d'Oxbow, s'enorgulleix d'aprovisionar-se només de carn criada a pastures i utilitzar ingredients de qualitat en el seu procés de curació per produir els millors productes curats de la regió. A continuació, completeu el vostre viatge amb una visita a The Olive Press, on podreu tastar i comprar olis d'oliva gourmet i Annette's Chocolates, per frenar els vostres llaminers amb el seu vi característic i la seva cervesa trencadissa.

Coses per fer a prop

Mentre estigueu a Napa, també podeu fer-hoembarca't en una ruta vitivinícola i passeja en una limusina amb xofer de vinya en vinya. Aquest viatge es completa amb un dinar de pícnic. Fes una caminada al parc natural Skyline Wilderness i, després, retira't a un spa de dia per fer un massatge relaxant o un tractament facial per completar la teva visita. També pots entrar a diverses galeries d'art de la ciutat per experimentar plenament la cultura local.

Com arribar

Per arribar a Oxbow Public Market des de San Francisco, agafeu l'autopista 101 nord fins a la sortida 37 cap a Napa. El mercat es troba just a l' altra banda del riu des del centre de la ciutat. És a poca distància a peu o amb cotxe, i podeu agafar el pont del carrer 1 per arribar-hi. Hi ha un petit aparcament al costat del mercat i l'aparcament és gratuït.