9 Coses més populars a Guadalajara, Mèxic

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

La ciutat de Guadalajara presenta una interessant combinació de tradicional i modern. Tot i que de vegades es coneix com el "Silicon Valley mexicà" a causa de les seves indústries tecnològiques, també és un baluard de la cultura mexicana. Aquesta és la segona ciutat més gran de Mèxic, la capital de l'estat de Jalisco i també el bressol tant del mariachi com del tequila. Una visita a Guadalajara ofereix l'oportunitat de veure l'arquitectura colonial i moderna, escoltar música mariachi, comprar artesania, tastar la cuina regional, provar el tequila i molt més.

Visiteu el Mercado Libertad

Guadalajara acull un dels mercats tradicionals més grans de Mèxic, el Mercado Libertad. Dissenyat per l'arquitecte Alejandro Zohn, el mercat es va inaugurar el 30 de desembre de 1958. Trobareu una gran selecció de productes en tres plantes, que inclou artesania, roba, sabates, flors, productes de pell, dolços tradicionals, electrònica, articles per a la llar, i parades de menjar. És un lloc acolorit per estar i comprar i, fins i tot si no teniu previst comprar res, sempre podeu prendre un taco ràpid.

Vegeu Folk tradicional mexicàBallant

Probablement heu sentit parlar del "Ball del barret mexicà", que en espanyol es coneix com el Jarabe Tapatio. El ball es va originar a Guadalajara, però és només un dels molts tipus diferents de danses populars que es poden veure a la ciutat. El grup de dansa popular de la Universitat de Guadalajara, el Ballet Folclorico, actua regularment al Teatre Degollado al centre de la ciutat i és una experiència meravellosa per a qualsevol persona interessada en la cultura mexicana.

Visita pel centre històric

En arribar a la ciutat, una de les primeres coses a fer és fer un recorregut a peu pel centre de Guadalajara. Si només voleu conèixer el terreny, pot ser autoguiat, però si voleu aprendre més sobre la fascinant història de la ciutat, podeu inscriure-us a una visita gratuïta o contractar un guia. No deixis de visitar la catedral de Guadalajara, la plaça d'armes i la Rotonda de Los Jaliscienses Ilustres que ret homenatge a personatges importants de l'estat. Si prefereixes seure a passar una estona, la ciutat té moltes places i parcs on pots descansar.

Menja una torta ahogada

Molts aliments són tradicionals d'aquesta regió de Mèxic, però un dels més emblemàtics és la torta ahogada, un "entrepà ofegat" que consisteix en un pa cruixent farcit de carn de porc marinada.carn i coberta amb una salsa picant feta amb tomàquet i xile d'arbre. Alguns altres plats per tastar a la vostra visita inclouen birria (un guisat de cabra abundant i picant) i sopa de pozole de blat de moro.

Passa l'estona a Mariachi Plaza

Mariachi és la música per excel·lència de Mèxic i Guadalajara és el lloc on va néixer el gènere, el que el converteix en el millor lloc de Mèxic per gaudir de les cançons clàssiques i apreciar la moda del charro. Sens dubte us trobareu amb molts músics mentre exploreu la ciutat, però encara us hauríeu d'aturar a la plaça de Los Mariachis, on podreu gaudir d'una copa mentre observeu l'actuació dels músics. Per gaudir de l'experiència completa, sol·liciteu la cançó "Guadalajara", però assegureu-vos de tenir pesos perquè els músics cobren per cançó.

Visiteu el Centre Cultural Cabañas

L'Institut Cultural Cabañas és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Dissenyat per l'arquitecte Manuel Tolsá i construït a principis del segle XIX, l'edifici va rebre el nom del bisbe Juan Cruz Ruiz de Cabañas, qui va encarregar el projecte. Aquest és un dels complexos benèfics més antics i més grans de Nova Espanya. Va ser dissenyat originalment per funcionar com a orfenat i també com a llar per a gent gran, mal alts i indigents. A principis del segle XX, la capella estava decorada amb una sèrie de murals.

L'edifici era conegut anteriorment com (i encara es coneix sovint com) l'Hospicio Cabañas. L'any 1980, l'edifici va deixar de funcionar com a orfenat i des d'aleshoresHa estat utilitzat com a centre cultural i museu. A més de la seva col·lecció permanent, l'Institut Cabañas també mostra exposicions temporals.

Veure els murals de Jose Clemente Orozco

A la dècada de 1930, el govern va convidar l'artista Jose Clemente Orozco a pintar murals al palau de govern i a les parets de la zona de la capella principal de l'Hospicio Cabañas, cosa que va fer entre 1936 i 1939. Orozco va pintar dos murals. al palau de govern de Guadalajara. El de l'escala principal mostra a Miguel Hidalgo, un sacerdot i pare de la independència de Mèxic que va emetre un decret per abolir l'esclavitud a Mèxic, brandant una torxa de foc a les figures ombrívoles que representen l'opressió i l'esclavitud.

Hi ha 57 frescos pintats per Orozco a la capella major de l'Institut Cabañas. Els murals més impressionants es troben a la cúpula de la capella. Anomenat El Hombre de Foc ("Home de foc"), la figura central és un home ascendint en flames, envoltat de figures en tons grisos que representen els elements naturals. Juntament amb Diego Rivera i David Alfaro Siqueiros, Orozco és considerat un dels tres grans del moviment del muralisme mexicà que va durar des dels anys 20 fins al 1950. L'home de foc d'Orozco és considerat per molts com una obra mestra de la pintura mural del segle XX.

Vés a comprar manualitats

L'artesania feta a la zona de Guadalajara inclou articles de cuir, vidre bufat a mà i treballs metàl·lics. Hi ha dos llocs que cal visitarper als amants de les compres a Guadalajara. Tlaquepaque és un barri colonial pintoresc amb carrers empedrats, botigues de luxe i galeries que ofereixen belles arts i artesania, i Tonala és un poble de treball ple de tallers de ceràmica. Tots dos pobles de Guadalajara produeixen diferents tipus de ceràmica i ceràmica i ofereixen un munt als col·leccionistes i a qualsevol persona interessada a adquirir artesania feta a Jalisco.

Viatge a Tequila

El poble proper de Santiago de Tequila és on es va originar el conegut esperit. Un veritable pelegrinatge per a qualsevol amant del tequila, la ciutat es troba a només 60 milles a l'oest de Guadalajara. Al llarg del camí, veureu camps d'atzavara blau que s'estenen fins a on es pot veure i la ciutat, una de les "ciutats màgiques" de Mèxic, "També és força encantador. Podeu visitar les destil·leries per conèixer com s'elabora el tequila, però també és agradable explorar la ciutat històrica que es va fundar el 1530.